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龜毛麗

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文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):臺(tái)北市 > 信義區(qū)

造訪商家:

hugdayday 烈奶茶

place臺(tái)北市信義區(qū)基隆路一段165號(hào)
作者本次評(píng)價(jià):
4.80
美味度
5.00
服務(wù)品質(zhì)
4.50
裝潢氣氛
4.50
CP值
4.50
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這座臺(tái)北城,從來不缺一家手搖飲!

不管大街小巷,只要抬頭往上看,總有著手搖飲的招牌百家爭鳴,各自有自己的生存之道和擁護(hù)者,就是因?yàn)檫@樣,龜毛麗鮮少寫手搖飲,除非它真的完全與眾不同。

Hugdayday 好爹爹(有著呵爹跌-喝茶的臺(tái)語諧音)是我寫的唯四家手搖飲,距離上一家已經(jīng)相隔3年....

 

這應(yīng)該是詩人在賣的茶...

瓶身上面竟寫著因?yàn)闅q月極美  在於它必然的流逝

春花、秋月、夏日、冬雪

不走華麗路線,不譁眾取寵、實(shí)實(shí)在在、香濃又有層次的風(fēng)味,卻讓人念念不忘!

取悅味蕾  最實(shí)在。 

 

 

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Hugdayday 烈奶茶(市府店門市 ) 

地址:臺(tái)北市基隆路一段 165 號(hào) 

電話:(02)3765-2909

官網(wǎng): www.hugdayday.com

粉絲頁:https://www.facebook.com/hugdayday/

IG: hugdayday

營業(yè)時(shí)間:上午11:00 - 下午8:00

交通:捷運(yùn)市府站 1 號(hào)出口 步行2分鐘

 

 

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從捷運(yùn)市府站 1 號(hào)出口步行到Hugdayday 烈奶茶大約2分鐘,就在花臺(tái)後方可以看到Hugdayday黃白色系的店面,招牌不明顯、店員不明顯、「TEA SHOP」字樣也不算太明顯...只有四隻可愛的小雞很明顯,輕易勾起人家的好奇心:「這店,葫蘆裡到底是賣什麼藥啊?」

 

 

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,不,更明顯的其實(shí)是一直有很多正妹(就是所謂的眉啊)在門口或是店內(nèi)自拍,Hugdayday雖然店面小小的,卻很用心的規(guī)劃空間,右進(jìn)左出或左進(jìn)右出動(dòng)線不打結(jié),小角落大心機(jī),整間店散發(fā)出一種令人無法想像的魅力,怎麼會(huì)這麼勾錐?引人手機(jī)&快門按不停!

 

 

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Hugdayday 烈奶茶標(biāo)榜鋼鐵男漢子所做的可愛飲料店,一群很有想法、想將臺(tái)灣好茶推廣給更多人知道,對(duì)茶有各種堅(jiān)持,卻又任性創(chuàng)造美味的可能性--「可愛的中年大叔賣茶」....唉,店家這樣的說法,到底是怎樣啦?!

就讓龜毛麗帶您一起一一破解吧!

以可愛的小雞當(dāng) logo,是因?yàn)樽怨乓詠砭陀袔冯u的說法,Hugdayday 就像是尋好茶的帶路雞,帶大家一起來喝好茶吧!

 

 

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▲鏡頭背後那個(gè)笑容足以說明老闆對(duì)於自家商品的驕傲,Hugdayday用一種幽默的態(tài)度傳達(dá)我們眼中嚴(yán)肅的茶道精神,而且喝茶使人愉悅,讓人有好心情  have a nice 「day」(茶的臺(tái)語)不是嗎!

 

 

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▲只能說店家真的很用心在收買人心,看看這個(gè)玻璃平臺(tái),每個(gè)人茶一拿到手,都一定會(huì)在這裡先拍照,咦?地上也有拍照點(diǎn),偷偷說這裡至少有五個(gè)打卡點(diǎn),記得要低頭找一找喔...

 

 

4

種茶、製茶、品茶、調(diào)製 追求每一杯好茶

股東之一就是家裡製茶60年資歷的行家,在Hugdayday創(chuàng)業(yè)之前更是遍訪全臺(tái)各地找好茶,首波主打人氣商品的烈奶茶系列真的餘韻在口中環(huán)繞,讓人回味無窮...(照片店家提供)

 

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▲烈奶茶系列的烈酒包裝,拿出來會(huì)令人眼睛一亮,其實(shí)最大的功能是攜帶方便和容易飲用,在日常生活中搭佐任何食物都很稱職;Hugdayday的烈奶茶最大特色除了奶味香濃,更喝得到好茶葉的茶香。

 

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▲一字排開的烈奶茶由左至右冷香冬片三窨花茶秋分焙香仲夏紅韻,每一款都有美麗的名字,更在瓶身上清楚看到Hugdayday的堅(jiān)持。(微糖去冰 任一款NT$95)

 

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1、瓶身上面的編號(hào)是指每批茶葉進(jìn)貨時(shí)都有一定的數(shù)量,隨著每天售出,茶的數(shù)量就會(huì)跟著減少,賣掉一瓶少一瓶,如果喜歡哪種奶茶的餘韻趕快多買幾瓶吧,下次想喝也許就沒有了。 

