沒有華麗的招牌和裝潢，有的是從印度帶回來的掛飾、香料、和美味技術(shù)，原來咖哩這麼有學(xué)問，也有這麼多種選擇，搭配道地的烤餅或麥餅享用，用過癮的料理來做一趟印度味覺之旅吧！
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平常比較常吃的咖哩大多是偏日式或臺(tái)式口味(不然就是媽媽煮的哈哈)，所以這次能抽到窩客島所辦的試吃活動(dòng)真的很感動(dòng)啊，也讓我有機(jī)會(huì)能嚐到道地的印度香料咖哩。
 

「奪愛印度咖哩」中山店位在民權(quán)西路站附近，先打電話過去預(yù)約，店家態(tài)度很客氣，也很貼心的順便告訴我們?cè)觞N前往比較快，只要從民權(quán)西路站4號(hào)出口出站直走，過馬路後左轉(zhuǎn)很快就會(huì)看到店了。


 

雖然店外招牌並不是很起眼，店內(nèi)也不是屬於很華麗的裝潢，但有一些印度小擺飾元素，反而讓整體有一種平實(shí)的民族風(fēng)情，據(jù)說這些掛飾都是從印度帶回來的耶，我也好想去印度喔(≧?≦)




 

店內(nèi)的電視還在播放著印度音樂的MV喔！讓我想起曾經(jīng)想要變性感所以學(xué)過的印度舞哇哈哈(￣▽￣)！左邊的螺旋樓梯則通往二樓，樓上有洗手間和比較像包廂的獨(dú)立空間。
 

這一次的試吃券可以任選一個(gè)主餐，並贈(zèng)送烤餅、麥餅、白飯及飲料各一份。
 

打開菜單後發(fā)現(xiàn)光是咖哩就有乾燒、奶油、茄汁、燴煮、香料及蔬菜等好多種類，一時(shí)之間真的很難決定，而旁邊的價(jià)格為只有咖哩的單點(diǎn)價(jià)，需要再自行另外加點(diǎn)白飯或烤餅等來搭配食用。
 

奶油咖哩是使用天然動(dòng)物奶油與咖哩香料混合熬煮而成，有著綿密滑順的口感。
 

茄汁咖哩是使用大量的番茄與咖哩香料熬煮而成，有著酸酸甜甜口感以及健康有機(jī)的養(yǎng)生元素，是許多女性朋友的最愛。
 

燴煮咖哩是採(cǎi)用多種香料熬煮的咖哩，並以熟成方式醞釀美味。
 

各種咖哩都可以升等成以下三種套餐。
A餐+160元：附沙拉、白飯、脆餃、濃湯、飲料、甜點(diǎn)
B餐+110元：附白飯、濃湯、飲料、甜點(diǎn)
C餐+70元：附白飯、濃湯
 

既然試吃券可以任選主餐，貪心的我決定選擇單價(jià)較高的乾燒系列(●′艸｀)，其中乾燒大蝦似乎是人氣菜單之一，不過陳亞亞不喜歡海鮮所以我點(diǎn)了乾燒牛肉，另外一份則點(diǎn)了香料雞肉，並加110元升級(jí)為B套餐。


 

奪愛濃湯
 

首先上桌的是加點(diǎn)套餐的玉米濃湯，不難喝，但是口味稍顯平凡，就像牛排店可以喝到的味道，只是濃稠一些，個(gè)人覺得若是有人想點(diǎn)加點(diǎn)C餐，其實(shí)建議單點(diǎn)白飯(30元)即可。
 

接著第一份餐點(diǎn)陸續(xù)上桌了，上菜速度很快，盤子好多桌子都快要放不下了！哈！
 

乾燒牛肉(單點(diǎn)價(jià)260元) 選擇微辣
 

這 道光用看的就覺得超好吃，上桌時(shí)香味撲鼻，和一般我們印象中那種濃稠醬汁的咖哩不同，其實(shí)真正的咖哩，是用許多不同的香料混合炒熟而成的，乾燒系列用大量 的洋蔥、咖哩香料、番茄與牛肉以大火拌炒，收乾湯汁後將咖哩香氣與味道濃縮在食材中，吃起來很過癮，牛肉份量不少，切得也很大塊，雖然部份帶筋有一點(diǎn)難 咬，但整體口感不錯(cuò)。
 

