。美味錯(cuò)過。錯(cuò)過美味。
繁華熱鬧的城市大道旁，總可見高級(jí)裝潢，當(dāng)然也屬高價(jià)消費(fèi)的所謂名店，
不過口味能否讓人懷念再三，往往可從時(shí)間來證實(shí)，
從這站開始，酒娃娃兩人組，要開啟不敗老店探訪之旅！
每回前往獵食美味鯖魚時(shí)，都會(huì)經(jīng)過這家老饕之家，長(zhǎng)年隱身小巷弄中，過份低調(diào)的老店，
好幾回打定主意，要去探鮮嚐舊
（男僕是老主顧，女王當(dāng)然是嚐鮮）
總是被門外引頸長(zhǎng)盼的人群給澆冷，只好照例往前五十公尺獵鯖魚(杯子的味磳鯖魚定食)
不常見的營(yíng)業(yè)中掛旗，代表早年在日本營(yíng)生的老老闆，把地道的大眾食堂原味帶回，
早些年，這裡的食客大部分是大立伊勢(shì)丹百貨等一些外派的日本商員，
網(wǎng)路盛行之累，越來越多探險(xiǎn)客造訪，卻也延伸許多褒貶不一的評(píng)比，
見到營(yíng)業(yè)中的掛牌了嗎？！
現(xiàn)時(shí)不過六點(diǎn)整，早已貴客滿堂！
特意趕早，還是只能在外頭盼著，
不管，今天我們等定妳了，還好早到，不然又要去獵食鯖魚大餐了，
老闆會(huì)依每日所進(jìn)不同食材，
列出當(dāng)日特食，通常不到第二輪，上列特食便被搶光。
聽老闆娘說，這份菜單，已使用近三十載，只用日文，網(wǎng)路上很多人不滿，
不過換個(gè)角度想想，有限的空間，有限的人力，
為了在外地工作的日本人，有家鄉(xiāng)的味道可尋，
老闆只好這樣避開一些在地客了，寶貝說以前每次去都像在上日文課呢，老闆娘只說日文！
以前聽老闆娘說，每年新年，那些日本商員都會(huì)帶回各會(huì)社的月曆，
滿屋子都掛滿，老饕忠誠度可見一斑，
櫃臺(tái)必備日文報(bào)紙！
當(dāng)然還有日文漫畫！
日本料理當(dāng)然少不了日本酒，
寶貝來個(gè)老點(diǎn)"冷酒"，冰透的燒酒，醇厚米香，
酒娃娃的杯中物又多了一項(xiàng)嚐試！
以前都是倒至滿溢，所以下方會(huì)備個(gè)酒盤，代表最滿的滿意，
不過，應(yīng)該是物價(jià)上漲了吧，這次剛剛好不多不滿溢！
點(diǎn)酒類一律奉上自製配酒小菜，很像大尺寸肉燥，甜鹹勁口，挺好味。
聽說以前常上得是日式鹹魚，感覺更居酒屋呢！
酒娃娃喝上癮了，經(jīng)過幾種好酒培養(yǎng)，耐酒度直升！
老闆娘說，好久沒來了，要不要試一下今日特食??？
本來還猶豫，
老闆娘：要不要給我騙？很好吃喔！
哈，好啊，給妳騙！
脆魚
原隻竹筴魚切片，跟電視一模樣，
魚魚魚
鮮度滿分，爽脆味甜，
原隻喔！如果是鮑魚該多好！
佐以現(xiàn)榨桔汁，蘿蔔泥，日式醬油，引出竹筴魚鮮味，又不至搶味
美食當(dāng)前，不等你拍照了啦！
爽脆鮮甜，油脂豐厚，老闆娘騙的好?。?/p>
主餐上菜了！
由於寶貝有固食習(xí)慣，嚐過好味道，之後便是固定菜單。
尋著多年前的記憶，點(diǎn)了兩套照燒雞腿定食！
這回就當(dāng)我的探路餐吧！下次再認(rèn)識(shí)別套！
一級(jí)米，炊煮出的飯，粒粒分明，好吃！
味增湯就很地道，偏鹹，跟在日本喝到的一樣，
日本大眾食堂大多供應(yīng)給一般民眾，補(bǔ)充大量工作流失的鹽分，
照燒甜醬，蜜糖得香，麥芽糖的甜，一分不過，一毫不少
去骨腿肉嫩的過份，不用多加咀嚼，溶你的口化你的心。
過度專注這分主食，配菜倒是忘了拍！
沒關(guān)係，老話一句，留作下次再來的藉口！
美味的食物，要有感謝的心，美味才能感動(dòng)自己。
錯(cuò)過美味。美味錯(cuò)過
一定要保持下去喔！下次我們還要再來的！
地址：高雄市苓雅區(qū)中興街135號(hào)．電話：07-3311961 （務(wù)必先訂位）
營(yíng)業(yè)時(shí)間：11:00~14:00/17:00~21:00，週日公休
營(yíng)業(yè)時(shí)間結(jié)束前半小時(shí)就不接受追加
