還記得不久前帶大家去吃nest de 后院泰式餐廳嗎？熱血這次要來帶大家去nest系列的另一間店「nest炭火燒肉專門」來嚐鮮，經(jīng)過nest團(tuán)隊(duì)巧手改造後的三十八番大眾酒場(chǎng)，完完全全顛覆了既有的印象，打造出全臺(tái)南風(fēng)格最強(qiáng)烈的日式風(fēng)格燒烤店，這裡頭不但將日式酒場(chǎng)原味呈現(xiàn)，更把大阪心齋橋的著名地標(biāo)：固力果跑跑人，也搬到了店內(nèi)，讓這裡成為臺(tái)南另類打卡新地標(biāo)！
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nest炭火燒肉專門座落在臺(tái)南中西區(qū)新美街內(nèi)，這裡可是許多異國(guó)美食的集散地，更是許多來臺(tái)南旅遊的旅人們一定會(huì)來朝聖的一條街，三十八番大眾酒場(chǎng)在新美街內(nèi)也可以說是間戰(zhàn)力極強(qiáng)大也風(fēng)格強(qiáng)烈的店家。
才剛踏進(jìn)店內(nèi)，就被整體的空間營(yíng)造給吸引住了，整體時(shí)空背景好像直接到了日本居酒屋一樣，而且熱血有發(fā)現(xiàn)店內(nèi)有為數(shù)不少的外國(guó)客和日本人，如果你久久沒去日本旅行，可以來一趟nest炭火燒肉專門回味一下~
nest炭火燒肉專門的整個(gè)環(huán)境超日本的啦~即便是廁所或是走廊都佈滿了濃厚的日式風(fēng)，一整個(gè)超好拍的~
用餐空間除了剛剛看到的以外，後方的用餐區(qū)域更讓人會(huì)為之驚呼~
你看，是大阪著名的地標(biāo)：固力果跑跑人！
nest炭火燒肉專門直接把它搬進(jìn)來店內(nèi)用餐空間，讓這裡儼然成為臺(tái)南另類打卡新地標(biāo)。
這個(gè)用餐空間是以禢禢米型態(tài)來呈現(xiàn)，你看~很日本吧！
來大眾酒場(chǎng)用餐，在餐點(diǎn)都上桌之前，一定要先上酒水才是啊~
點(diǎn)了一杯1000cc的asahi，那種直上腦門的爽快感，這一杯喝下去準(zhǔn)沒錯(cuò)啦！(喝酒不開車、開車不喝酒)
生啤1000cc $240
愛喝生啤的朋友來這裡務(wù)必要挑戰(zhàn)一下這杯1000cc，你看那價(jià)格才賣240塊錢真的是很超值耶！熱血對(duì)於生啤的愛~真的無法用言語來形容了哈哈哈哈~(喝酒不開車、開車不喝酒)
紫蘇梅酒 $160、莓果沙瓦$160
如果不想要喝生啤呢，這裡也提供了多款不同的酒類可以挑選，女生們會(huì)喜愛的梅酒和沙瓦也都是配燒烤的好夥伴喔。(喝酒不開車、開車不喝酒)
除此之外還有日本的果汁飲料可以選擇~
nest炭火燒肉專門目前是以燒烤為經(jīng)營(yíng)主軸，和牛更是會(huì)定期推出優(yōu)惠~而這裡的特色是肉品和蔬菜類都不會(huì)醃製，以最簡(jiǎn)單的鹽巴和胡椒來調(diào)味，講究最新鮮的食材最對(duì)味，現(xiàn)場(chǎng)也有專人可以協(xié)助烤肉。
菲力骰子牛 $180
厚實(shí)又帶點(diǎn)嚼勁的骰子牛是不少人到燒烤店的必點(diǎn)菜色，當(dāng)然來到nest炭火燒肉專門也絕對(duì)不能錯(cuò)過！骰子牛烤到約莫六七分的熟度，口感吃起來最好~這裡的牛肉都是選用Prime最高等級(jí)來使用。
極厚切牛舌 $300
這厚切牛舌的快感吃起來實(shí)在太過癮，你看看那個(gè)厚度~這樣的牛舌吃起來才過癮啊！根本就像在吃牛肉塊一樣，記得不用烤太久，吃之前可以放上一旁提供的漬物增添口感。
和牛橫膈膜 $320
記得第一次吃到和牛橫膈膜是在東京的居酒屋裡，時(shí)隔多年後竟然在臺(tái)南來相遇了~原諒我實(shí)在不太會(huì)表述這橫膈膜的口感，因?yàn)槲抑挥浀梦沂侨趤阋豢趤硗滔赂梗徊顩]把自己的舌頭給吞了而已啊~
