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文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):臺(tái)北市 > 松山區(qū)

造訪商家:

黛比愛吃鍋

phone02-8770-6528
place臺(tái)北市松山區(qū)民生東路四段123號(hào)
作者本次評(píng)價(jià):
4.60
美味度
4.50
服務(wù)品質(zhì)
4.50
裝潢氣氛
4.50
CP值
5.00

主圖

黛比愛吃鍋

電話:(02)8770-6528

地址:臺(tái)北市松山區(qū)民生東路四段123號(hào)

交通:捷運(yùn)小巨蛋站,步行約10分鐘

營(yíng)業(yè)時(shí)間:11:30-21:00

FB:請(qǐng)點(diǎn)

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從捷運(yùn)小巨蛋站步行過來,

大約只要10分鐘的時(shí)間。

一直覺得民生社區(qū)附近的大片綠意,

加上寧靜悠閒的環(huán)境,

到這來散散步真是很享受的事。

近年附近又多了很多極具特色的小店,

不只美食吸引人,

連周遭氣氛都很好拍呢。

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位於民生東路上的『黛比愛吃鍋』

鮮豔亮麗的門面,

一經(jīng)過就被吸引了目光,

帶點(diǎn)童趣的裝飾,更是受小朋友歡迎。 

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大片的落地玻璃窗,

有著陽光不經(jīng)意的灑落,

室內(nèi)明亮清新的色調(diào),

以及對(duì)環(huán)境整潔的要求,

讓人用餐起來格外舒適。

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醬料區(qū)的選擇上算是十分齊全,

大致上該有的的都沒少,

當(dāng)中的特製辣椒,

除了辣度更帶有香氣,

非常值得一吃啊~

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飲料區(qū)和冰淇淋都可以自取,

大家可以盡情享用。

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連咖啡豆都是採(cǎi)用星巴克的咖啡豆,

更貼心的是連牛奶都準(zhǔn)備好,

完全是咖啡店等級(jí)的服務(wù),

喜歡咖啡的朋友千萬別錯(cuò)過。

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鍋物套餐包含鍋底、菜盤和肉盤,

通通只要$259,

而且白飯還讓你吃到飽飽飽,

真的非常超值~

另外,只要加$50、$200或$350

都能額外多一份肉片或海鮮,

完全就是吃飽又吃好。

更~優(yōu)惠的是,

現(xiàn)在還有點(diǎn)兩鍋就免費(fèi)贈(zèng)送,

雪花豬、板腱牛和魚蚌相爭(zhēng)(大蛤+鯛魚)三選一,

而點(diǎn)四鍋就免費(fèi)贈(zèng)送,

松阪豬、牛培根和小型盛和海鮮盤 三選一,

真的吃得超澎湃

(詳細(xì)活動(dòng)資訊請(qǐng)參考粉絲團(tuán)-->請(qǐng)點(diǎn)

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前菜也是店家自製的泡菜,

酸酸甜甜超級(jí)開胃,

而且還非常解膩,

吃完很想直接帶一瓶回家配飯。

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菜盤配置相當(dāng)多元,

蔬菜、菇類和火鍋料通通有,

份量表現(xiàn)中規(guī)中矩,

飽餐一頓沒問題。

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當(dāng)天選的四川麻辣湯底

連素食的朋友都可享用,

有別於一般的大骨湯底,

使用多種蔬菜和中藥材調(diào)製而成,

所以喝起來除了麻辣香氣,

還有的是中藥的溫醇和蔬果的清新,

絲毫不油的湯底,喝起來完全沒負(fù)擔(dān)。

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而另一種汕頭湯底也是店家招牌,

對(duì)於汕頭湯底的印象一直是濃濃的沙茶味,

但這裡是使用蔬果和甲殼類海鮮熬煮,

充滿海鮮鮮甜的氣息,

尾韻還會(huì)傳來陣陣的扁魚風(fēng)味,

超清甜可口又沒有油膩感,

和食材們更是百搭,

讓我忍不住喝了好幾碗。

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其中一份主餐選擇了小肥羊,

完全沒有過多的腥羶味,

算是接受度很高的口味,

軟軟嫩嫩相當(dāng)受歡迎。

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而雞胸肉片更是輕盈的好選擇,

怕油膩或是不想多餘負(fù)擔(dān),

選擇有嚼勁的雞胸肉剛剛好。

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當(dāng)天點(diǎn)了兩鍋,

立刻送上板腱牛5oz

(雪花豬、板腱牛和魚蚌相爭(zhēng)(大蛤+鯛魚)三選一)

帶有彈性的肉片,

穠纖合度的油脂分布,

吃起來超級(jí)討喜。

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套餐升級(jí)+$200 

可以多一盤12oz的牛培根,

喜愛油脂香氣的朋友選培根就對(duì)了,

軟嫩多汁,輕輕涮個(gè)幾秒,

微微的粉紅色澤就很美味。

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套餐升級(jí)+$200 

也可以選小型盛和海鮮(天使紅蝦、草蝦、大蛤、軟絲和鯛魚)

這樣的份量,

2個(gè)人一起分享也能吃得開心。

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蛤蜊非常新鮮又飽滿,

鮮甜的滋味讓湯頭也跟著加分。

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只要新鮮就好吃的蝦子,

鮮甜彈牙的肉質(zhì),

怎麼可能會(huì)不愛他。

 

整體來說,

『黛比愛吃鍋』在很多細(xì)節(jié)上都十分用心,

從前菜、醬料到湯頭,

努力創(chuàng)造特有的專屬滋味,

用心營(yíng)造味蕾的獨(dú)家記憶,

我想,這就是種會(huì)讓人回味的魅力吧

 

黛比愛吃鍋

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