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門口貼了大大春聯(lián)，看起來復(fù)古又好拍，還有過年的喜慶感

有春茶館 ｜店內(nèi)環(huán)境

我們?nèi)サ哪翘靹偤糜龅胶饔窒掠辏瑴嘏覂?nèi)跟外頭天氣相比真是太舒服了。正餐時(shí)段生意很好，反而下午時(shí)間過來更有清閒的感覺

牆面上還有很多心情小語，「只要肚子飽飽的，心就不會(huì)空空的」這句特別可愛

有春的裝潢我自己蠻喜歡的，挑高設(shè)計(jì)讓用餐沒有壓迫感，天花板上的彩色燈籠更顯復(fù)古氛圍。平日用餐不限時(shí)、不收服務(wù)費(fèi)，重點(diǎn)餐點(diǎn)很好吃！大家一坐就是好幾個(gè)小時(shí)，聊天聚餐不想太匆忙的話，有春茶館會(huì)是不錯(cuò)的選擇

有春茶館 ｜菜單

跟外縣市比起來～臺(tái)中有著更深厚的茶館文化，有春茶館菜色非常豐富，不論是主餐、茶點(diǎn)、火鍋、拌麵都有，甚至連飲料選擇都超級(jí)多！想吃各種懷舊小點(diǎn)跟流水席宴客餐點(diǎn)都可以在有春的菜單上找到，而且常常更換新菜色，多來幾次也不覺得膩

有春茶館 ｜飄香手工排骨酥燉湯、元?dú)饴橛兔赘?$210元

從裝潢到餐點(diǎn)，都散發(fā)濃濃臺(tái)灣味，連餐盤擺設(shè)都如此講究，讓我一秒想到阿嬤家的老廚房！融入復(fù)古菜罩讓餐點(diǎn)看起來更有古早味，整份套餐包含了手工排骨酥湯、麻油米糕、燙青菜和黃金泡菜

軟糯米粒加上濃濃麻油香，米糕香氣足、咀嚼又不費(fèi)力，裡面還能吃得到櫻花蝦，另外附了小罐辣醬可以依自己口味添加，剛剛好的份量吃完口齒留香

排骨湯裡有草菇、紅白蘿蔔、芹菜，排骨酥的味道都溶在湯裡了。炸過的排骨，外皮吸飽湯汁，咬下去都是蔬菜的甜味，軟嫩又多汁

套餐還會(huì)搭配時(shí)蔬跟小菜，燙青菜有很香的蒜味、很下飯，黃金泡菜也爽脆好吃

有春茶館 ｜家傳老薑麻油雞鍋 $360元

天氣冷容易手腳冰冷就會(huì)想吃麻油雞來補(bǔ)身體，有春的家傳麻油雞是我吃過覺得很真材實(shí)料的

鍋裡可以撈出不少雞肉塊

還附上胡椒鹽和店家特製的辣椒醬油，覺得醬油不錯(cuò)

白飯上頭灑了些魚鬆，柴魚味道很香，也可以+10元升級(jí)肉燥飯

滿載著新鮮蔬果的菜盤看起來很討喜，裡頭還附贈(zèng)創(chuàng)意車票和一小罐麻油，若覺得湯底不夠濃都可以再自行調(diào)整

除了新鮮蔬菜還有大塊甘藷，也能增加飽足感

用老薑提煉的湯底稍有辣度，但味道很濃郁，喝上一碗身體都暖了！蔬菜煮完也相當(dāng)入味，香甜高麗菜吸附滿滿湯汁好好吃，真心推薦有春茶館的鍋物，上次吃啤酒蝦也好喜歡

有春茶館 ｜麵茶拿鐵 $80元、烏龍春珍珠奶茶 $70元

珍珠烏龍春奶茶是店家的招牌飲品，不使用市面上販?zhǔn)鄣牟枞~，而是特別請(qǐng)茶師烘焙的獨(dú)特香氣。不過重的奶味更能襯出烏龍春的茶香，喝起來清新不膩、也不會(huì)太甜

