每年九月開始九降風起也是柿子紅的時候，這時來到新埔正是好時機
新竹的風及陽光最適合曬柿子，因此來到新埔除了可以買到柿餅外還有曬柿餅美景
 

＊＊中間挖個洞是讓遊客拍照，很貼心的設計

想看最壯觀的曬柿餅來味衛佳就對啦，因為這裡廣場大一整個就是壯觀
曬柿餅會從九月一路曬到十二月，所以想看這壯麗的曬柿餅景觀動作要快哦


＊＊要看曬柿餅這種天氣最適合


＊＊現在是筆柿的季節


＊＊這些柿子都是真的
 
以往來到這我都是把車停在上方然後走下去，但今年來訪時發現被遊覽車佔滿
所以抱著或許還有停車位的心開下去，沒想到味衛佳現在超有規模有人員指引停車
其實外出我最怕的就是車子沒有地方停，但貼心的味衛佳幫遊客解決了停車的問題


＊＊一旁美食街賣的筆柿，今年柿子產量少，想吃動作要快
 
來到味衛佳除了看曬柿餅外別忘了預約場ＤＩＹ，會有不一樣的感受哦
ＤＩＹ的品項不少，柿餅ＤＩＹ及柿染深受大家歡迎，不管是大朋友或是小朋友都玩得很開心
如果你選擇做柿餅ＤＩＹ時，想要拿到自己捏的得等十天後
因為柿子要成柿餅這中間需要不少繁鎖的製程，所以當天帶回的不會是自己捏的


＊＊開Ｄ之前柿餅婆婆會先講古一下


＊＊等等要被做成柿餅的筆柿


＊＊開始之前還有歡樂帶動唱


＊＊先將柿子往中間集中


＊＊輕輕一捏


＊＊將捏好的柿子擺放好


＊＊接著還需要十天左右的製程才會真正完成
 
今年的柿子產量相較於去年少，所以想要品嚐柿餅目前得到場購買無法宅配
不過想看曬柿子的景色，在１２月底前都還看得到哦


＊＊我覺得牛心柿圓圓的比較可愛，相較於長型的筆柿


＊＊即將被摘取


＊＊古厝當背景很吸睛


＊＊來得晚，樹上的柿子已不多


＊＊柿子雞湯，在小吃部這可以品嚐到哦


＊＊相看壯麗的曬柿餅場景要在１２月底前哦
 
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味衛佳柿餅教育農園資訊～～
Trip Date：2019.12.01
電話：03 589 2352
地址：新竹縣新埔鎮旱坑路一段283巷53號
ＦＢ：https://www.facebook.com/Pro.Persimmon/
網路訂購：http://035892352.28.ecity.tw/go/m
 
２０１５體驗柿染
２０１４三訪曬柿餅
２０１３二訪曬柿餅
２００８初識曬柿餅