想吃燒肉又懶得自己烤，來1928就對了！全程專人服務只要坐著等吃肉就好！（到底有多懶～??????）
完全不用擔心烤太久或烤焦，專人專業服務真的超～享～受～！
重點是這家開很晚，半夜想吃宵夜大口吃肉來這裡就對了！肉質超～棒推薦給大家?
▲先看看影片 更貼近現實 大家一起來感受一下這裡
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▲ 1928燒肉總鋪 位於自由二路上～
還好有先打電話問，有提供特約停車場！不用擔心停車的問題～
▲停車場就在餐廳正後方的 安吉街停車場 記得把停車卷拿給店家折抵時數！
▲ 用餐環境主要以吧臺為主！椅子下還有鐵欄可以放包包～很方便！
▲ 還有提供半開放式的小包廂，低消$8000，需要提前訂位～
▲ 我們這次點的是 ?? 極上雙人之選 $2688
主餐有牛、豬、海鮮三選一/沙拉三選一/副餐五選二/開胃小缽五選一/海鮮三選一
野菜四選一/飯食類三選二/飲品可任選$69元飲品暢飲/甜品是兩個莫凡比冰品
整體份量十足，兩個人吃很夠！另外還有10％服務費～
▲ 飲品我們選 ?? 可口可樂系列飲品無限暢 也可補差價更換
想喝其他飲品可以補差價 更換其他特調或是酒類
我們有加價點了 芒果氣泡飲 味道還不錯，還有一點點果粒！
▲ 沙拉我們選 ?? 泰式海鮮沙拉
有蝦、花枝、孔雀蛤、
新鮮生菜、小番茄 搭配泰式酸辣醬很清爽
酸甜酸甜有點微辣～當開胃菜真的很推！
▲ 野菜我們選 ?? 包肉雙拼
這是店員推薦的！有生菜跟墨西哥捲餅～兩種不同吃法一次滿足
包肉搭配特製醬料真的很好吃！
▲飯食 我們選 ?? 溫玉明太子冷麵＆那個牛肉飯
冷麵比我想像中的還好吃??原本不期待地說～
烏龍麵口感Q彈 搭配濃郁的胡麻醬，吃得到芝麻的香氣，用明太子、蔥絲、海苔絲點綴
可以先吃一口原味，或是直接把溫泉蛋化開攪拌均勻，口感更滑順～
▲ ?? 那個牛肉飯
這牛肉飯還蠻特別的，端上桌的時候我還有點訝異！怎麼是生的～
▲ 沒想到是店員會幫忙現烤！烤熟了才能拌進飯裡吃??
味道很特別，飯裡除了牛肉以外還有蔥鹽＆泡菜海帶絲～全部拌在一起很好吃欸～
喜歡泡菜的酸味還有蔥鹽的香氣，肉質也不錯！
▲我們選開胃小缽我們選 ?? 嚴選泡菜
口味類似黃金泡菜，吃得到蘋果泥的香氣，味道清爽非常開胃～
微辣微辣的很好吃！ 我們兩都超愛的?
▲ 主餐我們選 ?? 嚴選黑牛皿 板腱牛排 無骨牛小排 羽下牛
嚴選三種不同肉質，三種口感一次滿足～
店員幫忙烤的時候也會問說想先吃什麼～
不會一次把三種肉都烤完，中間會穿插一些海鮮或其他肉品！還蠻喜歡這樣的安排??
因為這樣吃也比較不會膩！
▲ 板腱牛有點厚！烤完後店員會灑一點海鹽～ 看起來超讚！
肉質真的很棒！帶點筋但不會不好咬～ 他們的肉沒有過多的調味，灑點海鹽就很好吃了！
沾特製的蔥鹽也很對味?? 蔥鹽好吃到我一直跟店員要得很拍謝??
也可以試試燒肉醬，店員說是用味增和水果調配的，不會死鹹～
▲也可以另外請店員提供海鹽～
他們的海鹽很特別，是粉狀的，而且會撒一層薄薄的在盤子上！
這樣沾的時候比較不會沾太多！
▲接著吃這一塊捲得像花的羽下肉
▲ 這裡真的好適合我，完全不用動手，可以好好的幫食物拍照，我真的很需要這樣的服務??
邊拍照邊吃，不用手忙腳亂XD
▲牛排的側邊也會烤一下～
▲羽下肉的肉質更軟又嫩，厚度也很剛好！
熟度都是可以做調整的，店員烤之前都會問：「想吃幾分熟～」
這塊烤得很剛好，粉嫩粉嫩的，帶點油質～只沾海鹽就很讚！
▲捲餅適合搭薄片的肉，如果肉太厚會吃不到捲餅的香氣～
▲?? 椒鹽梅花肋排 櫻桃鴨胸
▲烤鴨的皮也特別烤的微焦，吃起來超香～～～
▲ 店員說這是宜蘭的豪野鴨，口感真的很嫩很嫩很嫩！
▲ 包肉雙拼有兩種醬，建議這樣搭配最好吃～ 是店員建議的吃法
我們也蠻喜歡的！
▲ 海鮮我們選 ?? 紋甲花枝
是店員特別推薦的，外面很少有賣紋甲花枝，值得一試！
▲ 來自馬來西亞的紋甲花枝，是生食級的花枝
通常拿來做握壽司～本身就很甜，不能烤太久，越生越吃得到鮮甜
店員分兩種熟度烤給我們吃，我兩種都很愛?
▲但偏愛熟一點的，因為會多一種烤魷魚的香氣
雖然甜度下降一點點但還是超級好吃 ??
口感很像蒟蒻Ｑ彈Ｑ彈的～列為我的必點清單之一??
▲ 副餐我們選 ?? 椒鹽梅花肋排
▲ 這個豬肋排大概是我近一兩年來吃過最好吃的！真的不～誇～張～
超級嫩！超級嫩！超級嫩！因為真的很嫩所以要說三次！
表面烤得脆脆的裡面又不會太乾，熟得很剛好！
怎麼吃都嫩，我們兩個真的都對他刮目相看啊！下次來這個也是必點！
▲最後 輪到 無骨牛上場啦～
▲大理石油花分布非常均勻，口感超嫩一口咬下很多汁～吃完真的好滿足??????
▲ ?? 莫凡比冰品兩個
楓葉糖核桃冰淇淋，可以留一些包麻糬，超級好吃！
▲ 我們後來還多點了一份麻糬！
吃日式燒烤，沒吃烤麻糬就好像少了甚麼一樣XD
▲麻糬包莫凡比冰淇淋，超～讚～一定要試試！
▲ 1928開到半夜1:30，最後點餐時間12:30，宵夜場也可以好好享受一下！
整體用餐很滿意，食材高檔，價格偏高一點！但吃得出食材的好～
時間越晚好像越多人～用餐座位不多，建議提前訂位才不會撲空！
鳳山也有分店呦～（營業凌晨1:30)
FB：https://www.facebook.com/1928BBQ/
?? 1928燒肉總鋪
?? 813高雄市左營區自由二路217號
?? 3.92.紅32C
?? 07 558 9280 ?? 11:30–01:30
?
?? 1928燒肉總鋪-文山店
?? 830高雄市鳳山區青年路二段456號
?? 橘7AB.橘12.紅33?
?? 07 780 2227 ?? 11:30–01:30
食記有時效性 依店家公告為主
[[ 每個人感受不盡相同，食記&感想僅供參考 ]]
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