今天樂(lè)兒又再度來(lái)訪臺(tái)中~這次來(lái)到了大家很推見(jiàn)輕井澤火鍋文心大業(yè)店,雖然有訂位,但是還是小等了一下~到現(xiàn)場(chǎng)的時(shí)侯,雖然已經(jīng)下午二點(diǎn)了,門口侯位的人還是很多。
輕井澤的菜單~價(jià)格還算滿親民的~---->官網(wǎng)菜單
店家推薦四川麻辣&壽喜燒鍋底,所以這次樂(lè)兒就點(diǎn)了這二種鍋底,首次來(lái)訪,如果不知道要點(diǎn)什麼好的話,可以參考店家推薦。菜單上有註明「推」字的~
不同的鍋底就會(huì)搭配不同的菜盤。
這是四川麻辣鍋底跟菜盤&副餐寬粉&滷肉飯~
麻辣鍋底會(huì)有鴨血跟豆腐,如果不吃其中一個(gè)可以更換成另一種,如果只要全都鴨血的,就會(huì)有三塊鴨血,
樂(lè)兒是只要豆腐,所以鍋內(nèi)會(huì)有8塊豆腐,菜盤看起來(lái)還滿乾淨(jìng)衛(wèi)生的,而且火鍋料不多,幾乎都是新鮮的蔬菜~
麻辣湯的味道,樂(lè)兒個(gè)人覺(jué)得還滿像滿漢大餐的~
這是樂(lè)兒的主餐~雪花牛~
樂(lè)兒前陣子太常吃肉多多了,相較之下,覺(jué)得肉的份量有點(diǎn)少~但是樂(lè)兒是吃午餐還算可以~
但是肉質(zhì)還不錯(cuò)~
壽喜燒的鍋底跟菜盤~
壽喜燒的菜盤,跟麻辣鍋的不同,但是一樣火鍋料不多,多是以新鮮的蔬菜為主~
壽喜燒會(huì)附上醬汁跟水,可以依個(gè)人喜好增減濃淡~味道還不錯(cuò)~
這是主餐伊比利梅花豬肉~
壽喜燒的主餐肉的份量會(huì)比麻辣鍋多一點(diǎn)~同樣肉質(zhì)也還不錯(cuò)~
附餐紅茶第一次會(huì)先各上一杯,之後如果需要的話,採(cǎi)自助式,在走道旁,可以自己倒紅茶,或是有水可以選擇~
下面是附餐的冰沙~帶點(diǎn)醋酸味的冰沙,會(huì)在餐後上來(lái),還滿解油膩的~
樂(lè)兒的分享就這到囉~輕井澤,裝潢還滿古典的,食材跟鍋底味道也還不錯(cuò),很適合親友聚會(huì)~
有興趣的可以參考以下店家資訊~
輕井澤鍋物fb 文心大業(yè)店
地址:408臺(tái)中市南屯區(qū)文心路一段536號(hào)
電話:04-2310-9681
營(yíng)業(yè)時(shí)間:AM11:00~AM 01:00
口味個(gè)人有所不同,請(qǐng)以依自己的口味為主唷~
樂(lè)兒最近常遇到看完網(wǎng)路食記,前往消費(fèi),有的店家的消費(fèi)方式及價(jià)格已經(jīng)變更了,建議前往消費(fèi)前可以去官方粉絲團(tuán)或官網(wǎng)確認(rèn)一下最近的消費(fèi)方式及價(jià)格唷~
非廠商邀稿~此為樂(lè)兒自行前往消費(fèi)後的心得唷~
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