我這麼說，如果還不了解其箇中滋味~那你真的要自己來吃看看才知道。
豚頸肉 $180
其實(shí)這就是我們常說的松阪豬的部位，也是許多臺(tái)灣人愛點(diǎn)的一道料理，只見豚頸肉 上頭只放上了些許的黑胡椒來提味，這樣才能吃出這肉的真實(shí)口感啊~其實(shí)店家也有提供自製的醬料可使用，但老實(shí)說~當(dāng)天我真的沒有多用，因?yàn)楣馐浅栽毒妥屛掖鬂M足。
豚腰子、豚子宮 $180
吃腰子很常見，但是子宮這部位真的是很少人吃吧~
熱血要告訴大家，這豚子宮真的吃起來口感很特別，很像在吃氣管的感覺一樣，很有嚼勁~而店家使用辣醬來料理也挺特別的，是頗為下酒的一道；腰子則是我這次也很驚豔的一道料理，口感很脆很好吃耶，我非常喜歡~
雞寶貝 $200
這個(gè)部位吃起來就是QQ的還會(huì)爆漿XD，有興趣的朋友可以點(diǎn)來吃吃看。
綜合豚肉拼盤 $450
不吃牛的朋友也可以選擇這盤豬肉拼盤，一次可以吃到多個(gè)部位，而且份量多單價(jià)也不算高~聚餐時(shí)就是要點(diǎn)這類型的餐點(diǎn)大夥一起分著吃最過癮~
這一份豚肉拼盤內(nèi)有：梅花肉、豬五花、豬里肌，最特別的還有太陽穴這個(gè)部位，先說說豬里肌好了~
我們這一份是請(qǐng)店員協(xié)助處理的，吃起來口感實(shí)在是太JUICY啦！而且整體吃起來又很嫩，真的非常好吃耶！
最難取得的部位就是豬的太陽穴，吃起來口感真的太像牛舌了啦~讓不吃牛的朋友一整個(gè)嚇到，如果你不吃牛肉但卻又想念它的味道和口感，來試試看這太陽穴吧，會(huì)讓你回憶起大口吃牛肉的快感。
羊五花 $150
既然牛豬雞都吃到了，再點(diǎn)份羊肉來陪襯吧~
雖然說是陪襯，但也是讓人會(huì)吃到很開心啊，吃起來沒有羊騷味而且連那油脂都讓人喜歡呢。
櫻桃鴨胸 $160
鴨胸也來了，這次燒烤界的海陸大餐都一次吃到了！
草蝦 $180
宴會(huì)廳等級(jí)在用的草蝦，直接在三十八番就可以吃到，肥美又帶點(diǎn)鮮甜的口感，一口咬下便知道。
蛤蠣 $100
每天七股直送的蛤蠣，到了餐桌上竟然也還活碰亂跳的在吐舌頭！真的肥美好吃又甜~
吃了這麼多的肉食海鮮類，來點(diǎn)蔬菜來緩頰一下自己的味蕾吧~
黃金蜆湯 $80
如果想要補(bǔ)身體，這裡也可以點(diǎn)蜆湯來喝喝啦~真的是有夠濃醇香！
牛丼飯 $80
如果你真的吃不飽，還可以點(diǎn)上一碗CP值超高的牛丼飯，上頭還鋪了一顆溫泉蛋來搭配，重點(diǎn)是這一碗才賣80元！是不是整個(gè)很超值~
日式炒麵 $150
去日本必吃的還有這道日式炒麵，整個(gè)醬料都是從日本進(jìn)口來的，連一旁淋上的美乃滋都是選用Q比沙拉醬，讓你不用跑日本，臺(tái)南直接吃到最正統(tǒng)的日式炒麵~
手工奶酪 $60、白玉抹茶冰淇淋 $70
奶酪是店家手工自製，上頭還有一層焦糖來提味，吃完了正餐之後來一點(diǎn)~也不賴！另外這款白玉抹茶冰淇淋則是日本直送的，作為整個(gè)餐點(diǎn)結(jié)尾，讓你從頭到尾都有在日本用餐的感受^^
看了這麼一長(zhǎng)串的介紹，我就不相信你還不想跑一趟nest炭火燒肉專門！超多的日本燒烤美食，在這裡可以一次享受到，而且還可以免到日本，就可以拍到大阪地標(biāo)：固力果跑跑人~準(zhǔn)備好了，就一起來吧！
店家名稱：nest炭火燒肉專門
粉絲專頁(yè)：nest炭火燒肉專門
地址：臺(tái)南市中西區(qū)新美街11號(hào)
電話：06-2233338
營(yíng)業(yè)時(shí)間：晚上6點(diǎn)~凌晨1點(diǎn)半
公休日：星期一
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