還記得有一次去剪頭髮?zhuān)牡嚼I,聽(tīng)說(shuō)在臺(tái)中大里高中附近有一間從小小攤車(chē)生意好到變成店面的拉麵店!
剛好還沒(méi)吃晚餐,就決定今天的晚餐就是它了!
這次要跟大家分享的是丸太拉麵,這間拉麵店其實(shí)我不是第一次聽(tīng)到,從高中的時(shí)候就有住在大里的朋友推薦,大學(xué)的時(shí)候也是,這次總算有機(jī)會(huì)去吃吃看嚕!
先從餐廳的環(huán)境開(kāi)始跟大家分享
丸太拉麵店面的採(cǎi)光是採(cǎi)暖色系,另外丸太也是愛(ài)評(píng)網(wǎng)的回饋金餐廳喔!
(那天去的時(shí)候整間坐滿滿,不過(guò)丸太的翻桌率相當(dāng)?shù)母吣兀。?br>
另外丸太平日或是假日都有優(yōu)惠活動(dòng)喔!
化妝室的部分乾淨(jìng)明亮,不會(huì)因?yàn)槎嗳耸褂枚鑱y!
接著開(kāi)始分享這次用餐的餐點(diǎn)
巖燒牛肉:
這個(gè)牛肉嚼勁很夠,應(yīng)該是選用部位的關(guān)係,肉汁很夠,火侯掌握從有淡淡的焦香,香甜的肉汁配上這焦香再加上一點(diǎn)鹽調(diào)味,真的是表現(xiàn)的不錯(cuò)呢?。?br>
蔥爆蒜香拉麵:
這個(gè)拉麵上桌的時(shí)候雖然看起來(lái)平平靜靜的,但是一開(kāi)始吃就感覺(jué)到湯裡面是熬到入口即化的蒜片,在搭配上量超多的蔥,味道一整個(gè)就好刺激濃郁?。。。∵@口味相當(dāng)?shù)闹啬兀。。∫豢诮右豢冢钺嵩僦苯忧怂。∽摚?br>
蛤蜊叉燒拉麵:
這個(gè)拉麵外觀也是平平靜靜的,可是湯匙一撈!!媽呀!蛤蜊也太多了,而且看外觀就覺(jué)得這些蛤蜊還蠻飽滿新鮮的,叉燒濃郁且入口即化,這個(gè)湯頭也非常的濃郁,但是這個(gè)濃郁感不是刺激而是溫和厚實(shí)的感覺(jué),蛤蜊與大骨湯鮮美的結(jié)合!真的鮮美到口齒留香呢!
黃金蛋:
每碗拉麵裡面都有溫泉蛋了,黃金蛋的外層因?yàn)橛袧F過(guò)所以吃起來(lái)比較香,看那筷子輕輕一壓,金黃色的蛋液就快流出來(lái)了呢!!
謝謝大家的收看,另外在結(jié)束前跟大家分享一下這次用餐的小小心得,說(shuō)真的丸太拉麵真的還蠻不錯(cuò)的呢!拉麵湯頭相當(dāng)?shù)膲蛭叮I條也蠻有咬勁的,而且湯頭真的會(huì)讓人印象深刻,這真的不枉在用餐時(shí)間的高翻桌率了!
最後的最後,其實(shí)我覺(jué)得吃這個(gè)東西很主觀的,常常受到當(dāng)時(shí)的心情或是其他種種所影響,就像很跩的老闆娘是什麼山珍海味對(duì)我來(lái)說(shuō)都是無(wú)味一樣,所以如果各位愛(ài)評(píng)的學(xué)長(zhǎng)姐們看到我的文章後想去吃吃看,記得要一定要先有個(gè)好心情喔!如果有什麼建議歡迎大家留言跟我說(shuō)一下!!
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