腸粉是糖糖去吃港點(diǎn)必點(diǎn)的餐點(diǎn)之一,這間1128特製腸粉是從第五市場(chǎng)那邊搬過來的,之前糖糖就有注意到他們家,沒想到來朝聖時(shí)已經(jīng)搬地方了,1128腸粉新地址開在低調(diào)的社區(qū)中,多了溫馨的裝潢,內(nèi)用座位區(qū)也多了許多,不過價(jià)格上也增進(jìn)了不少,每個(gè)腸粉的價(jià)格幾乎都破百啦~
1128特製腸粉的新店面就在五權(quán)西六街這,在不遠(yuǎn)處就看到質(zhì)感的黑色小圓招牌
店裡頭的空間不大,裝潢溫馨舒適,裡頭的布置都是由老闆及老闆娘親手打造的唷
前面是吧檯區(qū)的座位,採光比較好,還可以近距離欣賞店家料理的過程
除了前面的吧檯區(qū)外,後方還有個(gè)四人的座位區(qū),空間比較隱密
開放式的廚房,器具擺放超整齊,器皿也很有質(zhì)感呢
Menu
1128特製腸粉還在試營運(yùn)中,還有許多東西還沒有到位,菜單的部分也是臨時(shí)的,之後好像會(huì)再換菜單
除了特製腸粉外,還有賣咖啡、凍檸茶、五榖麵及牛排,牛排的部分要預(yù)訂才吃的到
招牌肉蛋腸粉 120元
老闆娘極力推薦,第一次來一定要先試試看他們家的招牌肉蛋腸粉,一般在港式餐廳吃到的腸粉都是單純白白的腸粉包入餡料,1128特製腸粉很特別,腸粉的顏色很繽紛,不是加了色素,而是添加了新鮮的蔬菜及蛋點(diǎn)綴
如果你愛吃辣,你一定要試試?yán)祥浤镒约鹤龅睦贬u,旁邊還加上花生醬,吃的時(shí)候記得將辣醬與花生醬拌均勻再沾,辣度還蠻強(qiáng)烈的,有了花生醬的加持,糖糖覺得很加分呢
裡頭的肉還蠻大片的,而且?guī)в泻穸?,but一個(gè)腸粉裡面只有一塊肉,一份有兩個(gè)腸粉,等於只有兩塊肉,有點(diǎn)小小空虛XD
招牌鮮蝦腸粉 150元
鮮蝦腸粉的蝦子是藏在腸粉裡頭,糖糖為了拍照把他給挖出來的,一樣一個(gè)腸粉只有一隻蝦,一份等於兩隻蝦,蝦子不是乾扁的小蝦仁,而是肥美脆口的大蝦仁,but only one!
糖糖很喜歡他們家的腸粉,外皮很Q,而且?guī)в泻穸?,吃起來不?huì)爛爛的,裡頭還加了蛋、蔬菜等配料,讓整體口感更加有層次
有機(jī)蛋時(shí)蔬腸粉 80元
這個(gè)有機(jī)蛋時(shí)蔬腸粉是1128特製腸粉中價(jià)格沒有破百的,吃素的朋友可以享用,這個(gè)腸粉就不是捲起來,而是攤開的模樣,裡頭包了滿滿的新鮮蔬菜,有大陸妹、紫高麗菜、紅蘿蔔及玉米等,老闆娘說這裡頭的食材都是每天早上採買,新鮮現(xiàn)做,就連玉米也都是新鮮玉米,不是使用罐頭喔~是道吃起來還蠻爽口的腸粉
1128特製腸粉跟外面港式餐廳吃到的腸粉很不一樣,因?yàn)槔祥浤锉旧碛羞^敏,所以對(duì)於食材、醬料及飲用水的要求都非常嚴(yán)格,自己吃的安心才可以賣給客人,讓大家吃得美味又健康
《店家資訊》
店家:1128特製腸粉
地址:臺(tái)中市西區(qū)五權(quán)西六街101號(hào)
電話:0987-436515
時(shí)間:08:00~20:00
臉書:https://reurl.cc/ObVNdy