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窩客好文

海綿飽飽的鳳梨城堡

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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:臺中市 > 新社區

造訪商家:

坤松香菇

place臺中市新社區中興里中興嶺169-31號
作者本次評價:
4.80
環境設備
5.00
服務
4.50
交通便利
4.50
CP值
4.50

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海綿是COSTCO???,今天要推薦COSTCO好市多好物!

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種植於臺中新社山區,以純淨無汙染的水質培育品質優秀的香菇

只採用冬天,直徑5公分的大菇。每批香菇只有10%大菇,相當珍貴!

再經過36小時低溫烘培,將含水量維持3%以下,並以真空包裝

真空包裝可隔絕外界的溼氣,香菇存放一整年也不會變質

禮盒包裝體面好看,很適合年節送禮或是企業送禮

現在上MOMO購物網購買有優惠,兩盒更便宜!

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1/6有超級下殺活動,大家快來撿便宜吧

快來看看海綿飽飽的介紹吧

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坤松香菇COSTCO唯一販售的臺灣香菇品牌

話說要進入COSTCO的櫃位可不容易,需經過層層把關

坤松香菇有HACCP、ISO22000安全雙認證!

並且擁有產銷履歷認證,由此可看出香菇的高品質

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坤松香菇以精緻漂亮的盒裝,送禮自用兩相宜

半透明設計,可直接看到裡面一朵一朵的大香菇

過年直接提著一盒送給親友,體面又好看!

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坤松香菇內包裝採用真空包裝,能有效隔絕濕氣

這樣就不用擔心香菇會受潮,可存放一年不變質??!

是業界少數使用真空包裝設計的廠商,相當用心

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坤松香菇種植在臺中新社山區,空氣與水質都純淨無汙染

香菇的栽植過程水質嚴格控管,完全無農藥添加!

出貨前通過重金屬檢測及無農藥殘留檢測!

以前去臺中新社遊玩的時候,印象那邊還有一條香菇街

很用心栽種,臺灣的香菇品質應該是世界排行前幾名!

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坤松香菇只採用冬菇,因冬菇生長緩慢,菇肉長得較厚實

僅選用直徑5公分的大菇,整批香菇只有10%能長成大菇,數量稀少

經過36小時以上的低溫恆溫烘焙,將含水率維持在3%以下,保留營養價值

一打開真空包裝,香菇的香氣直接撲鼻而來!

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海綿媽媽說吃香菇就是要吃烘乾或曬乾的香菇

因為烘乾的過程中香菇組織受損,香菇的香氣釋放了出來!

以真空袋能有效鎖住香菇的香氣,受潮吸濕就不香了

坤松香菇的香菇味道很香,也是品質優良的證明!

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好的香菇內裡絲絲分明、紋理清楚、菇肉厚實、蒂頭完整

並呈現淡黃色,如果香菇變橘褐色,就是放太久不新鮮了

聞起來有淡淡的香氣,壓的時候堅硬,剝開可以聽到酥脆的聲音

不好的香菇聞起來有霉味或硫磺味,按壓起來軟軟的...

像海綿年輕人還不太會挑選香菇,直接購買坤松香菇超方便的

香菇的品質經過嚴格把關,不用擔心踩雷啦!

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海綿使用坤松香菇做出兩道家常菜

精燉香菇雞湯香炒高麗菜佐香菇絲

料理相當簡單,好的食材就是成功的一半!

煮婦、煮夫們,快點把這篇收藏起來!

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首先把香菇泡發,記得香菇水要留著,不要倒掉??!

煮雞湯的時候,直接把香菇水加入,除了提味還兼具高營養價值

之前看型男大主廚的時候,阿基師都是這樣教的...XD

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因為有坤松香菇為湯底,煮香菇雞湯變的很簡單

不需要怎麼熬湯,就已經有一股香氣了!

再放入準備好的雞腿肉,建議雞肉可先川燙去腥

最後加一點鹽巴調味,就大功告成是不是很簡單!

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香菇很大一朵,不會有過小的香菇濫竽充數

口感相當飽滿,咬下去很多汁!

香菇的香氣在口中繚繞,簡單卻充滿滋味!

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另外一道菜是香炒高麗菜佐香菇絲

簡單的炒高麗菜,有了坤酥香菇加持,香氣馬上大提升

香菇泡發後彷彿鮮摘,飽滿有彈性,將泡發的香菇切絲

另外把高麗菜清洗切開,還有大蒜跟辣椒切末備用

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首先將大蒜爆香,加入香菇拌炒

經高溫的加持,香菇的氣味直接飆出!

再放入高麗菜,秘密武器是「香菇水」

含有香菇的精華,淋下去整個香氣昇華

稍微拌炒就可以起鍋,高麗菜別炒太久,口感脆一點比較好吃

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看似簡單的高麗菜,多了一分香菇的香氣

質感馬上大大提升,而且也更營養唷!

媽媽總是希望幫小孩準備健康又美味的料理

坤松香菇可以讓媽媽們事半功倍??!

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整體而言,坤松香菇表現很棒,推薦給大家!

能進入COSTCO好販售就是最好的證明!

香菇品質優良,禮盒大方好看,送禮自用兩相宜

MOMO購物網超值優惠,比好事多還便宜,兩盒更劃算!

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坤松香菇官方網站:請點我

坤松香菇粉絲團請點我

內文為海綿體驗後的真實感受,每個人的口感不盡相同,提供給大家參考囉!

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