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小芝芝-雞不擇食玩樂BLOG~

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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:新北市 > 板橋區

造訪商家:

黑白紅生猛活海鮮

phone02-2250-3180
place新北市板橋區雙十路一段42號
作者本次評價:
4.15
美味度
4.00
服務品質
4.50
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.50

?又到尾牙聚餐的日子海產店、熱炒店生意都好的不得了!這天跟大家約聚在板橋熱炒黑白泓生猛活海鮮

圍在一起好溫暖!黑白泓生猛活海鮮距離板橋江子翠捷運站大約10~15分鐘路程,吃得太豐盛肚子飽飽散步剛剛好!

最有噱頭的港式海鮮鍋,老闆會有桌邊爆炒的服務,大家都看的津津有味~

黑白泓生猛活海鮮菜單和價格我放在文末,可以?直接點我??!

板橋熱炒推薦黑白泓生猛活海鮮

板橋熱炒推薦黑白泓生猛活海鮮

黑白泓生猛活海鮮用餐環境

黑白泓生猛活海鮮就在大路口的交叉處,斗大的招牌讓人要錯過也很難!餐廳分成兩側,一邊是方桌適合人數2-6人,環境氣氛很好

板橋熱炒推薦黑白泓生猛活海鮮

另一邊適合家庭聚餐、員工聚餐人數比較多,大圓桌有轉盤,不管是聊天、吃菜都很方便!

我們今天人比較多,就選擇坐在圓桌的位置,很有提早圍爐吃年夜飯的氣氛呢!

板橋熱炒推薦黑白泓生猛活海鮮

店家自己有水族箱設備,天天從漁港新鮮質送,水族箱看到裡面都是活蹦亂跳的海產,保證新鮮!現點現抓~

板橋熱炒推薦黑白泓生猛活海鮮板橋熱炒推薦黑白泓生猛活海鮮

這一桌就是我們今天的滿漢全席啦!在黑白泓生猛活海鮮有眼花撩亂的菜單可以任君挑選

我們還特別挑了幾樣,在其他店家沒吃過的菜色,等等馬上跟你分享!

因為很多人來熱炒海產店,不免俗的都會配上啤酒,所以有幾樣下酒菜我們也很愛??!提醒大家未滿18歲請勿飲酒,禁止酒駕!

板橋熱炒推薦黑白泓生猛活海鮮

芋頭肥腸,一個全新沒有看過的組合!老闆用酥炸的方式處理,脆口的美妙滋味,帶著鹹香的滋味,真的會忍不住一個接著一個夾!

也因為切成小塊狀,慢慢咀嚼能細細的感受,這道菜鹹香帶酥的風味~

板橋熱炒推薦黑白泓生猛活海鮮

泡椒松阪豬,經過特別醃製的辣椒變成了泡椒,辣度香氣都很猛烈之外,又帶點發酵的味道

我本來就很愛吃剝皮辣椒,這個泡椒的味道特別像~每次都要買一大罐回家煮湯喝!又讓我多了解了原來泡椒配上松阪豬超厲害的!

下面的洋蔥畫龍點睛,讓整張口中有了脆、肉香和辣!過癮~

板橋熱炒推薦黑白泓生猛活海鮮

招牌臭豆腐,本來還在想臭豆腐是躲在哪裡,原來老闆把臭豆腐切成了豆乾形狀了!

這裡雖然不配上泡菜,但是店家獨門的醬汁讓臭豆腐完全不遜色!

板橋熱炒推薦黑白泓生猛活海鮮

薑蔥炒小卷帶著一點微辣的滋味,小卷的份量超級誠意,講到醬汁就要提一下這裡的白飯是免費取用的!

因為薑蔥炒小卷醬汁超香,拌飯直接快吃掉半碗不誇張!

板橋熱炒推薦黑白泓生猛活海鮮

花椰菜乾炒肉片,整盤的顏色已經讓我分不清楚夾到的是菜還是肉了XD

一道可以同時滿足想吃菜跟吃肉的朋友~這裡的肉片選用帶點油花的部分,因為搭上清爽的蔬菜,吃起來不會膩口!

板橋熱炒推薦黑白泓生猛活海鮮

爐煙燻玉米雞,這雞肉我特別有印象,完全不用再沾其他調味,有夠好吃的!當天好像等我想到要夾的時候只剩下兩、三塊

超級搶手,絕對是紅牌必點!

板橋熱炒推薦黑白泓生猛活海鮮

御鼎佛跳牆,佛跳牆是可以過年外帶預約的餐點!連甕可以一起帶回家!

