婆依 stella’s cafe是石碇老街旁的咖啡館,在地經(jīng)營(yíng)了六年多,是到淡蘭古道健行或老街散步之後,很適合小憩的處所。所有的餐點(diǎn)都是自製,沒有速成調(diào)味包,還有傳承外婆的好手藝,在此享受一杯咖啡,也感受石碇的古樸幽靜。
這天說了好久的石碇小旅行終於成行,但怎耐天公不作美,原本想拍的千島湖在雲(yún)霧飄緲中,雖然有如置身在仙境之中,而且多了悽美冷洌的美感,但總希望能看到有如鱷魚島般的漂亮美景,只好改天利用晴天再來訪,於是雨天備案就來到石碇老街來覓食。
來到石碇的不見天街與崩山溪,不知為何想起多年起的一個(gè)夢(mèng)境,而夢(mèng)中的自己還是個(gè)小孩,而且就像是生活在當(dāng)?shù)匾话愕卦诶辖执┧笸嫠#援?dāng)夢(mèng)境真實(shí)出現(xiàn)在眼前時(shí),竟是如此清晰及熟悉,連自己都覺得不可思議!
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(上圖取自官方粉絲專頁(yè))
我們這天四個(gè)人竟然有兩個(gè)人掛病號(hào),加上下雨天,因此在老街隨便吃個(gè)小吃後,就找個(gè)地方喝咖啡休息一下。此時(shí)位於淡蘭老道及石碇老街旁的婆依咖啡就成了我們的首選。婆依咖啡位於石碇淡蘭藝文中心一樓,若沒有開車,也可以搭乘捷運(yùn)到木柵站,再轉(zhuǎn)搭666公車至石碇東街站下車。
在婆依咖啡門口餐點(diǎn)的照片看起來好誘人,相對(duì)午餐的粗糙,令我們不禁扼腕!早知道就來婆依咖啡吃午餐。
但還是有咖啡及甜點(diǎn)的選項(xiàng),於是我們打算在此喝個(gè)下午茶。
走進(jìn)婆依咖啡後,溫馨可愛的佈置與外觀公家機(jī)關(guān)的生冷有很大的落差,所以大家一定不要因?yàn)橥庥^而錯(cuò)過。
櫃檯邊有放一些店主人從日本帶回的生活小物,更有一些杯具、器皿的收藏展示,也備有一些美食、旅遊方面的雜誌,可供大家打發(fā)時(shí)間。
而可愛的闆娘名為Stella,但為何取名為婆依呢?原來外婆就住在石碇,回家開店就像是依附著外婆一樣,所以才有了這麼溫馨的店名。
桂花拿鐵
細(xì)緻的奶泡,剛好的牛奶與咖啡比例,還有桂花釀的甜美,整體相當(dāng)順口。
因?yàn)楸墓鸹描F受到好評(píng),因此再點(diǎn)了一杯熱的來試試,更加濃香可口。
卡布奇諾
蓬鬆的奶泡顯得相當(dāng)?shù)乜蓯郏瑵夂竦目Х茸涛叮谟晏斓奈玑釣殂紤械男那椋輳反蛄艘粍┨嵘襻槨?/p>
黃金曼特寧
咖啡醇厚濃郁,不帶酸性,並有厚實(shí)的甘甜味。
烤布蕾
表層厚實(shí)的焦糖,需費(fèi)點(diǎn)勁敲打,扣扣的聲音後,挖出的焦糖片焦脆芳香,與細(xì)緻綿密的布丁,在口中化成甜蜜的滋味,與我們點(diǎn)的濃厚系咖啡好搭喔!
提拉米蘇
這個(gè)採(cǎi)15年威士忌製成的提拉米蘇,可說是大人系的甜點(diǎn),入口即化的蛋糕體化成口中迷人的淡酒香及奶香,細(xì)細(xì)回味出製作甜點(diǎn)主人的用心。
這天我們?cè)?strong>婆依咖啡待了好幾個(gè)小時(shí),聊工作、感情觀及對(duì)未來的展望,能夠遇到志同道合的夥伴,規(guī)劃每一次的旅行,即便在車上吵吵鬧鬧,就算山中迷路也成了我們最美好的回憶,謝謝安妮、黑皮及葉甩,期待下次再來補(bǔ)考千島湖的拍照!
~店家資訊~
婆依 stella’s cafe FB
地址:新北市石碇區(qū)石碇東街87號(hào) (淡蘭藝文中心一樓)
電話:0963 613 360
營(yíng)業(yè)時(shí)間:週三~週日 11:00~18:00
店休日:週一、週二