【東區火鍋推薦】故意goodeat海鮮鍋物 現撈活體澎湃海鮮火鍋│網美風東區火鍋│大推牛奶鍋 ?跟著Livia享受人生?
故意good eat海鮮鍋物
地址：臺北市大安區復興南路一段107巷5弄13號 (忠孝復興4號出口)
電話：02-2778-3353
營業時間：週一～週五：12:00-15:00、17:00-22:00
週六、週日：12:00~22:00
東區越來越多不同風格的火鍋店，近幾年的火鍋店裝潢也都開始走美美路線，
像這間故意good eat海鮮鍋物，白色系的牆面搭配吊燈以及木製的長桌以及綠色椅子，
視覺整體看起來，不會覺得自己是在很壅擠的小火鍋店內用餐。
故意good eat海鮮鍋物所在的位置交通很便利，搭乘捷運從忠孝復興4號出口出來走一下就到了，
如果是開車前來，餐廳的正對面就是停車場，而且吃飽之後，還可以去NATURAL KITCHEN逛一下。
另外要提一下故意good eat海鮮鍋物的座位數量，在東區算是很少見座位數量很多的火鍋店，
而且店內還有提供包廂，包廂可以容納約10-12人，低消是8000元，
好友、家人可以在包廂內一起吃著火鍋，有獨立空間的感覺真不錯。
進門會看到明亮的用餐空間，左邊有往下樓的樓梯以及自助醬料區，
右手邊有一個擺放活體海鮮的區塊，裡面有活體波士頓龍蝦、鮑魚、九孔等各種新鮮海鮮，
喜歡吃海鮮的人，這間真的很可以。
醬料區有提供各種調味可以自行添加，生辣椒辣度是有的，我喜歡。
湯底的部分有原味昆布湯底、麻辣湯底、養生湯底以及起司牛奶湯底、麻辣起司牛奶湯底共五種，
我個人大推起司牛奶湯底，因為店家真的是使用鮮奶，湯底上桌時一旁還有在附上一瓶牛奶，
等等可以自行再加入鍋中，香濃的牛奶鍋涮豬肉或是海鮮都很合適。
另一鍋的湯底是挑原味昆布湯底，清爽的昆布湯底是經典湯底，煮過蛤礪之後品嘗一下那湯，
多了蛤礪的鮮甜味，外頭冷風吹，我在故意吃暖暖。
每一鍋火鍋都有提供一份菜盤以及附餐一份，附餐有白飯、手工拉麵、冬粉以及王子麵，
菜盤的部分由多種蔬菜以及鍋物食材組成，有我愛吃的玉米、豆腐、南瓜、芋頭，
還有杏鮑菇、水蓮、木耳、高麗菜，還有雞蛋哦！
飲料是店家自己熬煮的紅茶，紅茶是無限暢飲，喝完了可以再請店員換一壺。
關於主食的部分除了海鮮是一定推之外，我個人真的是大推伊比利松阪豬，這豬肉真的超~好吃，
忍不住就會一直想要涮來吃的好口感，松阪豬的口感咬起來帶有一點微脆有嚼勁，
無論是在牛奶鍋中煮還是在昆布湯中煮都很好吃。
海鮮我們選了總經理海陸套餐，此套餐可以再搭配一份小肉盤，提供梅花豬和雪花牛擇一，
因為已經有一份豬肉了，所以海陸的部分我挑雪花牛，雪花牛油脂較為豐富，
口感也比較軟嫩，海鮮登場是一艘船，船上載有龍蝦、肥肥的魚片還有牛奶貝、干貝，
以及蝦子、蛤礪、鮮蚵，非常豐富的一艘海鮮船，而且海鮮都很新鮮，
鮭魚也很肥厚，非常推故意good eat海鮮鍋物的海鮮，像是那牛奶貝，那肉真的又肥又啾C。
新鮮龍蝦大口吃龍蝦肉，超滿足。
後面再來一份活跳跳的九孔，我要放下去煮之前，還有戳戳它確認是不是真的還在動。XDD
收尾的甜湯是冰涼的仙草，很棒的收尾，很豐富的一餐。
再次仔細看了一下故意的價位，我覺得以這樣的食材品質以及份量還有環境，價格我覺得很合理哦！