2、特別請(qǐng)烘茶師以臺(tái)灣多種茶葉調(diào)製,拚配出特殊色香味韻,令每一款奶茶都能喝到多層次的茶香。(臺(tái)灣沒有量產(chǎn)茉莉花,故只有花茶不是用臺(tái)灣茶,另外三款都是臺(tái)灣茶) 

3、瓶身最底下的% 是指不同茶葉的發(fā)酵程度, 從花茶的零發(fā)酵到100% 全發(fā)酵的紅茶,傳遞不同的美味,擺脫以往奶茶只有香濃,而Hugdayday 奶茶具有層次和風(fēng)味,有的喝完甚至?xí)诳谇粴埩舻男尤饰叮涛督^妙,我個(gè)人超愛。 

4、只使用北海道乳脂,沒有添加防腐劑、乳化劑或其他化學(xué)成分,保存期限只有短短的2天,建議儘早飲用風(fēng)味最佳。 

5、每日限量生產(chǎn)20、30瓶,賣完只能隔日請(qǐng)?jiān)纭?/span>

 

 

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三窨花茶 

將新鮮茉莉花經(jīng)過三次薰製的過程就稱「三窨」,純天然的茉莉香氣在入喉之後會(huì)在舌尖漫開~ 

使用春季初採最嫩的明前茶菁,讓白毫芽尖的新嫩與茉莉花的淡香完美結(jié)合,喝第一口我忍不住想要唱起好一朵美麗的茉莉花,這樣清新的韻味未免太令人喜愛了。

 

冬片冷香   

僅選用冬至前後十天採摘的茶菁,唯有原料品質(zhì)較好的冬片才會(huì)產(chǎn)生杏仁的味道,而這瓶茶的尾韻就帶有淡淡的杏仁香,淡雅杏仁香與奶香互相交融,餘韻在喉間久久不去... 

這是四款列奶茶當(dāng)中龜毛麗的最愛。

 

秋分焙香   

選用三款臺(tái)灣半發(fā)酵烏龍茶,再以傳統(tǒng)精製焙火造就其特殊的烤堅(jiān)果香,入口茶香十分明顯 ,感受到輕微的澀卻完全不會(huì)討厭,慢慢的自齒間竄出奶香味,這就是秋分之茶微帶苦的特色,讓人領(lǐng)略苦盡甘來的幸福。

 

紅韻仲夏  

以紅玉、紅韻、臺(tái)茶8號(hào)、以及原生山茶,4款臺(tái)灣紅茶,依獨(dú)家比例搭配的經(jīng)典款奶茶,每一口都有不同的韻味,宛如溫醇紅酒般的誘人,令人忍不住一口接一口的品嚐...

 

 

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除了烈奶茶必喝之外,鮮果系列的網(wǎng)美漸層當(dāng)然也是賣點(diǎn)之一。

 

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晨曦甘露》(楊枝甘露)NT$80

 

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這一兩年楊枝甘露突然變得好流行,入口後的香甜沁涼,具有極度療癒的效果~ 

椰果、寒天晶球、芒果冰沙、蘆薈、蒟蒻、香濃的椰奶...一杯裡面就是會(huì)藏有這些驚喜,第一次知道楊枝甘露必須搖晃均衡才好喝。 

當(dāng)它搖晃均勻時(shí)顏色非常美麗,而且更好喝,請(qǐng)一定要很粗暴的搖晃它、再大口喝下它喔。

 

 

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懸日果泥》(蘆薈芒果)NT$70 

裡面有西瓜冰沙、蘆薈和奇亞子,半糖的甜度剛好適合不是螞蟻人的龜毛麗,每一口當(dāng)中都可以喝到奇亞子或蘆薈的顆粒,是貨真價(jià)實(shí)的味道。

 

 

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柳橙綠茶》NT$65

這是我第一次喝到綠茶+新鮮柳橙片,柑橘類的香氣和綠茶超合拍,清爽又解渴非常值得試試

 

 

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單品茶四季春冬片 │ 中杯35元、40元》

冬片是春茶裡的人氣王,因?yàn)橛枚杌馗识缺容^高,也是系列商品中賣最好的,清香回甘又解渴。

 

 

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我的媽啊!不過就是個(gè)茶,竟然讓我的味蕾戀愛了!用經(jīng)營餐廳的用心,歷經(jīng)兩年的找茶和研發(fā),好喝是必然!驚艷的是加分,難怪每天都限量,這茶,是店家用生命做出來的,只要銅板價(jià)就可以喝得到雖然感覺比某些手搖飲店家來的貴但是只要喝上一口味蕾會(huì)告訴您貴得有道理!

不要說龜毛麗騙你,這裡除了美女出沒之外,其實(shí)還有很多藝人也會(huì)來,像是行事低調(diào)的陳漢典其實(shí)就是股東之一,吳宗憲、坤達(dá)等人也曾在這裡打過卡,想要追星嗎?快來這裡試試看。

 

 

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現(xiàn)在經(jīng)常會(huì)有抽獎(jiǎng)好康

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