苗栗斗煥坪營(yíng)區(qū)附近有間超有名的水餃店~斗煥坪水餃館~你吃過(guò)了嗎??
這間斗煥坪水餃館除了鄰近斗煥坪營(yíng)區(qū)外,附近也還有南莊老街以及三灣地區(qū)許多露營(yíng)景點(diǎn).
因此,來(lái)到苗栗頭份附近遊玩當(dāng)然就不能錯(cuò)過(guò)店家俗又便宜又好吃的水餃以及蔥油餅&其他各式好滋味囉!!
"斗煥坪水餃館"鄰近苗栗頭份交流道,店址就開(kāi)設(shè)在大馬路旁.
超大超顯眼的店家招牌和那超大盤(pán)的水餃裝飾真的是讓人不容錯(cuò)過(guò).
每到周末假日用餐時(shí)間店內(nèi)&店門(mén)口總是聚集了許多了老饕來(lái)到這裡品嘗美食.
店家門(mén)口貼心的設(shè)置了簡(jiǎn)單的椅子讓大家可以在排隊(duì)等候時(shí)也可以稍稍小憩一下.
停車(chē)的部分,大馬路的兩旁其實(shí)就有很多空間可以停車(chē).也請(qǐng)大家注意不要並排停車(chē).
真的找不到路邊車(chē)位的話,周末假日水餃館對(duì)面的國(guó)小停車(chē)場(chǎng)也可以方便大家停車(chē)喔!!
因應(yīng)周末假日用餐人潮眾多,因此一進(jìn)入店內(nèi)就可以看到店家將"內(nèi)用用餐的流程須知"都詳細(xì)的標(biāo)示.
基本上照著流程就對(duì)啦!!
用餐流程:取號(hào)碼牌-->店家安排座位&填寫(xiě)菜單-->做定位寫(xiě)好點(diǎn)餐單之後,直接至結(jié)帳櫃臺(tái)點(diǎn)餐結(jié)帳即可.
[店內(nèi)環(huán)境一隅]
下方為店家的<點(diǎn)餐單>
不同於一般家常水餃店,斗煥坪水餃館除了基本的水餃&湯品外,更多了蔥油餅以及家常炒菜...等選擇.
填寫(xiě)完點(diǎn)餐單後,直接至店內(nèi)的結(jié)帳櫃檯區(qū)付款點(diǎn)餐就可以等候餐點(diǎn)上桌啦!
等候餐點(diǎn)上桌的同時(shí)也別閒著,大家可以先到"自助區(qū)"來(lái)拿取用餐的餐具&醬料物品.
~美味上桌,開(kāi)吃時(shí)間~
<傳統(tǒng)豬肉水餃(特選韭菜高麗菜)>
店家這"傳統(tǒng)豬肉水餃"的塊頭不算非常大但是也不小,一顆4元的超便宜價(jià)格Winnie自己個(gè)人覺(jué)得很OK!!
豬肉水餃的內(nèi)餡除了有調(diào)味過(guò)的豬肉餡外,還有高麗菜&韭菜末在裏頭.
一整顆水餃整體吃起來(lái)雖沒(méi)有到皮薄餡多,不過(guò)水餃豬肉內(nèi)餡帶點(diǎn)紮實(shí)口感&剛剛好的調(diào)味非常對(duì)Winnie個(gè)人的喜好.
這水餃不用沾醬,裏頭的肉餡就很有味道了.好吃!!
<酸辣湯>
店家的酸辣湯剛上桌時(shí),Winnie第一眼看到著實(shí)有點(diǎn)訝異!!
因?yàn)槠S色的湯頭給人的感覺(jué)真的有種"蛋花湯"的錯(cuò)覺(jué).
不過(guò)實(shí)際品嘗後發(fā)現(xiàn)~這酸辣湯的酸度還蠻夠勁的,淡雅的辣度加上湯裏頭滿滿的配料在裏頭.
酸辣湯喝起來(lái)很夠味,味道也不錯(cuò)...
<爆炒豬肝>
哈哈~~在水餃店裡也可以吃到熱炒感覺(jué)真的頗不錯(cuò)的.
大火爆炒下的豬肝,熟度剛剛好.吃起來(lái)不會(huì)硬邦邦也不會(huì)太過(guò)軟嫩,而是帶有一點(diǎn)Q脆度.
加上簡(jiǎn)單醬料調(diào)味&青蔥搭配下,這道爆炒豬肝一整個(gè)就是超下飯...
因此,我們也不免俗的點(diǎn)了一碗<白飯>來(lái)搭配啦!!
最後,上桌的是店家必點(diǎn)的<招牌蔥油餅>
店家的招牌蔥油餅除了尺寸超大張外,不同於市售一般蔥油餅多半都是使用油煎的方式來(lái)料理.
它的招牌蔥油餅是採(cǎi)用"油炸"方式料理,因此可以看到蔥油餅的外皮是呈現(xiàn)酥炸後的微脆表皮.
而在蔥油餅內(nèi)層除了可以看的到淡鮮綠的蔥末在裏頭,更可以吃的到青蔥的甜味.
Winnie自己個(gè)人很喜歡吃北方麵食,店家的蔥油餅很特別也很不錯(cuò)呢!
以上為Winnie實(shí)際品嘗後的心得分享,個(gè)人口味&喜好感受均不盡相同.故僅提供給大家參考~
<斗煥坪水餃館>
地址:苗栗縣頭份市中正二路210號(hào)
電話:(03)766-0166
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