每每新聞報導出來的食安問題都讓身為父母的一姐爸好擔憂,
不過來「創意廚房早午餐」吃飯就不用太擔心,因為他們是全臺少數的「可溯源食材早午餐店」
也就是食材都是從原產地直送到你的餐桌面前,而且食材擁有產銷履歷,
只要掃QR Code,就能知道農產品的產地來源,食材來源有保障、
這裡不僅食材安全有保障之外,這裡的餐點也超級豐富,從早餐的吐司、三明治、鐵盤蛋餅、早午餐,
甚至還提供 越光米系列套餐與義大利麵的組合,一整個超澎湃,
一姐爸媽當天是中午來用餐,所以主要是點主食餐點跟早午餐來跟大家分享喔。
「創意廚房早午餐-黎明店」隱身在臺中南屯區的住宅區裡,在餐廳前面有停車格,旁邊也有收費停車場,停車上滿方便的
而且餐廳也提供了消費滿500元可以免費停車一小時的服務,超級佛心!
「創意廚房早午餐-黎明店」除有提供早餐之外,還有早午餐、午餐甚至連晚餐都有,一整天的餐點在這裡就全部搞定了!
「創意廚房早午餐-黎明店」目前也有跟知名的外送網站合作,
如果不想出門想在家裡當宅男宅女,也可以在電腦、手機按一按,就算再加也可以吃到健康有美味的餐點。
「創意廚房」除了食材都有履歷生產之外,「創意廚房」也跟地瓜界的第一品牌「瓜瓜園」進行合作,
像是烤地瓜、有機地瓜茶、地瓜鮮奶、
除此之外,再進門口的櫃子上也有販售「創意廚房」餐廳使用的食材,
像是來自斗南農會的「斗南越光米 」、臺南禾香牧場的「禾香鮮奶」,在這裡就可以直接買到最新鮮美味的好食材。
進到店內後,直接在櫃檯前方拿取點單就可以直接到座位區入座。
店內的座位區空間滿寬敞的,可以容量滿多組的客人,
即時是家庭聚餐或朋友聚餐也很可以!
用餐區裡的餐具與飲水採自助式,
需要的客人可以自行取用,不管是筷子、刀叉、湯匙都一應俱全,
另外也有提供兒童餐具,非常貼心
為什麼要特別拍廁所呢?
因為這是一姐爸第一次來餐廳竟然有提供「免治馬桶」。
坐定位,點好餐,餐廳出餐的速度挺快的,
當天因為是中午過去用餐,所以我們分別點了「大餐盤早午餐套餐」、「越光米飯定食」以及「義大利麵」三種餐點
套餐的方式都有奉贈飲料,總共有冰/熱豆漿、美式咖啡、冰/熱紅茶、蔓越梅果醋,如果要更換其他飲品,則可以折價20元
(因為一姐的食量實在是太~~~好,所以不獨立點一份,一姐爸媽根本就沒得吃啊)
「越光米飯定食」-香草雞腿排餐 $228(10:30開始供應)
「越光米飯定食套餐」總共有:越光米、主菜、沙拉、湯品跟飲品,還有瓜瓜園的地瓜呦!
