久聞位於留六條通的龍都烤鴨許久，並且需要在一個月前訂位才能訂的到位子

並且烤鴨也是要順便預約,當天才可以吃到龍都招牌烤鴨喔





龍都酒樓的外觀真的很像電影演有古惑仔在裡面的感覺


用餐當天太早到了，還看到裡面服務人員正在開會

開會時間大家站在在臺下，領班站在臺上，講完還把彌勒佛拿起來~真得很好奇他們在講些什麼?






放在門口的烤鴨看板，因為六條通很多日本人朝聖之地，所以還有日文介紹





龍都還有龍蝦~~~~~~魚翅~~~~~鮑魚 ~~~~

好想吃阿~~~~~



魚翅灌湯包看起來也超級吸引人的





裡面裝潢得非常氣派，超大水晶吊燈

用餐區分為兩層樓，大約過了六點就坐位就陸續坐滿





桌上都放有放濕紙巾的鐵盤~這種只有在酒樓才會擺放的





招牌的烤鴨~點菜時後服務人員會問說鴨骨頭要煮湯還是要煮粥

煮湯200 煮粥300




吃烤要最需要的配角甜麵醬和蔥





招牌烤鴨(NT$1300)出現拉~~~才點完菜沒多久烤鴨就馬上送上來

服務人員讓我們瞄了一眼烤鴨，並詢問要如何切烤鴨


烤鴨可以選擇帶皮跟皮肉分開

我們選擇各半






服務人員熟練的切著烤鴨~刀法一流阿!!!!





服務人員俐落的將烤的香酥的烤鴨肉片切完成~~~







唉呦~我的媽阿~!!!那個烤的油油亮亮的酥酥脆脆的外皮，真是令人食指大動

光看外表就亮令人口水直流了!!!!









餅皮先塗上甜麵醬，再放上鴨肉片及蔥一起包起來吃!!!!

一口咬下，烤鴨的鴨肉瞬間在齒縫流出，沒有一口放入口中，鴨油就會留在指間!!

酥脆的外皮在嘴中卡茲卡茲的作響~鴨肉紮實的口感~~吃完有種幸福感!!!!


好想要拿主廚來轉圈圈阿~~~~~




烤鴨皮肉分離，單吃皮或是肉都是美妙滋味令人難以忘懷






烤的油油亮亮的烤鴨皮有沒有閃到你們???~~好耀眼阿!!!!




 

主廚我們一起來跳我是一只鴨子叭~!!!







咖哩海鮮煲

這道咖哩香氣濃郁，裡面的海鮮料也很多，非常下飯喔!!!!






鳳爪

這道就有點令人印象不深刻，完全被烤鴨的風采給蓋過了!!!

鳳爪表現的一般般






烤鴨骨煮粥!

其實煮完超級大一碗，好吃的不知不覺就吃了好幾碗






喜歡烤鴨的朋友千萬不要錯過龍都的烤鴨



龍都酒樓
地址:臺北市中山區中山北路一段105巷18之1號
電話:02 2563 9293