前往臺西採買水果時，不遠處發現新開餐廳『新丼』，主要是販售丼飯與炸物等平民美食，以往要到臺北才吃到美味丼飯，現在桃園中正路上也吃得到，共推出23種不同創意變化，其中融合日式、臺式與韓式等獨特口味，價格平易近人份量十足，如此美食當然深受到大家喜愛，對於我們這愛吃丼飯的一家人，當然不會想錯過這嘗鮮機會，趕緊找個時間一起前往用餐享用。

新丼桃園中正店
地址：桃園市桃園區中正路722號
電話：(03)356-0722
營業時間：11:30~21:00（最後點餐20:30）
Fb：https://viviyu.page.link/eahe

『新丼』在臺北與新北已有多家分店，而桃園中正店可是桃園唯一分店，有著典雅高貴的外觀，店內可是超人氣丼飯料理。

位置就在藝文特區與桃園夜市之間，就在中正路上大馬路旁，當快接近慈文路口就可發現，黑色招牌大大紅色”丼”字，店名取名新丼諧音「心動」，讓人吃過就感覺到心動的丼飯。

入口旁的看板上列出店內丼飯料理，多達二十多種類丼飯，排列在上面真的很壯觀，從以往吃過的日式丼飯，到臺、韓與美式丼飯都有，不少都是充滿創意初次看到，更讓人心動想嘗試看看。

店內用餐空間很溫馨舒服，中央有很大的走道可以進出，方便起身去自助區取用，兩旁是兩或多人座位區，很適合家庭或朋友聚餐一同前往聚餐。

入口旁就規劃成自取的自助區，當天有熱麥茶與味噌湯可以使用，是可以依照需要免費使用，食材如有缺少可告知服務人員做補充。

鍋中準備份量十足的味噌湯，在鍋裡保溫著可隨時享用到熱湯，可以免費取用，像我家愛喝味噌湯的VICENT足足一連喝了三碗才肯停止!

湯裡添加許多食材在裡面，有豆腐、海帶芽與蔥花等，天氣冷能喝杯熱湯真的很幸福。

可爾必思 & 純潔雪碧

想來杯冰涼飲料有多種可選擇，小朋友挑選愛喝的雪碧與可爾必思，搭配上熱騰騰丼飯超過癮。

主要餐點當天看到有23種丼飯，可以選主食加99元升級為套餐組合，搭配兩種喜愛的炸物，加上一大杯飲料，內容豐富超值劃算!

像我們一家四口就升級了兩套套餐，再搭配上現在12月的好康活動，只要點當月推薦限定新款丼飯，在ig或是fb打卡就能免費享有無敵炸豬排乙份，等於原價120元的豬排免費吃耶!!

海洋炸牡蠣 $130

愛海鮮的朋友不可錯過炸牡蠣，每份有四顆個頭都超大，牡蠣外型有著漂亮橢圓形，呈現好吃金黃色澤。

外表裹上麵包粉炸到非常酥脆，用筷子一夾就能感受到，鮮甜滋味在嘴裡漫延開來。

起司可樂餅 & 咖哩可樂餅

不管大人與小孩都超愛可麗餅，起司或咖哩口味都非常受到歡迎，外表酥脆咬下時會有卡滋聲音，濃郁滑順味道讓人愛不釋口。

水嫩炸豆腐 &日式炸雞(小份)

搭配炸豆腐或炸雞最適合不過，外酥內嫩有著絕佳層次，雞肉咬下時相當多汁夠味，將水份都緊緊鎖在裡面，清爽不會有油膩感。

衝動-蔥丼 $170

這碗蔥丼也是相當受到歡迎，大量青蔥蓋滿整碗丼飯，中央放上生蛋黃真是超吸睛，這款也是我行前做功課時最想吃的丼飯。

用筷子輕輕劃破蛋黃，看著蛋汁緩緩流出，真的是很療癒的美味食材。
推薦吃法就事先把生蛋黃弄破，與青蔥充分混和在一起，白飯滑順搭配著蔥的清脆感，獨特感讓人吃過就會難忘。

另一種吃法是灑上七味粉，多了些辛辣滋味在其中，讓風味更獨特越吃越順口。

所使用的丼汁基底也不簡單，有著洋蔥、昆布與甘蔗等自然甜味，牛肉片軟嫩剛剛好入口，攪拌後充分融入在一起，絲毫無違合感，讓人越吃越涮嘴的組合。

XX你個OO丼  $199

原本很好奇什麼是XXOO，原來是添加了干貝XO醬，所以才會取這有趣的名字。如果吃過喜歡這味道，還有販售罐裝干貝XO醬，可以回家拌飯或拌麵好好享用。

劃破生蛋黃充分攪拌，將牛肉充分混合在一起，更添肉片的蛋香與滑順口感。

XO醬沒有想像中的辛辣，多種香氣包圍著米香，轉眼間就可以扒完整碗飯。

上餐的速度也很快，也蠻適合平日午餐附近上班族可以前往用餐，份量又多，滿滿的飽足感!

滑嫩親子丼 $170

家中有小朋友大多會選親子丼，大量雞肉塊加上滑嫩蛋花，一副好吃模樣，真的很難抗拒其魔力。

米飯吸飽蛋液與湯汁滋味，滑嫩雞肉塊柔軟不乾柴，在嘴裡有著會跳動的彈性，好滋味充分融合真令人難忘。

起司熔巖丼 $220

愛嘗鮮的朋友可以試試這起司熔巖丼，可是大受歡迎的創意丼飯，起司與丼飯做結合真感覺很新奇，身為起司控的我那捨得錯過。

丼飯除了添加生蛋黃外，還可以選擇添加水波蛋，拌入牛肉裡有著截然不同滑順感，有機會可以嘗試看看。

起司醬是使用起司+鮮奶特調而成，放在心型碗中另外提供，享用前依照自己喜好份量淋上去，注意要趁熱比較容易倒出來。

因為愛起司將整個都倒在丼飯上，如同白雪覆蓋住整個表面，還滿有冬季已來臨的感覺。

入口感受到濃郁起司香氣，搭配上牛丼的滑嫩口感，起司＋牛肉是絕配組合，出乎意料的好滋味，真會讓人吃到欲罷不能。

無敵炸豬排(打卡好康)

店家每個月會推出好康活動，這次推出兩人同行內用點新菜(??起司熔巖丼 或???xx你個oo丼)，拍照上傳IG或FB打卡，打卡兌換價值120元無敵炸豬排活動，時間到12月底為止，詳細內容以fb臉書頁為主。

特別挑選200克重的腰內肉，炸到金黃酥脆外酥內嫩，這份量兩個人享用剛剛好。

如果照片看的不過癮，不妨可以來看一下影片，就知道有多誘人囉!

不用跑遠在桃園中正藝文特區附近就可品嚐到『新丼』，店內用餐環境舒適適合吃飯聊天，用餐平價消費且沒多收服務費，熱麥茶與味噌湯無限暢飲，份量超多可以吃的很飽，丼飯多種變化吃再多次也不會膩，餐點現點現做上桌時還熱呼呼，作為朋友或家庭聚餐最佳地點，如果是喜愛創意料理的朋友絕對不可錯過。

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