生菜沙拉的份量滿多且新鮮,搭配和風醬汁,清爽開胃。
當天提提供的湯品是:玉米濃湯,喝起來濃稠,玉米與奶香濃郁順口好喝。
越光米
創意廚房的米飯特地選用了來自斗南農會的「斗南越光米 」,米飯粒粒分明,而且帶有光澤,
一姐爸也單吃了一口越光米,米飯Q彈好吃,在口中可以吃到米飯自己的香甜滋味。
香草雞腿
是「創意廚房」自行調製的香草原料進行醃製,表皮烤的金黃酥脆,雞肉吃起來非常入味而且鮮嫩多汁。
大餐盤早午餐套餐-手打漢堡肉套餐$258(全日供應)
大餐盤套餐均附有:主菜、沙拉、烤地瓜跟飲品
店家非常貼心的把沙拉的和風醬汁,用一個獨立的小勺裝著,這樣醬汁就不會沾到其他食物,相當貼心的設計。
創意廚房所使用的牛肉產品,不管是牛肉蛋捲、漢堡肉還是紅酒燉牛肉的「牛肉」都是使用來自「蕓彰牧場的100%臺灣牛肉」
手工漢堡肉牛肉與豬肉以7比3的比例手工拍打而成,外皮使用煎煮的方式,鎖住肉排裡的肉汁,
一口咬下可以吃到漢堡肉裡鮮甜的肉汁,也可以吃到完整的肉塊,好吃推薦,一次還給3塊手工漢堡肉,份量超滿足。
軟法麵包上圖上滿滿的香蒜醬,相當夠味,即使是男性朋友也會有飽足感。
義大利麵-韓式炸雞肉醬麵 $258 (全日供應)
義大利麵餐點除了主餐之外,還會額外附上蒜香麵包、湯品以及飲品
韓式炸雞在「創意廚房」是相當受歡迎的餐點,
無骨的雞肉塊炸的金黃酥脆,一口咬下韓式炸雞,表皮酥脆可口,裡頭的雞肉鮮嫩多汁一點都不柴,
韓式炸雞帶有微微辣的口感非常開胃,炸雞的數量也給的相當大方。
義大利麵的部分是使用蕃茄紅醬,麵條的軟硬滿適中的,捲起的義大利麵吸飽醬汁,
的份量也不少,即使是男性朋友也可以吃飽飽喔!
一姐爸覺得「創意廚房」非常適合帶小孩子來用餐,
一來是這裡的食材都相當講究,餐廳就已經先幫各位家長把關好,
而且這裡的餐點都滿好吃的,像一姐就好喜歡創意廚房裡跟瓜瓜園合作所提供的「烤地瓜」。
像是這一次餐點上的所有的「烤地瓜」,
完完全全地被一姐一個人全部吃光光, 一姐爸只從地瓜皮上吃到殘留的地瓜肉,
地瓜一整個香甜綿密,難怪一姐會這麼愛,而且地瓜營養價值也滿高的,還有非常豐富的纖維,對寶貝來說是滿不錯的食物。
副餐飲品的部分,
一姐爸、一姐媽跟一姐三個人有志一同的都點了「豆漿」,
「創意廚房」的服務也滿周到的,豆漿還可以選擇冰/熱,甚至還可以調整糖度,相當貼心。
一姐媽點了:熱豆漿微糖、一姐爸是:冰豆漿微糖,一姐:熱豆漿無糖,完全可以客製化的副餐飲品一整個很佛心,
豆漿喝起來滿濃郁的,也可以喝到滿滿的黃豆香,
與一般的早餐店豆漿好喝非常多,一姐爸媽甚至覺得比X美、或者是X泉品牌的豆漿還要好喝呢,
就算是無糖豆漿,一姐也喝得非常開心,一整杯都自己喝光光(矽膠吸管是我們自備的呦)
餐點整體來說,這次一姐爸分別點了「大餐盤早午餐套餐」、「越光米飯定食」、「義大利麵」三種類別的餐點,
不管是在份量、價位跟美味程度都很不錯,
而且一姐爸也發現「創意廚房」的餐點都是使用大量的新鮮蔬果與在地食材進行料理,幾乎沒有看見什麼像是香腸、培根的過度加工產品,
不管大人還是小孩都滿適合來這裡用餐。
一姐爸來這裡用餐一次之後,覺得「創意廚房」還有很多餐廳推薦的特色料理都沒有吃到,
像是100%
超厚切的日式炸豬排餐點(使用雲林臺全牧場聽音樂長大的快樂豬),還有歐式風味的鄉村紅酒燉牛肉,光是想到就開始流口水了,
而且現在「創意廚房」還推出了臺式風味的「鐵鍋炒麵」,
真的是超級多選擇,不管是全家人還是朋友聚餐,大家都可以找到自己喜歡吃的餐點呦!
(一姐爸已經開始想下一次來創意廚房要吃什麼料理了啦~~~~)
【創意廚房早午餐x瓜瓜園-黎明店】
電話:04 2389 3138
營業時間:平日6:30-14:00,17:00-20:30
假日:07:00-14:00,17:00-20:30