通常小芝家裡也是佛跳牆直接用外帶買的,因為佛跳牆的做法實在太繁複,還是交給專業的處理,我們只要等吃飯就好啦!

板橋熱炒推薦黑白泓生猛活海鮮

我最喜歡帶著滿滿膠質的豬腳,燉煮成佛跳牆湯頭的精華,喝起來好幸福!

當然還有超過10種以上的配料,我就不在這裡一一細數,你們看圖片就知道了!

板橋熱炒推薦黑白泓生猛活海鮮

板橋熱炒推薦黑白泓生猛活海鮮

栗子跟芋頭的鬆軟綿密,真的讓人放不下筷子,湯汁吸收滿滿的,舌頭都覺得戀愛了~

板橋熱炒推薦黑白泓生猛活海鮮

養生羊肉鍋,很少看到熱炒店提供羊肉鍋也就罷了!竟然還是清燉口味的,不愧是養生湯底呢!整個鍋子看下去就是清澈的不會很油膩!

湯就不會過於重鹹,裡面還加上了紅棗和枸杞的中藥藥材,很適合煮綠色的菜葉類和菇類之外,一家大小從老到幼都很適合~

板橋熱炒推薦黑白泓生猛活海鮮

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板橋熱炒推薦黑白泓生猛活海鮮

板橋熱炒推薦黑白泓生猛活海鮮

帶骨的羊肉咬起來有嚼勁,可以在嘴中感受羊肉的香甜!最後也顧不得淑女形象,直接用手開吃!

板橋熱炒推薦黑白泓生猛活海鮮

港式海鮮鍋,獨家的桌邊爆炒最讓人期待!首先會先在鍋子內加入辛香料爆炒,緊接著放入大沙公和蝦頭一起拌炒後,香氣就逐漸的飄到我們的鼻子裡了!

接著老闆在鍋內灑上了酒,直接火焰就跳出來了!大家看的目不轉睛,實在太精采了~

板橋熱炒推薦黑白泓生猛活海鮮

板橋熱炒推薦黑白泓生猛活海鮮

板橋熱炒推薦黑白泓生猛活海鮮

最後加入高湯等水滾後,就可以開始放入店家準備的海鮮鍋食材了!

板橋熱炒推薦黑白泓生猛活海鮮

感覺大家都特別怕冷,算算今天竟然一口氣點了三樣帶湯的品項!讓我有喝湯選擇障礙阿!

沙公最好吃的部位我覺得就是鉗子了!店家也事先敲好,剝開就可以吃囉~

板橋熱炒推薦黑白泓生猛活海鮮

板橋熱炒推薦黑白泓生猛活海鮮

這份海鮮盤裡面還有生蚵、曼波魚、軟絲、蛤蜊、干貝,個頭大以外,吃來都超肥美!

特別喜歡干貝,咬起來有夠多水分,我都快要被這新鮮給融化透了(笑)

板橋熱炒推薦黑白泓生猛活海鮮

板橋熱炒推薦黑白泓生猛活海鮮

板橋熱炒推薦黑白泓生猛活海鮮板橋熱炒推薦黑白泓生猛活海鮮板橋熱炒推薦黑白泓生猛活海鮮

板橋熱炒推薦黑白泓生猛活海鮮

椒鹽烤粉腸,又是一個善於偽裝術的食材,哪有人把粉腸做成像香菇一樣的啦!

我特別喜歡店家的椒鹽把粉腸的味道整個提升,咬起來帶點Q彈

板橋熱炒推薦黑白泓生猛活海鮮板橋熱炒推薦黑白泓生猛活海鮮

花雕雞,充滿濃郁酒香的花雕雞,肉質柔嫩香氣迷人,不小心沾到手上,也要吮指的好味道

板橋熱炒推薦黑白泓生猛活海鮮

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黑白泓生猛活海鮮菜單

因應尾牙春酒和過年即將道來,店家特別推出了不同價位的菜單,還有佛跳牆年菜可外帶!

有需要的朋友趕快參考一下!價格優惠又實在

黑白鴻菜單

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黑白鴻生猛活海鮮

黑白鴻生猛活海鮮地址:新北市板橋區雙十路一段42號

黑白鴻生猛活海鮮電話:02-2250-3180

黑白鴻生猛活海鮮營業時間:17:00~02:00

黑白鴻生猛活海鮮粉絲團:黑白鴻生猛活海鮮

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我是小芝芝【板橋熱炒推薦】黑白泓生猛活海鮮.尾牙聚餐家族聚餐.佛跳牆外帶 

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