卡拉拉日式涮涮鍋(咔啦啦)
營業(yè)時(shí)間：週二至週日 11:00–14:30、17:30–21:40 (週一公休)
電話：(02)2791-3584  (週五至週日 僅提供現(xiàn)場候位)
地址：臺(tái)北市內(nèi)湖區(qū)成功路四段205號(hào)

曾經(jīng)在宅女小紅的臉書上看過她介紹卡拉拉
有次看到她和豬大爺以及一群網(wǎng)紅(?同行用餐，就記住卡拉拉了
後來看到豬大爺提到兩三次卡拉拉老闆娘，跟朋友說決定找一天去吃吃看
(豬大爺是我的人生美食精神領(lǐng)袖之一)
(他如果看到這句會(huì)不會(huì)覺得我太浮誇)

但內(nèi)湖的交通方式，以大眾交通而言對(duì)我實(shí)在太不便了
一直拖到最近，終於與朋友約成行去吃
 
卡拉拉除了涮涮鍋之外，也有提供銅盤烤肉
(店外有寫壽喜燒，但沒看到菜單有)
用餐如果只需要火鍋的話，一樓無座時(shí)會(huì)安排地下室座位
若同桌有要用銅盤烤肉，就只有提供一樓的位置
 
卡拉拉真的就是社區(qū)型的平價(jià)火鍋店
有稍微高級(jí)的肉品，也有一般大家常見的平價(jià)肉類
宅女小紅的老公工程師有推薦卡拉拉的山茼萵，說吃起來非常鮮嫩
下次如果有機(jī)會(huì)再去可以試試看
 
火鍋的菜盤附高麗菜和空心葉，好像可以換菜？可以點(diǎn)餐時(shí)問問～
根據(jù)宅女小紅最近的貼文指出
在卡拉拉吃火鍋，要煮出完美湯底，一定要點(diǎn)大白菜和蝦子
煮熟蝦之後，把蝦頭丟回湯裡繼續(xù)煮，就可以得到鮮甜的湯頭！
 
跟朋友點(diǎn)了一份銅盤烤肉(烤牛肉$290)和去骨雞腿($290)+蛤($110)
附餐各自選了白飯和科學(xué)麵
結(jié)果來不及拍去骨雞腿，熱情的闆娘就幫丟下去煮啦XD
因?yàn)殚浤镎f先放雞腿下去煮一下，再放蛤蜊進(jìn)去煮，湯頭會(huì)很好喝
 
火鍋的部份有煮湯菜盤，銅盤烤肉則是提供生菜和火鍋料
烤肉的湯是和火鍋是一樣的湯底，鋪滿了豆芽菜，闆娘有提醒湯也可以喝
不知道是不是因?yàn)槭强救庥玫娜馄?，有比較厚一點(diǎn)點(diǎn)
卡拉拉的肉不會(huì)像有些火鍋店，會(huì)散開
(印象中會(huì)散的是組合肉，不知道有沒有記錯(cuò))

喝了朋友煮過蛤蜊和雞腿的湯，蠻鮮甜的
烤肉鍋的湯因?yàn)槭侵笕獾臏?，健康考量的關(guān)係，只有喝一點(diǎn)試試看
覺得味道有點(diǎn)太重，不是喜歡的味道XD"
 
吃到尾聲的時(shí)候，遇見藝人納豆也來卡拉拉用餐
卡拉拉果然是附近的名店(?

上述有提到的宅女小紅貼文，那天她介紹了鮮甜湯頭的煮法
隔幾天又發(fā)文說她和老公小孩同行用餐，五點(diǎn)半一營業(yè)就到門口
結(jié)果一樓還是客滿XD

很少見到這種平價(jià)火鍋店會(huì)受到很多人的推薦
下次有到內(nèi)湖附近可以趁一營業(yè)時(shí)快去吃(不快去就會(huì)客滿)
還有機(jī)會(huì)可以偶遇到許多網(wǎng)紅或藝人～

btw老闆娘實(shí)在太可愛了
文末附上豬大爺?shù)馁N文給大家看XD


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