臺北第一名的飯糰店『弘記豆?jié){』
ig超火紅的『炸彈飯糰』看過必留下深刻的記憶
babe很少在早餐店點飯糰,身為蛋餅控一定要吃蛋餅啊
飯糰總是換湯不換藥的滷蛋、菜圃、油條、肉鬆
前陣子在味鼎蛋餅品嚐爆漿飯糰,發(fā)現(xiàn)ig照片有點浮誇了
臺北最強大的豬扒蛋餅｜味鼎蛋餅 爆漿飯糰
以踢館的概念前往新北蘆洲最夯的傳統(tǒng)早餐店『弘記豆?jié){』
距離三民高中站走路15分鐘
店內(nèi)裝潢得很新穎、服務(wù)也超親切、重點是價格便宜又好吃
圖文相符100%
建議肚子恨餓的時候前往,因為『飯糰』、『蛋餅』、『爆料韭菜盒』都很優(yōu)秀
白天的中正路看不出夜裡（對面夜市）相當(dāng)熱鬧
弘記豆?jié){的門口看得出生意很好,不想排隊9點前一定要來報到
品項不複雜、全都是手工製作
蛋餅、飯糰、燒餅油條、韭菜盒、豆?jié){,價格很實在
一面水泥牆滿滿的藝人、節(jié)目簽名
非凡大探索、三立新聞、臺灣感動力、臺灣1001個故事、TVBS
只要你愛飯糰、一定要弘記豆?jié){品嚐過一次
弘記豆?jié){使用有機黃豆，研磨慢煮出香濃超豆?jié){
手工揉老麵製作蛋餅、燒餅
點餐先結(jié)帳，動線很流暢所以出餐很快
店內(nèi)12個座位,油煙味不多、空間很現(xiàn)代
搭配蛋餅、飯糰的手工辣椒醬
使用蘋果泥、辣椒發(fā)酵三星期,香辣帶點甜味、純天然無添加化學(xué)香料
吃蛋餅一定要沾,喜歡還可以買一罐回家慢滿用
炸彈飯糰的發(fā)想來自花蓮的炸彈蔥油餅
把靈感融入臺灣人喜歡的飯糰中
果然一推出大受歡迎,連babe都立封『臺北冠軍飯糰』
手感蛋餅皮夾入滿滿的雙色起司～趁熱拉起會牽絲
蛋餅皮香酥不膩、咀嚼的時候有著麵粉的甜味
搭配手工辣椒醬更是迷人
炸彈飯糰果然是震撼彈,半熟蛋先加100分
份量十足,貼心的使用保鮮膜包起來,吃來不沾手
使用的是小鐵鍋盛裝,拿在手上超療癒
溫?zé)岬奈赵谡菩摹庥舻牡包S液粘在飯糰米上
香酥的油條有點蛋酥的口感、脆脆的菜圃不鹹、肉鬆多了肉香
飯糰的糯米軟硬度適中、整個調(diào)味恰到好處
吃過就會上癮、而且份量實在到吃一份可以飽到中午免吃XD
弘記豆?jié){
地址 新北市蘆洲區(qū)中正路43號
電話 0911 276 241
營業(yè)時間 上午5:30 - 下午12:30 週一公休
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