樂子廚房theDiner(信義店)就位於ATT 4 FUN信義精華百貨戰(zhàn)區(qū)，而這裡有許多高檔餐廳及酒吧，故而容易產(chǎn)出許多的美食。Evan首次來到樂子，看這多樣化的菜單，實(shí)在無從下手，在繁瑣的思考下，點(diǎn)了漢堡區(qū)內(nèi)的「水牛城炸雞堡」及「茴香羊肉堡」，若要為這兩道餐點(diǎn)評(píng)論分?jǐn)?shù)，前者滿分100分可拿下75分，而後者達(dá)86分，為何有這樣的評(píng)論，就看以下介紹了。
下圖是套餐可搭配的餐點(diǎn)，一道「藍(lán)起士」口味的生菜沙拉，較為驚豔的首推麵包，富含彈性且味道十足，沾上些許藍(lán)起士醬，絕對(duì)是一個(gè)很好的選擇。
再來便是此次的主菜「水牛城炸雞堡」，此堡相當(dāng)美味，可惜美中不足的部分包含兩點(diǎn)，則是味道的豐富度不太足夠，且炸雞炸些許過透，會(huì)帶有些許油味，口感也稍嫌硬，但看此描述，別對(duì)此道菜失望，基本上整體的搭配相當(dāng)味美十足，與外面其他餐廳的漢堡相比，選定此漢堡勝利的比重會(huì)來的高，重點(diǎn)在於配菜的新鮮度及漢堡麵包，為整道餐點(diǎn)大大加分，尤其一大條酸黃瓜放置其內(nèi)，一口咬下與其他滋味互相搭配，絕對(duì)還是能到達(dá)豎起大拇指的程度，但要用驚訝的美味去形容，還有些許的差距。另外薯?xiàng)l的部分，炸的酥脆適中，後味很足，配上番茄醬和糖混和的佐料，Great！！
談到馬鈴薯薯?xiàng)l後，就來談?wù)劦毓鲜項(xiàng)l，當(dāng)你拿到時(shí)，會(huì)以為相當(dāng)酥脆，一般吃到的地瓜薯?xiàng)l，先是酥脆再咬至內(nèi)部，感受綿密、軟且順口的口感，但樂子的地瓜薯?xiàng)l其濕潤的外表，一口咬下可迅速吃到地瓜薯?xiàng)l的軟嫩，這感覺不討厭，也有別於一般吃到的地瓜薯?xiàng)l，很快就能品嘗到地瓜餡的香濃，很特殊且不討厭，回想後依舊會(huì)想在嘗嘗這特別的滋味。
而另一道餐點(diǎn)「茴香羊肉堡」，近乎美味滿分的羊肉，和香料、羊奶起士、茴香、酸黃瓜一併咬下後，茴香味和羊肉味瞬間充斥，後味突出因熱而稍微融化而綿密的起士香，等起士香化開後，在和羊肉味重新合體，帶點(diǎn)酸酸的黃瓜解掉羊肉的膩感，再加上好吃的漢堡麵包，就明白我為何給到86這樣的高分?jǐn)?shù)了。
(上次吃到貓下去的三明治是90分，若下次要去貓下去食用時(shí)，就能明白這樣的給分標(biāo)準(zhǔn)了)
看完上面餐點(diǎn)的描述，是否覺得不夠呢？我個(gè)人也如此覺得，下次只要有機(jī)會(huì)，便會(huì)補(bǔ)上這裡的餐點(diǎn)，因?yàn)槊牢兜牟忘c(diǎn)很值得一再前往，而我興奮地期待著下次的到來。
樂子the Diner(信義旗艦店)
臺(tái)北市信義區(qū)松壽路12號(hào)1樓
(02)7737-5055
想一嘗更多美食嗎？
想要知道更多美食的資訊嗎？
快加入食客皇帝粉絲團(tuán)！
↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓
