沒有錯! 又是一家小籠湯包的分享，小涼個人愛小籠湯包比愛包子、饅頭要來的多~
哪邊有就往哪邊去，這家阿南小籠湯包網(wǎng)路評價4.4分，也是當(dāng)?shù)卦S多人從小吃到大的早餐

阿南小籠湯包位在黎明路與南光路口，以攤車的模樣服務(wù)消費(fèi)者，每日06:15分開始販?zhǔn)?/span>
現(xiàn)場小籠湯包都是現(xiàn)撖皮現(xiàn)包現(xiàn)蒸的純手工製作，一早的排隊(duì)人潮有讓第一次前往的我嚇到
還好我有先電話詢問是否可以預(yù)訂(嘿嘿)，店家告知幾點(diǎn)可過來拿，所以當(dāng)小涼到現(xiàn)場看到人潮時
就慶幸有先打電話預(yù)訂，阿某這不等上20-30分鐘以上可拿不到小籠湯包阿~~~

3個人在現(xiàn)包小籠湯包，1個負(fù)責(zé)夾蒸好的小籠湯包、1個負(fù)責(zé)打包收錢
每個人的手都不停歇、好忙阿~~~
這30年的小籠湯包讓小涼好期待它的魅力在哪?

很多人都推薦這一家阿南小籠湯包，當(dāng)然一次就買2籠才吃得過癮麻!!
阿南小籠湯包跟一般小籠湯包的不同在於”沒有提供薑絲”
記得好像也沒有醬油，只有提供特製辣油唷~

1籠有8顆小籠湯包 55元
小籠湯包薄透的樣子，可以清楚的看到內(nèi)餡湯汁，外皮是屬於半發(fā)酵麵皮
所以我覺得單吃時會有種麵香氣，這就看個人的感覺囉~~

一咬開能更清楚的看到這小籠湯包的外皮真的滿薄的，肉餡跟蒸心小籠湯包比起來偏少
蔥末其實(shí)不多，但更能吃到肉的鮮甜、無帶腥味，小涼在想店家無附薑絲的用意
或許就是要你吃到肉餡的鮮甜原始風(fēng)味吧!! 畢竟肉餡都會經(jīng)過調(diào)味後在包在小籠湯包內(nèi)麻~

有吃辣的朋友，小涼更是強(qiáng)力推薦一定要加辣吃，因?yàn)槲矣X得更涮嘴更過癮
他的辣並非大辣，那種提香陪襯入嘴會讓人一顆接著一顆停不了的魔力呢

你心目中好吃的小籠湯包是哪一家呢? 歡迎推薦給小涼唷~
歡迎私訊”小涼的美食小天地“粉專唷~

阿南小籠湯包
電話:0928-341509
地址:臺中市南屯區(qū)黎明路與南光路口
營業(yè)時間:06:15~10:30或售完(週一公休)