TG好久沒來臺中走跳了呀～（放飛大喊）。

這天和家人約在勤美附近一家超有名的漢堡店聚餐，鼎鼎大名的柴窯火腿製造所，也是朋友推薦的名店。

柴窯火腿製造所 勤美店
地址：臺中市西區(qū)公正路126號
電話：04 2302 0699 
營業(yè)時(shí)間：12:00-15:00:16:00-20:30
公休：星期二
FB: 請按此
官網(wǎng)：請按此

在臺中生活的老妹說，這附近可說是臺中美食的一級戰(zhàn)區(qū)，柴窯開在這可見具有一定的實(shí)力。

柴窯本店發(fā)跡於北屯太原路，離市中心有一段距離，現(xiàn)在北屯店專門於肉品的生產(chǎn)與製作，想吃漢堡的話要到臺中勤美店。

很喜歡勤美店外觀的工業(yè)風(fēng)格，這邊也有販?zhǔn)廴馄粪　?/p>

門把是槌敲肉塊的肉錘，超可愛

我們是在平日午餐時(shí)段一點(diǎn)多抵達(dá)，避開用餐人潮，店內(nèi)空間很寬敞，座位數(shù)大約可容納30人左右。

奉上菜單，我們點(diǎn)了焦糖洋蔥豬肉堡、紅椒燻雞堡、臺灣牛吉士堡搭配套餐，另外加點(diǎn)了辣雞翅，還有氣泡水。

醬料區(qū)

檸檬水有種清爽透心涼的感覺～

首先要狂推的就是這焦糖洋蔥豬肉堡，看看這肉汁大噴發(fā)的影片！

柴窯真不愧是肉品專家

飽滿多汁厚實(shí)的肉排，裹上濃郁起司，搭配培根、牛番茄，一口咬下，可以吃得到肉的香甜！

香甜美味的肉汁在嘴裡迸發(fā)，大滿足～～

我們?nèi)齻€(gè)人分享，所以剖面有點(diǎn)不美麗，哈哈哈。

看看紙上滿滿的肉汁，流出來好可惜～～～～～

臺灣牛吉士堡

TG不吃牛，這款牛肉吉士妹妹很喜歡，尤其醃黃瓜（？），愛吃牛肉漢堡的網(wǎng)友可以選這款。

煙燻紅椒雞腿堡，無骨雞腿肉吃起來就是爽快，雞腿肉很嫩，辣度不會很辣。

薯?xiàng)l是衡量一間漢堡店的重要指標(biāo)，柴窯的薯?xiàng)l很不錯，外酥脆、內(nèi)鬆軟～

辣雞翅走酸辣風(fēng)，搭配藍(lán)紋起司醬，非常好吃

看照片又肚子餓了

愛吃辣可以搭配沾醬

這次臺中聚餐，老姐、老妹、我三個(gè)人飽到頂天，還好當(dāng)時(shí)沒有衝動加點(diǎn)德國豬腳...

小結(jié)：柴窯真的不愧是肉品專家，肉的品質(zhì)跟表現(xiàn)真的非常棒，飽滿香甜又juicy，想要大口吃肉、大口吃漢堡，很推薦來這裡。

附上店家資訊：
官網(wǎng)：https://brickoven.tw/pqunb
FB：https://www.facebook.com/yao1976/

??臺中北屯店(生鮮肉品????) 臺中市北屯區(qū)太原路三段1513-1號 04-2239-3491 (09:00-17:30;12:00-13:00休息) 週日公休

??臺中勤美店?? 臺中市西區(qū)公正路126號 04-2302-0699(12:00-15:00;16:00-20:00) 週二公休

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