上禮拜回臺(tái)中，帶弟弟四處覓食去
之前拜訪過(guò)勤美附近的樂(lè)室，沒(méi)想到旁邊開(kāi)了一家森林系早午餐"AOZA熬咋"
店內(nèi)主打多口味紙包料理和沖繩飯糰，跟一般主打歐美風(fēng)的早午餐做出區(qū)隔
熬「ㄠˊ」咋「ㄓㄚˋ」取臺(tái)語(yǔ)早安的諧音，是一聽(tīng)就讓人印象深刻的店名
AOZA熬咋的店內(nèi)環(huán)境挺寬敞舒適，二樓才是主要用餐區(qū)
店內(nèi)採(cǎi)半自助式，餐具、醬料和開(kāi)水都放在樓梯口的轉(zhuǎn)角處
桂花拿鐵 $150
這款拿鐵甜度比較高些，拿鐵口感溫順，我覺(jué)得還不錯(cuò)喝
搭配桂花的香氣別有一番風(fēng)味，底部的部分還能喝到乾燥桂花花瓣
是桂花香氣挺明顯的一款飲品
鮮奶鐵觀音 $120
鐵觀音鮮奶的味道稱不上厚實(shí)，但是鐵觀音的香氣挺夠味
特別是點(diǎn)半糖後更把茶的香氣帶出來(lái)，搭配起來(lái)味道相當(dāng)順口
如果喜歡鐵觀音香氣的朋友可以試試
檸檬醬炸雞腿排飯糰 $140
熬咋的飯糰是屬於沖繩飯糰，這個(gè)口味是新推出的
飯糰會(huì)附上一份薯?xiàng)l，看起來(lái)份量不多，實(shí)際上飽足感十足
薯?xiàng)l挺酥脆，吃起來(lái)完全不油膩，搭配番茄醬濕潤(rùn)又提味
飯糰size還不小，裡面的料挺豐富，層層疊疊累加而成超厚實(shí)一份
裡面的雞腿排非常厚，麵衣酥脆不油膩，雞肉厚實(shí)又多汁，是好吃的卡拉雞腿
上頭淋的美乃滋帶有檸檬清香，入口相當(dāng)提味又不油膩，微酸風(fēng)味解膩又開(kāi)胃
中間的厚蛋不會(huì)太乾，而且夠大塊每一口都很有味道
米飯不會(huì)太乾裡面拌有藜麥增加口感和配色， 搭配起來(lái)還蠻好吃
紙包薑汁燒肉 $289
熬咋最主打的餐點(diǎn)就是紙包料理，每份都是現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)做，大約需要20分鐘
口味相當(dāng)多種，有些是每日限量，店家也替素時(shí)朋友準(zhǔn)備蛋奶素口味的料理
主食有三角飯糰或雜糧麵包可以挑選，加量只要加$10
紙包料理都會(huì)附上一份胡麻豆腐沙拉、太陽(yáng)蛋和脆薯
這個(gè)口味的紙包料理也是新口味，冬天就是要來(lái)點(diǎn)薑汁料禮暖暖身體
沙拉SIZE不大，豆腐搭配大量海菜以及胡麻醬，風(fēng)味相當(dāng)清爽
太陽(yáng)蛋的口感滑順，厚實(shí)又濕潤(rùn)，而且切開(kāi)還會(huì)大爆漿
這個(gè)但應(yīng)該是用模具間出來(lái)的，圓滾滾真的很像一顆太陽(yáng)
白米飯加上藜麥配色並塑成三角飯糰
但因?yàn)闆](méi)什麼調(diào)味，而且中間也沒(méi)有夾東西，所以味道吃起來(lái)比較單調(diào)
建議可以搭配上頭的香鬆一起入口會(huì)比較鹹香夠味
醬汁燒肉是冬天最適合暖身體的料理，薑汁的香氣跟豬肉怎麼搭都對(duì)味
肉片口感細(xì)緻，不僅濕潤(rùn)入味，而且不會(huì)太油膩
除了肉片之外，還有洋蔥、綠花椰和菇類等蔬菜做搭配
突然很想來(lái)碗白飯，把醬汁全部倒進(jìn)去拌飯肯定瞬間吃光光
附上菜單
熬咋一早就提供酒類，開(kāi)喝怎樣都不嫌早
AOZA熬咋的餐點(diǎn)挺有特色，份量挺精緻，吃完大約8分飽左右
很多口味都相當(dāng)吸引人，這次品嘗新口味絕的表現(xiàn)不差
但相比起來(lái)，我和弟弟都比較喜歡飯團(tuán)多一些，因?yàn)榧埌侠淼呐洳捅憩F(xiàn)不夠出色
整體表現(xiàn)中規(guī)中矩，但單價(jià)不會(huì)太貴，是假日輕鬆享用早午餐不錯(cuò)的地方
AOZA熬咋
地址 : 臺(tái)中市西區(qū)中興街81號(hào)
電話 : 04-2301-0167
營(yíng)業(yè)時(shí)間 : 11:00~20:30 (週二公休)
