這間「PAULIE’S PIZZA 波利斯美式窯烤披薩」是韓國最好吃的道地紐約披薩，在韓國已有六間分店，廣受消費(fèi)者的喜愛，在11月初來臺(tái)灣正式開了海外第一間分店，是由臺(tái)韓混血的臺(tái)灣代理商Ronald引進(jìn)的，店位於慶城街1號(hào)的Urban One百貨4樓，波利斯美式窯烤披薩家披薩還可以選擇雙拼口味，完全滿足選擇障礙的各位，聚餐絕對(duì)是個(gè)很不錯(cuò)的選擇唷！
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PAULIE’S PIZZA 波利斯美式窯烤披薩就在慶城街1號(hào)Urban One百貨4樓，從南京復(fù)興站7號(hào)出口出來馬上就看見囉！
手扶梯一上來就可以清楚看見PAULIE’S
整體的環(huán)境非常的紐約復(fù)古Loft風(fēng)格， 大面積的磚牆就是Loft風(fēng)的要素之一，再搭配一些金屬質(zhì)感的桌椅及皮製的沙發(fā)，就能營造出復(fù)古的工業(yè)感，在用餐環(huán)境方面看得出用心，服務(wù)也很親切。
超喜歡裡面這一區(qū)的座位，完完全全呈現(xiàn)美式餐廳該有的感覺，你不說我真的會(huì)以為我在紐約呢！
中間用餐區(qū)為高腳椅桌，非常chill的用餐感！
▲PAULIE’S PIZZA 波利斯美式窯烤披薩菜單MENU
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我們?nèi)齻€(gè)人來用餐，點(diǎn)了將近4人餐的份量，太多想試的了，這次就先點(diǎn)這樣就好XD(克制一下…)
??雞肉凱薩沙拉 $270
透明開放式的披薩區(qū)，可以看著師傅用心製作每一份有溫度的披薩。
??招牌紐約雙拼披薩13吋 $590
(紐約至尊/牛肉丸&瑞可塔起司)
先來說說披薩部分，披薩除了可以選擇單口味之外，也還有雙拼的選擇，這點(diǎn)完全滿足選擇障礙的我們，當(dāng)天還有遇到老闆Ronald，他說他們家的烤爐及麵粉都是韓國引進(jìn)來的，絕對(duì)是高成本的呈現(xiàn)！披薩除了有雙拼選擇之外，也有13吋及17吋大小的選擇，我們點(diǎn)了13吋的招牌紐約雙拼披薩，它是紐約至尊及牛肉丸&瑞可塔起司的雙拼，光看照片就能看出配料有多豐富，特別喜歡窯烤過後的披薩餅皮，微脆口感且越嚼越香！
??奶油義大利醬紅蝦通心粉 $340
再來的奶油義大利醬紅蝦通心粉是店員強(qiáng)力推薦我們的，我們也一致覺得這道很好吃，不論口感還是味道都接近完美，奶油義大利醬濃郁卻不膩口，通心粉口感軟硬度剛好，若不想要披薩當(dāng)主食的話可以試試這道。
??招牌牛肉丸+莫札瑞拉起司 $300
多人來的話，建議可以點(diǎn)份招牌牛肉丸+莫札瑞拉起司來share，牛肉丸口感紮實(shí)帶點(diǎn)肉汁，搭配特調(diào)的茄汁更對(duì)味，還有牽絲到不行的起司，這道真的豐富且多層次，推一個(gè)！
??蜂蜜辣雞翅 $220
??蒜香起司薯?xiàng)l $200
蒜香起司薯?xiàng)l一上桌香氣撲鼻而來，蒜香、起司香超濃厚，讓我們一根接一根完全沒有停阿～
我們還點(diǎn)了蜂蜜辣雞翅，它是水牛城辣雞翅加入蜂蜜的升級(jí)款，雞翅肉質(zhì)鮮嫩不柴，辣中帶酸甜的滋味越吃越涮嘴。
??布魯克林 拉格啤酒 $275
這款啤酒是店員推薦的，當(dāng)天也剛好有活動(dòng)就點(diǎn)一杯來試試，與其他拉格不太一樣，口味更是多層次且有突出的焦糖麥芽香氣，搭配餐點(diǎn)非常適合！
Paulie’s Brick Oven Pizzeria 波利斯美式窯烤披薩
店家地址：臺(tái)北市松山區(qū)慶城街1號(hào)4樓
捷運(yùn)站別：捷運(yùn)南京復(fù)興站7號(hào)出口步行1分鐘
營業(yè)時(shí)間：11:30-22:00
訂位專線：02-25458123
本文為店家邀約試吃，內(nèi)文為真實(shí)感受與分享
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