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踢小米

發表篇數:1322篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:新竹縣 > 竹北市

phone03-5583223
place新竹縣竹北市文喜街13號
作者本次評價:
4.75
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
4.50
CP值
4.00
 

 

竹北深紅汕頭鍋物20支活龍蝦浮誇到下巴都合不起來- 跟著踢小米吃喝玩樂趣

臺中超紅的深紅汕頭火鍋,終於要攻佔竹北了,小米在第一天試營運就先來了,而且可是必點傳說中隱藏版的屠龍計劃2.0的十人套餐,有20隻活跳跳的波士頓龍蝦加50oz的肉品,再配上手工丸、餃類及菜盤,每桌只要14,800元的隱藏版的套餐,實在是很超值!

小米一輩子之中還沒有看過這麼多活龍蝦放在同一桌,整個晚上覺得龍蝦怎麼都煮不完,真是樸實無華且枯燥啊11 (1).gif

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深紅汕頭火鍋位於竹北文喜街上,在文化公園的對面,旁邊是有名的淡泊好食,停車可以停在文化公園,對於開車的朋友非常方便08.gif

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門口就直接來個文青牆,還設置了個小水池及燈光,真的讓人有簡單的奢華風格!

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進入店裡面後,就是帶點工業風的一個時尚的簡約風裝潢,在燈光的明暗度調整得讓人蠻舒服的on09.gif

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共有一、二樓兩層的位置,在二樓是有包廂提供20人一起聚餐呢!對於公司行號來說,真的方便極了,同時也很隱密喔foodshow (25).gif

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調味料部份,是採自助式的!

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小貼心,店家特別設計了電梯讓行動不便及年長的朋友,可以方便搭乘,今天剛好熊寶腳傷未癒,電梯就派上用場了on09.gif

(謎之聲: 大家要注意自己身體健康喔~~~有健康的身子才可以繼續吃美食)

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一樓的水族箱,裡面有放著帝王蟹和活跳跳波士頓龍蝦!~~~~~~~~~~~~~~~~~~~(謎之聲: 稍後我就要吃掉你啊~~~~~~~~~on03.gif)

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店家菜單不會放在粉絲團的,所以就讓小米來公開吧!如果一人前來,建議就單點的部份;兩人以上,有套餐可以選擇,算起來一個人只要500多元,可以吃到肉肉又吃到很多的海鮮,真的還蠻劃算的;也有三人及六人的套餐,有十人的話,肯定要點隱藏版的屠龍計劃2.0,越多人一起來越可以吃到更超值的海鮮啊!on09.gif

不只是屠龍計劃2.0,還有窮人套餐的9,999元可以吃到超豪華的食材,不妨可以參考看看喔!

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來來來,這個就是十人套餐的屠龍計劃2.0(每人1488元),再加一成服務費,每個人有兩隻活波龍,上桌的時候,先給大家拍照的時候,真的是活跳跳的,然後再加上50盎司的肉,還有很多一些手工丸子、手工火鍋料及大菜盤,實在是再加上這麼多的食材,再加上十人的附餐還有四瓶飲料,以這個來說真的很有超值的感覺呢foodshow (8).gif

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當然我們看到這是活龍蝦的時候,真的是光拍照就直接就已經拍不完了,因為我們實在是第一次遇到過可以吃到一整桌有20隻波龍,也是人生的第一次,大家其實很迫不急待準備要開始嘗試了!

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超級強大的網紅恰吉,竟然有辦法在這樣活生生的海鮮當中招喚這樣多美女陪伴,實在佩服他是如何有這樣的魅力啊 (謎之聲: 這樣實在太不科學了~~~~04 (1).gif)

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店家有小貼心,就是說他們有針對一些肉類、海鮮,會有一個建議的一個煮的時間喔,等下可以參照喔!

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好吧!再來看看剛剛的那一桌是怎麼上來的,實在是太浮誇了,20隻活波龍需要兩個店員一起拿上來才行,20隻波龍也是我們真的是生平第一次看到,這個時候當然就是SIT DOWN PLEASE的設計又要來出現了!

而且他們的活波龍,可不小隻,每隻看應該也有500到600克喔!不是小小隻的喔!大家也開始忍不住準備要…,不用搶一人兩隻跑不了!貨真價食真的一人有兩隻喔~~~

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你們看看這位美女網紅Ginger,龍蝦在她手裡真得服服貼貼的耶~~~

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另外50盎司的肉盤也是浮誇的需要兩個人來搬呢!

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梅花嫩豚豬,還有雪花牛,這個板腱個人蠻喜歡還蠻嫩的,不吃牛的朋友可以參考梅花肉是一個很不錯的選擇喔~
他們的雪花牛也是一樣,其實還蠻嫩的不帶筋耶!這個口感上也是很不錯的喔!梅花豬是大概有2盤左右,是比較不會太油膩怕太油的一個豬肉!

