最近喝到幾家咖啡館，都是老闆回鄉(xiāng)開店的故事，Pergram Coffee老闆則是已經(jīng)在車庫裡默默耕耘了五年，專心把豆子烘焙好販?zhǔn)劢o咖啡店家、網(wǎng)路跟朋友。
像是老家咖啡和植感咖啡都是使用沛克咖啡的咖啡豆。有質(zhì)感的空間，來自於設(shè)計公司”本事空間製作所“，也是我很喜歡的風(fēng)格的設(shè)計公司，
賦予了苗栗這城市，呈現(xiàn)出復(fù)古中帶有低調(diào)華麗感的一家咖啡館。吧臺的氣息，最有味道，坐在座位上，面對著吧臺，看著老闆專心製作每一杯。
店家粉絲頁上的介紹，其中一個”使命”寫道: 「專注於挑選、烘焙我們認(rèn)為世界各產(chǎn)區(qū)最好的咖啡。」一種職人的堅持，在這裡。
Pergram Coffee沛克咖啡
地址: 苗栗市中山路108號
營業(yè)時間: 11:00~19:00
公休日: 星期一
沛克咖啡fb: 請按此
貼心提醒:
1.禁止攜帶寵物，除了導(dǎo)盲犬
2.無接受12歲以下兒童
3.無電話預(yù)約訂位
4.低消一杯飲品
5.禁止吸菸
店內(nèi)色系呼應(yīng)著外觀的木質(zhì)調(diào)，一路延伸進(jìn)來~
外面人車來來往往，一走進(jìn)來，只有交談聲和咖啡香…
位置不多，只有一個人來的，請坐到最裡面的長桌，第一桌光線最好，老闆說第一桌是四個人的座位，不過，說真的，第一桌坐四個人稍微擠一點。
咖啡加奶/8oz /淺焙$125
可麗露$75
可麗露外皮焦脆，裡面濕潤帶點軟Q，不錯的點心，喜歡可麗露比肉桂捲多一點，甜點部分就看個人喜好囉~
肉桂捲$100
延伸閱讀~
苗栗美食│植感咖啡-走進(jìn)植栽系咖啡館，綠意空間裡享用下午茶
苗栗公館│轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)ZON ZON-隱身苗栗田野間的預(yù)約制私宅咖啡館，半開放式空間有著綠意水池庭院視野
苗栗後龍│重成商號-臺南甜點店回鄉(xiāng)開店，老屋咖啡香，一樓是重成柑仔店，我們Our家的甜點在二樓，苗栗後龍保安宮旁
