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文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):花蓮縣 > 壽豐鄉(xiāng)

place花蓮縣壽豐鄉(xiāng)壽文路43號(hào)
作者本次評(píng)價(jià):
4.35
美味度
4.50
服務(wù)品質(zhì)
4.50
裝潢氣氛
5.00
CP值
3.50

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來花蓮必吃什麼?
打開IG八成都被小和山谷鋪天蓋地的襲擊,所以這次來到花蓮也要發(fā)漏哎居打卡美食馬上放入必吃清單
會(huì)讓我們前往的主要原因已不是拍照好看而已,而是餐點(diǎn)不能踩雷啊!!小和山谷的每樣?xùn)|西都超好吃啦!


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這趟花蓮行美食之一就是小和山谷,而為了離小和山谷近一點(diǎn),我們直接住進(jìn)位於壽豐鄉(xiāng)小和山谷的民宿 「小和農(nóng)村」
  

憑入住小和農(nóng)村的房客都可以在小和山谷享有九折優(yōu)惠喔!不無小補(bǔ),像我們兩少女吃了一千多還好有九折不到一千元呢。
從房客到餐廳客人,不難感受到小和系列是一個(gè)走環(huán)保的懷舊路線風(fēng)格。
小和農(nóng)村房間很美式鄉(xiāng)村的簡單擺設(shè),為了提倡環(huán)保無提供一次性盥洗商品,單人加大床挺舒適的,不過在設(shè)備上顯得有比較舊款!若住一夜還是可以接受啦!接待環(huán)境上,有提供簡單茶水還有小餅乾及書籍可觀看,覺得貼心!而空間也很網(wǎng)美風(fēng)有復(fù)古和現(xiàn)代交錯(cuò)感,在這也能逗留一會(huì)。

 

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距離小和農(nóng)村不遠(yuǎn)的小和山谷,沒有超獨(dú)特的景緻,倒是本身建築體就會(huì)奪走大家的眼球注目
在透天厝們裡藏著很有舊美式又日式風(fēng)格的餐廳,還未開店就已經(jīng)不少組客人正等待著,這還是平日早上喔!
運(yùn)用著老建築物的擺設(shè),掛著很有氛圍的燈飾,相信在傍晚至夜間有會(huì)更不同的氣氛!


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除了提供不少誘人可口餐點(diǎn)外,還有老闆引進(jìn)不少異國啤酒喔,嚐美食酌美酒好不愜意啊

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巧克巧克 冰淇淋奶昔 $220

好罪惡的一杯飲品啊!由苦甜的法芙娜巧克力及手工冰淇淋上層還有巧克力蛋糕,熱量直接爆表
整杯就是巧克力冰沙的口感,所以喝起來不至於甜膩,不過上層的蛋糕我個(gè)人就解決不了
不是我喜歡的蛋糕口感,畢竟我不是巧克力控啊,不過這杯可是本店招牌!還是要點(diǎn)來肥胖一下

山谷手打肉排南瓜咖哩 (+ cheese $20)$250 / 每桌只能限點(diǎn)一份啊

為了這必吃的咖哩飯,立馬把牙套拆了避免變黃色XD
中辣辛味搭上很健康養(yǎng)生的紫米飯,好想續(xù)醬汁啊整個(gè)超夠味,雖然不是日式黑咖哩,但南瓜很有南洋的風(fēng)味在,連不敢吃南瓜的友人好像也沒啥反應(yīng)~
選用新鮮溫體豬製作的漢堡肉, 多汁揪西藏著肉香味,一口飯一口醬汁還有起司鋪蓋住的肉排,好過癮啊,就算口中喊著辣也是一口接一口。而迷人的還有這魔鬼蛋,那蛋黃打著綿密完全不會(huì)像過去吃水煮蛋或茶葉蛋被蛋黃噎到的感覺,超滑順的,蛋黃泥的順口。


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烤布蕾鮭魚明太子烏龍麵 $230

點(diǎn)這道菜之前店員有提醒這海味很重喔!果真滿口明太子的海鹹味啊~也太真材實(shí)料了吧
烤布蕾就像焗烤噗,每口的軟Q烏龍麵吸滿這濃郁醬汁,還有這海浪滔滔的鮮味,如果一人完食可能會(huì)太有飽足感,和姐妹一同分享剛剛好

提拉米克 $160 

這是小和山谷獨(dú)創(chuàng)飲品,可有飲料界提拉米蘇之稱。有著漂浮香草冰淇淋還有咖啡凍讓口感上更有咀嚼感,我最喜歡飲品裡有可以嚼嚼的東西,趁著冰涼之時(shí),喝起來有著咖啡香又有著奶香氣,和巧克巧克不同的是沒有冰沙口感,但有著豐富的配料,喜歡這杯的層次感。
而且約莫中下午一點(diǎn)多左右這杯飲品可就賣完了!根本獨(dú)家限量啦~


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吃完了兩份正餐,兩杯飲品(飲品是低消喔),另個(gè)甜點(diǎn)胃可也不能放過啊

焦糖香草舒芙蕾鬆餅 $210

柔軟綿密的舒芙蕾完全中了啊!這道甜點(diǎn)製作耗時(shí),大概約莫至少20分鐘,這讓快被正餐餵得八分飽的我們有個(gè)喘息空間
淋上焦糖醬、玉米脆片、oreo餅乾還有手工香草冰淇淋,在滑嫩舒芙蕾中帶點(diǎn)咀嚼肌的刺激性,讓只有雞蛋香的舒芙蕾更有生命力,這道甜點(diǎn)完全把我們迷得潦倒,完全是必點(diǎn)甜點(diǎn)啊!


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整頓餐點(diǎn)吃下來,道道都中我們的心,就算最後已達(dá)全飽狀態(tài)但依然還會(huì)在齒頰中留香
復(fù)古的日式餐盤、復(fù)古美式的環(huán)境,讓我們差點(diǎn)忘了在這好山好水的花蓮裡啊,走中店門外發(fā)現(xiàn)山的那頭正烏雲(yún)密佈呢
看來會(huì)為這炎熱的午後帶點(diǎn)沁涼的雨水,但難得的閨蜜行總是要拍好拍滿才過癮。

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這頓已是早午餐的美味,不僅飽足了身靈也滿足了心靈。
來到花蓮可以安排一下這愜意的午後時(shí)光,讓味蕾帶點(diǎn)不同的記憶,如果跟我們一樣很愛吃者,建議都來上一份吧!


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距離小和山谷還有超火紅的甘蔗冰喔!行程可以排一起喔。
(( 我們就是不認(rèn)真做功課,才會(huì)看著排隊(duì)人潮飲恨經(jīng)過...  ))

以上,推薦給大家啦。

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小和山谷

 店家資訊 

電話:03-8655172
地址:花蓮縣壽豐鄉(xiāng)壽文路43號(hào)
營業(yè)時(shí)間:11:00-18:00,最後點(diǎn)餐時(shí)間17:30
公休日:w3-w4

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