旻哥古早味飯湯-七賢店

▼ 餐廳門口

旻哥古早味飯湯就位在七賢路的鼎王附近，是最近突然竄紅的一家古早味美食，

貝拉已經看很久了~剛好因為工作關係在附近，二話不說忙完立即拉著友人前往美食之旅(如果覺得七賢太遠的朋友可以到同盟分店享用喔)

明亮的招牌，還有個大大的100碗限量牛B飯，令人看到會想回頭多看一眼，

大部分的餐館都是販售肉燥飯，創新的牛燥飯，怎麼不可以來試試呢!

▼ 餐廳環境

地板貼著深酒紅的地板紙剛好與櫃檯營造出來的紅磚灶咖融為一體，

在放上深色木製桌椅，簡單帶著一點懷舊感~

餐館櫃臺內的稻穀風車分割機讓人有回到50年代的感覺，

斗笠蓑衣全都在!這樣是不是更有古早的氛圍了~

▼ 餐具、醬料區

店家的餐具為自取，位在正中間的牆邊，上面牆面還有貼著有圖片

可以為每一位第一次前來的朋友當參考，這樣更難選擇了啦，每個都好想吃啊~???????

▼ 古早味飯湯NT $ 50

說到飯湯最精華的當然就是在那湯頭上啦，

旻哥家的湯頭都是用豬骨雞骨加上蔬菜及調味料下去熬煮的，

裡面除了有飯還有滿滿的蔬菜配料，紅蘿蔔、玉米、菜頭、香菇

還有那熬煮到已經快和湯融合再一起的軟爛高麗菜，誠意十足阿 (っ′ω｀c)

而飯也吸附著鹹甜的湯頭，品味時還還感受到飽滿的米粒因被咬開而流出一點湯汁，

所以湯頭是非常重要滴~~~

▼ 牛肉燥飯NT $50

用滿滿的蔥花、牛燥、炒蛋擺盤光是看就讓人大快朵頤，視覺已被滿足~

而這牛燥是老闆有再重新調過的比例，牛燥汁將蔥花及炒蛋與白飯拌再一起，

綜合掉了牛燥汁的鹹度跟油脂?(?ˊ? ˋ)??

整晚牛燥飯也變得更清爽，鹹甜中還吃得到新鮮蔥花的香氣 !!!

▼ 香煎骰子牛NT $100

會點這份牛肉完全是意外阿~因為剛好沒有虱目魚了(?????)

所以把點牛B飯的額度分開，改點牛燥飯加骰子牛，

店家的牛肉完全沒有讓我失望~小巧厚實的牛肉不帶血卻軟嫩好咀嚼而且超多汁ヾ(*′?`)?

▼ 野菜胡麻沙拉NT $50

水果搭配生菜剛好點一盤來解解膩，均衡又營養!

如果想像貝菈一樣想吃醬又不想吃太多，可以再上菜前先告知店家另外放喔~

▼ 味噌皮蛋豆腐NT $40

味噌跟皮蛋豆腐可謂是臺式與日式的結合，味噌醬帶著淡淡的大豆香氣，

與冰涼滑嫩的豆腐跟Q彈的皮蛋意外地搭!

如果有吃柴魚跟蔥花的朋友，可以加在一起吃，口感上會更豐富一點喔~

▼ 半熟蛋NT $15

看起來很硬功夫喔，這要破不破的蛋白膜將快溢出的蛋黃液緊緊包覆住，

最愛將牛燥飯與那鮮甜的蛋黃液拌再一起，濕潤鮮美還帶著牛燥的鹹甜風味，

快來試試這不到100元的CP組合吧?(ˊ?ˋ*)?

▼ 菜湯(打卡送)

也太大氣了，滿滿一碗的蔬菜大骨湯在8月份以前打卡都會送喔~

PS 貝菈有詢問店家之後還會有其他活動，所以想要打卡送美食的手腳要快喔!!!

▼ 旻哥古早味飯湯 Menu

★每日菜色會寫在牆板上!

★不吃牛肉，有豬肉製成的肉燥飯

★可外帶

喜歡~歡迎分享呦

▏旻哥古早味飯湯▕

地址 : 高雄市新興區七賢二路83之1號

營業時間 : 11:00-14:00/17:00-00:00

電話 : 07 285 6010

付款方式 : 現金

注意事項 : 無服務費/無低消/周日公休

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