??水貨烤魚火鍋 大里店??
??店家資訊
?? 臺中市大里區中興路二段199之7號
?? 中興大里路口
??04 2483 3346
??11:30-23:30
?限時90mins/服務費10%
??FB粉絲團
美味 ????????
價錢 ????????
Cp ????????
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愛吃魚的大家絕對不錯過這個烤魚
上海時尚烤魚火鍋品牌「水貨 烤魚火鍋」主打烤魚火鍋、川味麵食
炭火烤魚源自重慶，因為烤製流程融合了醃漬、炭烤、醬燒、悶燉等多種烹飪技法
魚肉才會鮮美軟嫩還吃的到魚肉本身的膠原蛋白
▲水貨大里店就位於中興路二段的三角窗店面，大大的招牌還有鞠躬的公仔非常顯眼好找!
以前就吃過一次公益店的就一直念念不忘醬料融入彈牙的魚肉中的滋味
去中國交換的時候也有跑去吃傳說中的正宗口味，大里店推出新的烤魚口味一定要再去吃！
▲店內空間寬敞舒適，店內裝潢走的是時尚夜店風搭配微微工業風，牆面還海底世界的彩繪
▲一樓走的是花牆設計
▲二樓空間有更多彩繪海底世界
▲醬料區跟熱麥茶都可以自取
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?麻油雞烤魚 一爐2人份 ??488×2
一魚兩吃顛覆傳統的麻油雞火鍋新吃法
烤魚上面鋪滿了麻油爆炒的蛤蜊
他們家的麻油是用北港60年老店的手工冷壓黑麻油加上紅標米酒整個香氣十足，
一上桌就可以聞到濃郁的麻油香，讓人覺得好溫暖超適合這個冷冷的冬天??
撥開蛤蜊，底下是一大隻的芙蓉魚芙蓉魚超級大一條幾乎要把爐子佔滿了??
這一個是不辣的口味推薦給不敢吃辣的朋友
魚肉彈牙軟嫩吸收麻油湯汁味道很更味尾韻帶點紅棗、當歸、枸杞的甜味！
裡面除了重頭戲芙蓉魚之外還有放山雞的土雞腿
土雞腿肉軟嫩多汁，除了雞肉本身肉汁之外，還有麻油香氣超好吃，
其他還有麻油雞湯裡頭不可缺的米血糕、高麗菜、菇類吸滿湯汁精華
冬天進補就吃這一道麻油雞火鍋!
? 黃金組合 ??188
最後就是介紹超級澎湃組合
輔菜可以單點也可以點這個推薦組合
我的黃金組合是屬於麻油雞的
高麗菜/杏鮑菇/玉米/米血糕/香麻Q麵滿滿的料越煮越甘甜
最推薦加點很有彈性拉麵 口感帶著嚼勁！
加點組合真的會超級多大家要好好評估千萬不要小看他！
? 萬里蟹烤魚 一爐2人份 ??576×2
這一款是辣的 他們家的辣有三種等級依照自己平常吃的辣度可以最選擇！
芙蓉魚的魚肉很大塊又嫩而且沒有什麼魚刺，之前吃水貨就一直很喜歡芙蓉魚的軟嫩口感
剛上桌的時候店員有告知基本上魚都已經烤熟了，如果想要讓它跟裡面的配料更入味，
可以先用湯匙把魚先切開，再把醬汁反覆淋上去，等個3、5分鐘就可以開吃了！
超多辣椒???鋪在芙蓉魚上面的 看著就口水直流，吸附滿滿炭火的果香與醬料精華後的魚肉吃起來非常夠味!
一旁的豆花也就是嫩豆腐跟鴨血，吸附滿滿醬料精華後香麻帶勁 一整個很涮嘴!
? 雪花牛肉山 ??288
如果想吃澎湃一點 可以再加點肉山 無肉不歡的朋友吃這一盤絕對可以滿足!!!
他們家的肉片煮起來會變得蠻小的 牛肉片在麻油湯中涮煮是會變甘甜口味，我最喜歡涮在辣湯裡超過癮
或是搭配店家的芝麻醬醬料很重的濃郁芝麻味也是不一樣的吃法
? 高山冷泡茶 ??98
飲料除了有高山茶還有紫蘇梅汁等
都蠻適合解辣的 一口茶一口魚剛剛好！
不管你喜歡吃魚??吃肉??還是吃海鮮??在這裡都會有你喜歡的選擇喔～
超推薦4-6人聚餐，大家分食吃到的口味才澎湃，可以一個點辣鍋一個點不辣的兩種都能吃的到！
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