辣度部份因?yàn)槲尹c(diǎn)微辣，洋蔥的甘甜味可以稍微降低辣感，但是吃到後來我還是覺得很辣耶(￣▽￣)，所以真的很下飯。

香料雞肉(單點(diǎn)價(jià)210元) 選擇小辣
呈現(xiàn)鮮豔橘紅色的醬汁好特別，香料味道很難形容，入口時(shí)其實(shí)很濃郁順口，不過辣感卻會(huì)慢慢從喉嚨竄出來，事實(shí)證明這裡的小辣對(duì)我來說真的太辣(≧?≦)，但卻很有層次感，並不會(huì)覺得嘴裡只剩麻辣。


其中用料也絕對(duì)沒偷懶，裡面裝了滿滿的紅蘿蔔和大塊雞肉，雖辣但並不油膩，表面也幾乎看不到浮油吧。
  

雞肉很嫩，不是乾巴巴的雞胸肉喔。


左：印度烤餅(單點(diǎn)價(jià)80元)、右：印度麥餅(單點(diǎn)價(jià)80元/2份)
 

印度烤餅是由廚師親自桿皮、甩拍成形後經(jīng)過熱烘烤而成的，外脆內(nèi)軟口感Q彈，可以拿來沾咖哩或是包咖哩餡來享用，聽說白飯是為了臺(tái)灣人的口味所以才加入菜單的，印度人好像都是配烤餅來吃，所以到這裡的話很建議大家可以點(diǎn)吃吃看。
 

而這個(gè)蓬的像大汽球的可愛玩意則叫做麥餅，看起來很大，拿起來其實(shí)很輕盈啦！哈哈因?yàn)樗膬?nèi)部是空心的喔！
印度北方的主食是麥類，麥餅則是眾多主食中最特殊的一種，一樣也是由廚師手桿製成，不過是用油炸取代烘烤。吃起來比烤餅還香，而且似乎更可以降低咖哩的辣感，但也因?yàn)槭墙?jīng)過油炸口感會(huì)比烤餅稍微油膩一點(diǎn)點(diǎn)，建議趁熱吃。


印度奶茶(單點(diǎn)價(jià)90~100元)
不甜不膩，濃郁中帶有淡淡的肉桂香味，點(diǎn)冷飲的話用來解辣很適合，只是不知道是不是因?yàn)楦讲惋嬃系年P(guān)係杯子並不大，若單點(diǎn)也許份量會(huì)多一些喔？
 

紅茶&椰汁西米露
 
 
因?yàn)橐婚_始不知道試吃券有附哪些餐點(diǎn)，所以兩個(gè)人又點(diǎn)了套餐整個(gè)吃得好飽好飽(摸肚皮)，最後來一點(diǎn)冰涼的西米露正好可以中和重口味的咖哩。


吃太飽所以翻一下漫畫順便休息一下，這種餐廳會(huì)讓人懷念起學(xué)生時(shí)代耶，現(xiàn)在的餐廳動(dòng)不動(dòng)就限制用餐時(shí)間，多了商業(yè)氣息，卻少了一份悠閒感有些可惜啊。
 

服雄和可爾必思啊！
 

以上就是這次體驗(yàn)「奪愛印度咖哩」的心得分享，再次感謝窩客島總是很用心舉辦許多活動(dòng)，也不再只有人氣部落客有機(jī)會(huì)拿好康(咬手帕)，喜歡吃吃喝喝的朋友也可以多去逛逛，當(dāng)然有機(jī)會(huì)也一定要去「奪愛印度咖哩」嚐嚐看，有那麼多種類的咖哩與其他風(fēng)味料理實(shí)在很誘人啊！

奪愛印度咖哩 官方網(wǎng)站
中山店　
地址：臺(tái)北市中山區(qū)錦西街4-3號(hào)、電話：(02)2521-7238
營(yíng)業(yè)時(shí)間：午餐11:30－14:30、晚餐17:00－21:30
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仁愛店　
地址：臺(tái)北市大安區(qū)仁愛路三段84號(hào)、電話：(02)2704-7955
營(yíng)業(yè)時(shí)間：週一至週五/午餐11:30－14:30、晚餐17:30-21:30、週六日11:30－21:30
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