●咖啡：海龜咖啡 sea turtle cafe
○粉絲團： https://www.facebook.com/kentingseaturtlecafe/
●地址：屏東縣恆春鎮山海里萬里路18-3號
○電話：08 886 9866
●營業時間：13:00~18:00、周末9:30~18:00(週二~四店休)
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以前來墾丁，總會覺得似乎少了兼具有質感的海景咖啡廳，大多數有的話也是附屬在民宿或飯店裡面
而這次，終於出現了讓我傾心的海龜咖啡，藏身在墾丁浮潛聖地的萬里桐旁，雖說海龜咖啡也是附屬在民宿，不過獨立性更強一些
不但有著時尚簡約的設計風格，還有著絕佳的海景直面大海，雖然遠離了熱鬧的市區，卻獨自握有了絕美的一片風景
海龜咖啡本體是「聽著海聲迷路」B館，連名字都這麼有大海的浪漫
如果有看過它們的房間介紹，我想也會忍不住地想要下次來住在這邊，海景、沙發、吊床，我都開始期待下次的墾丁行了!
整棟只有兩層樓，二樓是民宿，出入口通常是使用後方側面的門，一樓則是這次目標的「海龜咖啡」
從外觀就能看出這棟是以水泥的極簡風格為基礎，搭配部分的木質，把視覺留給了眼前的大海，完美的成為烘托美景的最佳配角
門口的玻璃也有著「迷路 X海龜咖啡」，點出了它們的本體身分，是說我好喜歡他們的草寫字體
大門邊有個玻璃櫥窗，看見的卻是一堆垃圾堆砌而成的裝置藝術
初乍看會好奇怎麼乾乾淨淨的一間店會在門面堆起一整面的垃圾呢?其實這些都是整理過的海漂物喔
墾丁的海漂垃圾一直是個很嚴重的問題，還經常造成海龜的死亡
雖然現在有很多年輕人組成團體進行淨灘活動，但乾淨的環境還是需要每一個人的參與，這也是海龜咖啡的一種態度
店內牆上也寫上了「撿拾一袋海漂，海龜請你喝咖啡」，大家記得到海邊的時候順手撿點海漂為大自然出點力喔
海龜咖啡的室內空間其實很小，座位不到十個，而且全部是吧檯型，望海的四個黃金寶座只能碰運氣
但其實人多的時候，大家可以帶著咖啡到外面的堤防上或是門口隨興而坐，更有海邊喝咖啡的樂趣
整體有一半都是工作用的空間，但最棒的就是除了門面的全幅開窗面向大海之外，側邊也有大片的開窗讓室內採光和通透性非常好
店內以水泥為基底，整體白色牆面顯得明亮而乾淨，簡潔沒有太多華麗裝飾，吧臺後方的鐵皮與劃槳點出海龜咖啡屬於大海的性格
我特別喜歡店內這個角落，很有質感的畫面彷彿是裝潢雜誌的封面一樣
剛好的植物與畫龍點睛的藤編帽營造出了很休閒的度假風格，風扇與音響則凸顯了店主人的品味與低調奢華
手寫的塗鴉招牌隨興地擺放在地上卻意外的好看與和諧
海龜咖啡的義式咖啡種類都是正常的像美式、拿鐵、卡布之類，不過有很適合夏天的西西里咖啡和一些氣泡飲料
甜點則有磅蛋糕、瑪德蓮和Biscotti，看臉書現在好像還有乳酪蛋糕的樣子
海龜咖啡的拿鐵表現還算中規中矩，甜點部分不錯，磅蛋糕旁用自己打的鮮奶油點綴，可以彌補磅蛋糕的濕潤度
氣泡飲如果要去冰的話會變得比較小杯喔，這倒是和外國的方式一樣，去冰真的就只是把冰拿掉啦
另外我還蠻喜歡看吧檯內的工作，氣泡飲裡面的黃檸檬是它們自己糖漬的，看著製作的過程也是相當療癒
喝完咖啡可別急著走喔，可以趁著午後還有冬天的暖陽到海邊走走
店前堤防上的海龜塗鴉可是熱門的拍海景點，而這裡的閒散氣氛看狗狗的表情就能知道有多舒服啦
海龜咖啡又叫自己是離海最近的咖啡館，這還真的沒錯，往前一點跨過堤防可就是海邊了阿
沿著路往前面一點就有棧道可以走下去，看照片是不是非常有南洋風情
在這裡，不管是民宿或是咖啡館，都可以看出老闆希望能給客人的是大海!我想這也是墾丁咖啡館中最與眾不同的特色
看著海水漲退、潛水客嬉鬧的回到民宿，或是靜靜坐在窗邊享受夏日心情的旅人，一切都營造出一種只屬於這裡的節奏與步調
喝完咖啡離開時，我已想念起這裡的自在、緩慢與獨立於世，真的，下次為了這片風景我會再回來的!
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