位於師大夜市餃伴是一家以西式料理手法進(jìn)入東方水餃的特色小吃
店內(nèi)菜單很簡單，就各種波卡餃及飲料，目前就五種口味可作選擇，不過內(nèi)餡都是雞肉
，差別就是上面的佐料配菜，價(jià)位位於60-70，為一般小吃價(jià)，一份只有五顆，適合夜市到處吃吃喝喝，或是輕食者。
餃伴店內(nèi)無座位，但可以立食
起司泡菜炙燒雞肉波卡餃
不手軟撒下的泡菜蓋滿了餃子，並淋上黃澄澄的起司醬做調(diào)味。
波卡餃鮮雞各個(gè)渾圓飽滿，主要是先蒸後炙燒，所以會有點(diǎn)淡淡的焦香氣，餃子皮屬北方水餃皮的味道，沒發(fā)酵過較厚實(shí)。
餃子其實(shí)都塞滿了雞胸肉，雞胸肉是絞肉的形式，調(diào)味度低，本身沒有再包蔬菜，口感不柴但也不會像一般水餃一樣多汁。老闆說要多汁的就會油、熱量就會高，所以不會刻意增加高湯在裡頭。
泡菜口感帶點(diǎn)點(diǎn)微辣脆脆的，配上無包菜的波卡餃配上混上點(diǎn)起司醬的泡菜很對味，是我們點(diǎn)的四款中最愛的。
剁椒香辣雞肉波卡餃
以高麗菜絲與紅蘿蔔絲陪襯，上面臨上了特調(diào)辣椒醬汁，口感帶點(diǎn)微辣微鹹的味道。
雖然帶辣，口感吃起來卻依然清爽～
不論哪一個(gè)品相，餃子的味道本上是一樣的，就不另外多做介紹。
雙醬雞肉波卡餃
雙醬是由麻醬及炸醬混搭，裡頭還有豆乾及小黃瓜～
因?yàn)橐话阄抑挥性诔渣I館才會吃到這種雙醬，所以覺得很特別。
但也因?yàn)槿绱耍p醬的口感就會用麵館的去做比較，個(gè)人覺得雙醬的醬不夠香濃，所以吃起來對他沒有特別感覺，是比較可惜的
甜柚溫沙拉雞肉波卡餃
主要是配上小黃瓜、紅蘿蔔及高麗菜絲，並淋上袖香汁
配上波卡餃帶著讓嘴裡充滿甜甜的果香味、以及蔬菜的清爽感
這一款我們很愛，是一道很適合夏天吃的輕食，做重訓(xùn)的人不是都吃雞胸肉，這款有肉有菜低醣，應(yīng)該是不錯(cuò)的選擇。
特調(diào)氣泡水--向陽
以香柚+蘋果調(diào)和出的夏季果戀好滋味，清爽的味道，不過是小杯容量的不太夠喝
餃伴
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地點(diǎn)：臺北市大安區(qū)泰順街38巷38號?
臺電大樓站3號出口
營業(yè)時(shí)間：15:00~23;00（週一公休）
