看到網友推薦潭子的勝利粿食，像是咖啡店的明亮有設計感的外觀，賣的是臺灣味的蘿蔔糕和芋粿，午餐就決定是這家了。
老闆娘的爸爸之前經營餐廳20年的時間，老闆娘跟爸媽學習傳承了手藝，好年輕又認真的女生。
採用臺灣國產稻米純米製作，豆漿、豆花使用加拿大非基改有機黃豆研磨製作。
店家位於單行道，導航到這邊，記得不要轉進去喔，先到勝利停車場停好車，再走過來吧!路口是小林髮廊喔!
勝利粿食
地址: 臺中市潭子區勝利路9號
電話: 04-2533 7819
營業時間: 11:00~0:00
停車資訊: 店內直行100公尺勝利停車場(勝利路與勝利三街交叉口)，每小時30元，店家位於單行道，小心路況、遵守交通規則，不要逆向喔!
勝利粿食fb: 請按此
環境是不是有錯覺等下會來杯咖啡的感覺。
醬料區和餐具都在桌子上面，請自取。
簡豐益老師老師的「花若盛開蝴蝶自來，人若精彩天自安排」，一直覺得很棒的詞句，創造自然吸引力，就像店家一樣，我從西屯過來潭子了，哈!
勝利粿食的菜單
臺式蘿蔔糕$50
吃來質地綿軟略有彈性，料好實在，沾點店家的特製辣醬和醬油，增添風味，煎得漂亮，頗有厚度，我自己是喜歡煎的再焦香一點。
牛蒡豬骨蔬菜湯$70
這碗好豐富，有玉米筍、牛蒡、木耳、紅蘿蔔、花椰菜、洋蔥絲、豬骨、菇類、海苔絲…等等
調味清淡，搭配蘿蔔糕滿剛好的，非常有誠意的一碗湯品。
鳳梨豆花$45
古早味的豆花，也是不手軟的給好多豆花，我又想吃蘿蔔糕、又想吃豆花，乾脆都點，只差芋粿沒上桌了。
特別的是，不是使用新鮮的鳳梨，而是糖煮鳳梨條，甜湯也不是一般糖水，而是鳳梨糖水，讓這碗豆花多了特別之處。吃起來風味也有別於一般市面上的口味，本來還想多加珍珠，有詢問了一下老闆娘，她說，因為還沒有搭配兩種以上的配料，不知道吃起來口味如何，所以先沒有這樣販售。
謝謝店家招待的豆漿，吃完這餐很飽，然後我又去續攤了，呵~
延伸閱讀~
臺中潭子│良水食作潭子茶屋-日式文青簡約風，老屋新生，潭子火車站旁
臺中東區│天廚傳統早點-四十幾年在地老店，臺中傳統早餐，燒餅油條
臺中西區│飯糰打嗝-文青又可愛的日式飯糰搬家到臺中勤美綠園道和科博館商圈巷弄中囉
臺中西屯│逢甲炒餅條-臺中逢甲臺式人氣早餐，有古早味蛋餅，家傳蔥辣醬和自家熬煮肉燥，個人喜歡蔥肉飯