麵茶拿鐵是新推出的飲品，主要就是麵茶加牛奶，可以品嚐到麵茶粉跟芝麻脆脆口感與濃郁香氣，喝得出懷舊古早味，這杯長(zhǎng)輩一定會(huì)喜歡

有春茶館 ｜涮牛肉麻辣鴨血麵 $180元

考量到蠻多長(zhǎng)輩喜歡來茶館吃牛肉麵，用口感軟嫩的涮牛肉片來取代較硬的牛肉塊，湯頭喝起來有中藥香，微麻但不嗆辣。有春茶館的鴨血也很讚，不僅大塊又入味，一口咬下軟嫩多汁，加了老油條更猶如簡(jiǎn)易版的麻辣鍋

辣油是用4種辣椒跟10幾種中藥材熬煮而成的，充滿迷人麻香，口味不過重，帶著油花的牛肉片也相當(dāng)嫩口

粗麵有點(diǎn)像烏龍麵口感但沒有想像中的Q，不過份量還不少，吃完一整碗就相當(dāng)飽足

有春茶館 ｜鮮味花枝揚(yáng) $85元

炸物一上桌還想說我有點(diǎn)炸雞嗎？咬到軟Q的花枝塊才想到，喔對(duì)～我們點(diǎn)的是花枝楊 XDD

單吃可以嚐到原味花枝的鮮甜，也可以沾點(diǎn)蕃茄醬，小朋友應(yīng)該蠻喜歡的

有春茶館 ｜蛋黃麻糬芋丸 $60元

麻糬芋丸一份有四顆，表皮又薄又酥的口感很不錯(cuò)，即使冷掉也不會(huì)太油膩

微黏帶點(diǎn)彈性的麻糬包裹著扎實(shí)芋泥，還能吃到細(xì)細(xì)芋頭顆粒的口感，最裡面才是香氣十足的鹹蛋黃，一口咬下層次很豐富

有春茶館 ｜芋泥波波奶綠 $80元、草莓茶拿鐵 $130元

芋泥波波以淡雅的茉莉綠為茶底，杯緣是大甲芋頭煮的厚厚芋泥，還能咬到微細(xì)顆粒，再加上小芋圓整杯喝起來頗有飽足感、味道又豐富

草莓茶拿鐵則是最新推出的季節(jié)限定飲品，用新鮮草莓和牛奶去製作，喝起來酸酸甜甜很順口，什麼時(shí)候喝見底的都沒發(fā)現(xiàn)XD

有春茶館 ｜芋見小蘋果 $80元

芋見小蘋果是有春的招牌點(diǎn)心，蘋果顏色來自紅麴、梗則是可可粉做的

輕輕剝開～軟綿外皮裡包著香甜芋泥，討喜的外型小朋友超愛，尤其過年更是應(yīng)景！有春茶館幾乎每一道菜都很用心美味，不只茶點(diǎn)好吃，連主餐都相當(dāng)優(yōu)秀，每次來總能得到大大滿足，難怪兩間店生意都很好，是一間很受臺(tái)中人喜愛的茶館呦

(本文為邀約體驗(yàn)，內(nèi)文為本人真實(shí)感受。)

即時(shí)文章 ：超萌小熊維尼鍋來囉~生日幾歲再送幾隻蝦蝦！

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有春茶館(大智店)

▋地址 : 臺(tái)中市東區(qū)大智路55號(hào)

▋電話 : (04) 2222-0618

▋營(yíng)業(yè)時(shí)間 : 週日~週四 11:30~22:00 /週五~週六 11:30~22:30

▋粉絲團(tuán) : 有春茶館

▋注意事項(xiàng) : 低消一杯飲品或一份餐點(diǎn) / 中午不休息 / 平日不限時(shí)、不收服務(wù)費(fèi)，假日限2小時(shí)、收一成服務(wù)費(fèi)

有春茶館(大墩店)

▋地址 : 臺(tái)中市南屯區(qū)大進(jìn)街377號(hào)

▋電話 : (04) 2322-1669

▋營(yíng)業(yè)時(shí)間 : 週一~週日 11:30~21:30

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