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文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):臺南市 > 白河區(qū)

造訪商家:

品軒香甕仔雞

phone06-6855688
place臺南市白河區(qū)仙草里仙草6-24號
作者本次評價:
4.45
美味度
4.50
服務(wù)品質(zhì)
4.50
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.50

臺南關(guān)子嶺甕仔雞,品軒香正土雞甕仔雞,美味平價經(jīng)濟臺菜!! - 緹雅瑪 美食旅遊趣

天氣漸漸轉(zhuǎn)冷,臺南的朋友是不是已經(jīng)想著到關(guān)子嶺泡湯了呢?泡完湯再品味甕仔雞,幾乎是大家必訪的行程??!上次吃到『品軒香正土雞甕仔雞』一直念念不忘,價格合理外,熱炒山產(chǎn)料理都很合我們家的口味,環(huán)境簡約舒適,夏天還有冷氣開放哦…快一起來看看介紹吧??!

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「品軒香」大大的招牌和超大停車場,很容易能找到它,停車相當(dāng)方便,室內(nèi)冷氣開放,夏天可以涼快舒服的用餐。

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要走進餐廳前就先聞到陣陣炭烤木頭香氣,湊近一看…原來是剛出爐的甕仔雞。

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品軒香甕仔雞選用的是正土雞,下方的承接鍋已滴滿精華雞油,油亮油亮~這就是美味的畫面…瞬間讓我不禁吸了吸口水,好香??!

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烤好的甕仔雞廚房會幫忙撕好去除大部份的雞骨頭,想要享受自己手扒雞肉的快感,也可點餐時先請告知想要整隻送上桌。

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哇呼…看完我等不及想吃了!!快進餐廳點餐…

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首先…看到櫃檯,先拿菜單選好再過來點餐,櫃檯對面有供應(yīng)冰淇淋,吃完餐點後…可自行過來取用。

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用餐空間寬敞明亮,依照人數(shù)有長桌、圓桌,無論是小家庭、大家庭、一大夥朋友,可容納團體用餐,乾淨(jìng)舒適的室內(nèi)用餐環(huán)境,夏天冷氣開放。

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櫃檯旁另有一間供12人座位的包廂,依照現(xiàn)場狀況開放。

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到了用餐時間,客人不斷湧進,停車場也瞬間滿到6成,出餐速度很快,沒有讓客人等很久。

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白飯無限量供應(yīng),多少人來吃都沒關(guān)係,餐具、杯子自取,餐點吃不完想帶回家就自己拿袋子打包,方便快速!

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各式飲料果汁、冷泡茶、仙草茶、多款啤酒,想小酌一下都可以,價格可詢問服務(wù)人員。
* 18歲以下請勿喝酒、喝酒不開車 *

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到關(guān)子嶺的行程之一就是吃美食,必吃的當(dāng)然是甕仔雞,再來幾道山產(chǎn)、臺菜快炒,臺菜快炒料理在100~350元之間??!就是要吃飽飽才能心滿意足回家,品軒香的招牌甕仔雞,還會附上一鍋美味的脆筍湯。

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也可選擇多人分享餐,點餐櫃檯旁不定期會有新的私房菜寫在小黑板上。

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? 甕仔雞+竹筍湯 $550
? 三杯中卷 $300
? 避風(fēng)塘鱈魚(私房菜) $350
? 金沙蝦球 $280
? 宮保牛肉 $250
? 麻辣豆腐撞皮蛋(私房菜) $200
? 娃娃菜 $150
? 陳年老菜脯雞湯 $450

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《1+1組合|甕仔雞+脆筍湯》

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脆筍湯的湯頭鮮美、竹筍青脆…大受緹緹的歡迎,喝到剩不到1半,還堅持要我打包回家…晚餐繼續(xù)喝,有誇張到~哈哈哈。

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甕仔雞烤至皮薄脆,廚房貼心先幫忙撕好,食用起來特別方便,品軒香甕仔雞沒有過多的醃製,土雞肉鮮嫩多汁、不過鹹,吃得出土雞的原汁美味。

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緹編越吃越健康,口味也清淡許多,想吃口味比較重的,就可沾點附上的雞油、胡椒,沾著吃風(fēng)味絕佳。

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《三杯中卷》

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“三杯”調(diào)味是經(jīng)典好味道,緹編家都很喜歡,點了一道三杯中卷,熱熱送上桌馬上吃中卷Q彈軟香,稍微放置一會兒…因鐵鍋餘熱讓中卷口感轉(zhuǎn)為Q香帶嚼勁,不同滋味、同樣美味。

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《私房菜|避風(fēng)塘鱈魚》

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避風(fēng)塘料理是臺灣很喜歡的港式調(diào)味,鱈魚切塊裹粉酥炸再放上快炒蒜頭豆酥調(diào)味,鱈魚外脆內(nèi)香搭著爆炒過的胡椒蒜頭,香辣夠味是十足的下酒茶,這味道就適合扒幾口飯、喝幾口啤酒!!

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《金沙蝦球》

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臺灣人愛吃的還有”金莎”系列菜色,我們點了金沙蝦球,顆顆碩大的蝦球,外皮麵衣已吸飽金莎調(diào)味,鹹香酥脆…裡頭蝦肉飽滿鮮香,配上爆香的蔥花,對味好吃!!

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《宮保牛肉》

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用辣椒、花香爆炒至油亮醬紅色,大塊厚實牛肉片已炒至入味,吃一口肉質(zhì)鮮嫩鹹香、爽辣帶勁,就連花生粒也很涮嘴,邊聊邊吃好過癮,嗜辣饕客一定會喜歡??!

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《私房菜|麻辣豆腐撞皮蛋》

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美麗的金黃醬色,豆腐選用雞蛋豆腐切小塊先炸過,加入皮蛋、肉末調(diào)配,料多味美、微辣重口味,最適合拌飯一起吃。

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《娃娃菜》
大魚大肉…飯桌上也不能缺少道青菜,我們點的清炒娃娃菜,青脆爽口、淡淡蒜香味,解膩清爽。

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《陳年老菜脯雞湯》

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陳年老菜脯雞湯有老菜脯和一般菜脯,一般菜脯脆脆的,緹編吃了幾片蠻愛它的口感,雞肉燉煮入味、軟嫩,而且雞肉份量給大氣,很值得點來品嚐。

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湯頭清澈帶點醬色是老菜脯燉煮後的自然色澤,湯頭溫潤回甘,老菜脯建議當(dāng)餐就吃完,因為湯頭會越煮越鹹哦!

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有來臺南關(guān)子嶺泡湯或遊玩,推薦午餐或晚餐來「品軒香」吃土雞甕仔雞和臺菜料理,用餐空間乾淨(jìng)舒服、料理美味、價格親民,離開前…別忘了來吃幾顆冰淇淋再走哦!!

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品軒香甕仔雞

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地址:臺南市白河區(qū)仙草里仙草6-24號(Google地圖)
電話:06-685-5688
營業(yè)時間:
週一~三 11:00~22:00(週四公休)
週五 11:00~02:00
週六 10:30~02:00
週日 10:30~22:00




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