輕井澤集團在火鍋界算是數一數二，旗下品牌還有湯棧、老常在麻辣鍋、拾七石頭火鍋、茶六燒肉堂、一笈壽司及太初麵食，基本上均以奢華的裝潢、親切的服務、提供食材新鮮著稱，平價消費，大眾化口味接受度極高，難怪每一家都生意強強滾。今天要來試試號稱臺中火鍋王者所提供的素食鍋物，跟我一起來瞧瞧吧！
分享美食店家菜單與價位
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? ▼結合東方禪意與西方時尚設計的景觀餐廳，外觀裝潢很大氣，一直是我臺北朋友很愛的火鍋店。很多人都不知道這裏也有提供素食火鍋，口味深受大眾喜愛，所以同事每次聚餐都會列入口袋名單，不愧是火鍋王者。
▼從彰化員林發跡，到臺中打出一片天後，再一路展店到南臺灣，現在已經有將近十家分店，可說是中臺灣之光也不為過。
▼在餐廳用餐，彷彿漂浮在水上。
▼來這裏用餐總是可以短暫逃城市煩惱，就是一種身心靈放鬆的感覺啦！
▼寧靜的用餐空間。
▼醬料區及飲料區。
超人氣平價個人火鍋，不僅食材新鮮，還有紅茶免費暢飲。
▼沙茶、蒜泥、青蔥、辣椒、香油、醬油，樣樣全。
▼入座後會先提供一杯冰紅茶。有需要可自行到飲料區取用。
▼菜盤。
▼主菜盤。
▼藥膳蔬食燒鍋。
藥膳火鍋，慢火燉煮，甘醇帶有中藥香氣，湯頭喝起來香潤不燥。
▼白飯。
▼素食醬料。
素食火鍋，另備有全素醬料。
輕井澤 用餐環境很舒適又悠閒，不管吃素或沒吃素的年輕人都超愛的鍋物可以吃得滿意又健康，有機會可以來試試囉！
店家名稱：輕井澤
營業時間：11:00-01:00
店家電話：04-23274747
店家地址：臺中市西區公益路276號
覓覓食務所～白玉雪蓮子桃膠飲
隨手瓶(微糖) 每瓶60元-480ML
胖胖瓶(微糖) 每瓶 110元-1000ML
??大臺中地區滿500元即可外送！
??來店自取買10瓶再送1瓶！
??宅配優惠：
1、胖胖瓶20瓶免運費
2、隨手瓶40瓶免運費
【電話訂購】0932-624354
【門市自取】臺中市南屯區大墩八街24號
【營業時間】週一到週五（09:00-18:00)
【保存期限】賞味期冷藏7天，冷凍30天
?訂購網址： https://pse.is/DAT5H
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