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大家光拍照就拍了很久,來吧,就直接開動吧,特別提一下是可以選擇單鍋或是鴛鴦鍋。

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今天選的鴛鴦鍋部分,今天選了汕頭火鍋,裡面還有珠貝蝦米,湯頭屬於傳統的汕頭火鍋,湯頭有著蝦米的香味以及海鮮的鮮香與沙茶香,個人很喜歡。

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泡菜鍋的口味辣味甘甜還蠻濃郁的,有著小辣的口味,喜歡吃辣的朋友可以參考,與剛剛相比這個屬於比較重口味的湯頭。
這部分也是現場參與的夥伴們一口同聲的說好吃,比起一般火鍋店的泡菜鍋,這個算是非常有誠意,也非常的甘甜,讓大家吃得出老闆的用心。

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肉肉的品質都很不錯,稍微涮3~5秒就可以吃了,如果重口味的朋友還可以用他們的辣椒醬油。

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特製沙茶醬也不要忘記,沙茶鹹甜的口感調味得非常不錯。

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泡菜鍋用來涮牛肉也是不錯的選擇,涮完後就不用再使用沾醬,直接有著泡菜的甘甜味與肉的香味。

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剛剛的20隻龍蝦給大家拍照完成後,店家會進行處理,將龍蝦剖開以及鉗子進行敲碎,這樣稍後煮起來就比較方便食用on20.gif

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每隻的活波龍看著他雪白的蝦肉與蟹膏真的太銷魂嚕,網紅恰吉吶喊著,今晚一定要徹底消滅他們,讓龍蝦因為咱們的野蠻感到驕傲~~~~02.gif

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今天小米就帶大家來屠龍吧,將這些可惡的波龍都幹掉,一起放入我們的肚子裡,那個那個那個恰吉,你到底拍完照了沒,這兩個鍋子真的很重耶~~~
(謎之聲: 龍蝦當前,背後又有眾美女群,這樣的畫面真的讓小米覺得好幸福啊~~~~~~~~~~~~又要被打了11 (1).gif)

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今天大家真的是第一次覺得波龍真的煮不完,就像我們美麗的紅姐說,這是這輩子對龍蝦這樣沒禮貌,隨意的一直丟入火鍋內煮。

對哩,吃火鍋真的要約像紅姐這樣的好媽媽喔,她會超級貼心幫大家煮,讓大家吃得不要不要的,再次感謝紅姐~~

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其實這十人套餐因為鍋子的空間有限,無法一次下很多活波龍,所以建議大家可以一邊下龍蝦一邊聊天,連繫彼此感情,稍後要吃也比較暢快喔。

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不浮誇就是這樣子,燙得紅通通的活龍蝦就這樣上菜。

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大家不用搶不用搶,這十人套餐就是每個人都可以吃到兩隻,就讓小米來開始拆解它們,隨便一盤都有滿滿的龍蝦身體與蟹腳,真的太浮誇了唷。

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當然活波龍不是蓋的,肉味的彈牙鮮甜,大家只要依照建議的時間去煮,每個肉質就會很鮮美,老闆也很敢給,每個龍蝦都很肥美,讓大家可以大口吃肉。

你看看每顆都很大喔。

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當然活波龍就是要大口吃大的肉肉,看看美麗的老師可以一次吃兩個,根本就不違和的照片啊。

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說真的沒話說,這種活波龍的肉質就是這樣甜美,蟹鉗又可以大口吃,裡面的肉質真的是非常地彈牙鮮美,一個人可以吃四種鉗子,都不用跟別人搶,真的是太爽了吧01.gif

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我們會建議先吃完肉盤後,再來吃活波士頓龍蝦,緊接著吃手工餃類,這樣才不會活的波士頓龍蝦吃不完喔,這個一定要聽小米的建議,手工料吃太快的話,這種波士頓龍蝦吃到飽的感覺,真的很怕大家吃不完喔。

特別提手工餃類,十人套餐剛好每個人有一顆,魚餃、蛋餃、燕餃,手工的餃類,吃起來皮帶點嚼勁,不是一般冷凍的感覺,蠻好吃的,很推得是蛋餃,搭配特色的沙茶醬就完美啦。

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手工丸子個人也蠻推薦的,這個紅紅的是韭菜肉丸,要煮15分鐘,裡面有著韭菜與九層塔香的內餡,這個大家每個人都很喜歡吃唷。

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店家也有著小貼心,桌上會有倒數計時的沙漏提供給大家。

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喜歡花枝丸、蝦滑、花枝滑的朋友,這些內餡都很豐富喔。

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每一口都有綿密的芋頭口感,再搭配豬肉丸的彈牙,每一口還真的都很銷魂喔。

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蝦黃花枝滑,用料不含糊,裡面有很多蝦子與花枝,真的好享受喔。

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飲料就蔓越莓汁與桂花檸檬冰沙,桂花香倒是沒有特別印象,但檸檬來說算是蠻解膩的。

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還有三個大菜盤,我們真的吃不完了,只吃了一點點就進行打包嚕。

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副食的部份每個人可以選一種,有泡麵、冬粉還有白飯可以選擇喔。

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今天就是我們的心得分享,雖然一桌需要15000左右,但是每個人可以吃到兩隻波士頓活龍蝦,又可以吃到全部加起來50oz的肉品,還有手工丸子之類的東西,小米覺得很超值喔,在外頭店家吃波士頓活龍蝦,每隻都要快1000元吧!

這樣吃又有這樣多享受,小米真的很納悶老闆到底要賺什麼呢!浮誇的屠龍計畫2.0真的很適合喜歡浮誇或是喜歡大口吃肉的朋友,另外要提醒這是隱藏版的餐點,如果有需要的朋友,建議要提早三天跟店家預訂喔,以上就是我們今天的品嚐心得唷。

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店家資訊:深紅汕頭鍋物–竹北店
地址:新竹縣竹北市文喜街13號
電話:03 558 3223
營業時間:11:00–14:00, 17:00–23:00
(1成服務費/有兒童椅/可刷卡)
粉絲團:深紅汕頭鍋物–竹北店

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(版權聲明:文章.攝影與品鑑:踢小米X踢小米團隊。)

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