又來介紹大家最愛的臺北燒烤吃到飽『戰醬燒肉(雙城店)』是10月新開幕的分店，『戰醬燒肉』在公館也有分店，價位489元起，在臺北這個價位很佛心，戰醬還是寵物友善餐廳，帶毛小孩來還會免費幫忙準備水煮的肉品，太貼心了，現在就跟著沙拉的腳步一起前往『戰醬燒肉(雙城店)』
『戰醬燒肉(雙城店)』位在捷運中山國小站步行約3分鐘，交通便利
座位數以4~6人為主，一整排的沙發座位區很適合聚餐
飲料冷、熱飲都有，汽水、茶飲、熱咖啡、奶茶，沙拉有奶茶跟可樂就可以囉!!那天朋友說把蘋果汁+雪碧很好喝，我試了一下還真不錯，改天有汽水機都這樣喝
冰淇淋是明治的，後來吃太飽就沒有吃了
桌上的刷醬(日式烤肉醬、味噌醬)、調味粉給得非常齊全，還有檸檬汁可以噴
再來看看沙拉今天吃了些什麼
和牛有兩種：日本和牛、澳洲和牛
日本和牛的油花很細膩，分布的也很均勻，稍微在桌上放一會，油脂就慢慢融化，烤至3~5分熟就可以吃，入口即化的美味，日本和牛就是無敵
撒點椒鹽提味就很美味
澳洲和牛
澳洲因為飼養的方式不同，所以肉質在口感上也不一樣，單純跟日本和牛相比纖維會比日本的粗一點，但還是很好吃
美國肋眼沙朗牛肉
『戰醬燒肉』的肉片都很大塊不怕你吃，對於喜歡吃肉的人來說大口吃肉很過癮
黑牛牛小排、牛舌拼盤
蠻喜歡『戰醬燒肉』上餐的份量，我們兩個人來不會每種出一大盤，一下子就被塞飽，每種份量一點可以吃到多種種類，這樣才是吃到飽的最棒的地方
若是沒有和牛可以選，牛肉的第一首選就是牛小排，雪花般的油花，細膩的肌肉組織，細細咀嚼享受他的脂香
牛舌
牛舌烤一面就可以了，我試了好幾次烤雙面過頭老了就不好吃，烤單面剛剛好
一定要捲上店內自製的鹽蔥，超對味，牛舌好彈牙喔!!
順便推薦一下小菜：韓式泡菜、爽口洋蔥、鹽蔥(必點)
醃漬洋蔥、韓式泡菜都是吃燒肉必備的小菜，解油去膩讓你可以吃更多(得意)
後來加上清爽的小菜一起吃，我就沒有再沾醬了
雪藏伊比利豬(期間限定)
豬肉界的勞斯萊斯，品味他榛果的香氣，看起來色澤有點像牛肉，吃起來口感也是，也是唯一可以不用烤完熟的豬肉，7分熟就可以吃，但沙拉還是有烤熟啦!!
香脆松阪豬
不只食材要好吃，視覺也要顧，松阪豬的擺盤就像一朵花
經過燒烤後的松阪豬吃起來口感脆脆的很有彈性，不會有豬腥味，好吃
另外還有原味牛五花、梅花豚可以點，這裡的肉質保證可以滿足肉控
海鮮的表現也不差，綜合海鮮盤
深海琥珀蝦、天使紅蝦、黑虎蝦、藍鑽蝦、法國海螺、生蠔
烤超大號的蝦子就是過癮
像琥珀般色澤的深海琥珀蝦厚實蝦身，吃起來肉質緊實鮮美
紅通通的天使紅蝦是吃他的甜味，尤其是蝦頭，每次吃完都覺得特別甜
黑虎蝦、藍鑽蝦以一般燒肉店品質來說，他海鮮的表現很不錯
有海中牛奶之稱的生蠔也非常肥美，一口吃進嘴裡，吃到海洋的味道，喜歡吃生蠔的人難以抗拒的美味
法國海螺(期間限定)
這個也是必點，沙拉之前吃過幾次，他的螺肉有嚼勁但不是咬不斷那種，帶點脆彈感，咀嚼時散發迷人的甜味，推!!
母香魚
以外面一隻100元起來算，隨便吃幾隻就回本了，香魚的肉質吃起來很細緻
小卷、深海干貝、鮭魚腹鰭、扇貝粉絲
鮭魚腹鰭的油脂很多，我們有稍微烤久一點，讓他表面有點微焦，逼出油之後再吃，肉質好細嫩
小卷吃的時候抽出中間的梗時，鮮甜度也一併跑出來，甜味都鎖在裡面
扇貝粉絲
本來想說這是山藥，確認過才知道是凍過的粉絲，覺得很有創意
加點日式醬汁，煮熟後就會變透明，上面的醬是蒜泥，攪拌均勻吃，風味獨特
海賊王、花枝
他們家的卷類也都好吃，海賊王快烤好時刷上醬汁，吃起來就很像逛夜市吃的烤魷魚，這比較小隻，我覺得口感更棒
提供剪刀可以分切，方便吃，看到刷上燒烤醬的海賊王，感覺好像聞到味道了
如果覺得自己肉吃太多了，可以點一份蔬菜，平衡一下
另外提一下，他們家的天婦羅好好吃喔~有魚漿的香氣
看到有冰心地瓜沒點就覺得怪怪的，很喜歡冰心地瓜的Q度和自然的香甜
香酥千層餅我覺得要早一點點，很像西式燒餅，可以夾著肉吃
我們最後點微烤後其實也不錯吃，但總是有點遺憾沒包到肉
甜點四選二，掙扎好久後選了烤冰和花生香香年糕
甜點服務人員會幫忙烤，烤冰裡面包的是冰淇淋，冷熱交織為到還不錯
花生香香年糕，這個就要看影片比較有感覺了
每次看到澎起來的年糕都覺得好療癒
沾著煉乳裹著花生粉，吃燒烤最後一定要吃烤年糕畫下完美的句點
臺北燒肉吃到飽推薦『戰醬燒肉』，給你最新鮮的食材，讓你吃的到食材的原始鮮甜
服務佳、交通便利，很適合聚餐，推薦給大家
以下是『戰醬燒肉(雙城店)』的菜單及消費方式，提供給大家參考
地址：臺北市中山區雙城街17巷13-3號
電話：02-2585-5209
營業時間：12:00~00:00(宵夜場提前預約，營業可延長至凌晨2:00)
粉絲團：『戰醬燒肉(雙城店)』
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公館分店
地址：臺北市羅斯福路三段316巷7-3號
電話：02-2365-9719
營業時間：12:00~00:00(宵夜場提前預約，營業可延長至凌晨2:00)
粉絲團：『戰醬燒肉』
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