巖の食事酒場(chǎng) 位在捷運(yùn)中山站和松江南京站之間 步行約十分鐘的距離
開(kāi)車(chē)前往的話附近停車(chē)場(chǎng)比較難找 建議可以停在新生高架下方
店內(nèi)設(shè)計(jì)很有日式風(fēng)格 服務(wù)人員親切有笑容 送餐速度有條理 不會(huì)過(guò)快或過(guò)慢
一樓主要是料理區(qū) 以吧臺(tái)形式呈現(xiàn)
二樓為一般用餐區(qū) 以及兩小間半開(kāi)放式包廂
玄米茶 溫?zé)釢?rùn)喉 去油解膩 不愛(ài)喝酒小酌的人可以點(diǎn)它
胡麻菠菜捲 店家推薦特色招牌 健康的菠菜捲 搭配迷人胡麻醬 味道爽口 當(dāng)開(kāi)胃菜打頭陣很可以
明太子馬鈴薯 鬆脆馬鈴薯撲上滿(mǎn)滿(mǎn)的明太子 香氣四溢鹹香有味 絕對(duì)是人氣必點(diǎn)
鹹豬肉 豬肉軟嫩 肥瘦有度 鹹度恰到好處 搭配蒜一起吃 十分夠味兒 很棒的下酒菜
鹽味豬五花 薄鹽口味豬五花 完美襯托肉質(zhì)的鮮美 豐潤(rùn)的油花香氣在口中綻放 私心推薦！
海膽山藥細(xì)麵 若以為碗裡吃的到麵條 那就大錯(cuò)特錯(cuò)了
山藥切成極細(xì)絲 宛如麵條般 有著黏糊滑順口感 搭配珍貴的海膽 味道鮮美極了
這獨(dú)特又奇妙的滋味 絕對(duì)顛覆你對(duì)山藥的想像～
烤培根秋葵 鹹香烤培根搭配綠綠養(yǎng)生秋葵 別有一番風(fēng)味 一解口中油膩感
炸雞唐揚(yáng) 光是擺盤(pán)就先感受到店家的用心
炸雞吃起來(lái)幾乎沒(méi)有什麼油膩感 外酥脆內(nèi)鮮嫩 表現(xiàn)可圈可點(diǎn)
頭一次品嚐炸蓮藕 口感竟也出奇的好 店家炸功十分了得
炸揚(yáng)出豆腐 日式炸豆腐 跟市面上一般吃到的炸豆腐截然不同
炸粉酥脆薄透 豆腐咬開(kāi)來(lái)口感水嫩細(xì)緻 搭配底層日式醬汁 真的是喔伊細(xì)！
自家特製午仔魚(yú)一夜干 魚(yú)皮色澤烤得漂亮 魚(yú)肉嫩軟
醃漬鹹淡剛好 擠上檸檬增添清新芬芳 完全是下班小酌必點(diǎn)料理
炸肥腸 一圈一圈肥腸經(jīng)過(guò)油炸 邊邊酥脆可口 口感頗有咬勁
塞入蓊綠青蔥是美味關(guān)鍵 吃起來(lái)沒(méi)有可怕的豬腥味
烤香菇 四大朵香菇用羅蔔泥堆疊高高的 目光馬上被吸引
烤過(guò)的香菇軟潤(rùn)有Ｑ度 搭配底層酸甜醬汁 味道還OK
梅肉醬雞胸肉 雞肉口感結(jié)實(shí) 上面點(diǎn)綴梅醬味道鹹甜 一丁點(diǎn)味道就很明顯
手工雞肉丸 雞肉丸保有肉汁 吃起來(lái)不乾澀 加入了脆軟的雞軟骨在裡面 口感豐富有層次
起司口味 香濃起司包覆雞肉丸 這個(gè)口味要趁熱吃 以免起司凝固
柚子胡椒醬口味 有著清爽的辣感 很獨(dú)特的風(fēng)味 讓人喜歡
原味 有著醬烤香氣 沾著蛋液一起吃 增添不少滑順口感
三重口味變換出不同風(fēng)味 都非常好吃 絕對(duì)是饕客必點(diǎn)~~~
烤麻薯 熱騰的烤麻薯 口感Ｑ軟 遇上香甜煉乳和花生粉 可謂是黃金拍檔 缺一不可
巖の食事酒場(chǎng)
地址：臺(tái)北市中山區(qū)南京東路一段132巷18號(hào)
電話：02 2537 7892
營(yíng)業(yè)時(shí)間： 18:00–00:30 週日公休
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