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linda カフェ巡リ

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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:新北市 > 板橋區

造訪商家:

小秘苑燒肉餐酒

place新北市板橋區中山路一段285號1樓
作者本次評價:
4.15
美味度
4.00
服務品質
4.50
裝潢氣氛
5.00
CP值
4.00

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小秘苑燒肉位於捷運板橋站,新板特區周邊、鄰近板橋大遠百與新北耶誕城,

推薦大家到板橋逛街走走的時候,可以把小秘苑燒肉作為用餐的地點,

窗明幾淨的小秘苑燒肉,不但是間無煙的平價單點燒肉店,

還是間寵物友善、單身友善的餐廳,一個人也能自在的享受燒肉~

 

|小秘苑燒肉菜單|

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店內座位不多,大桌的適合容納大約 6 位,多至 12 人的話,也可以拆成兩桌剛剛好

 

另外包場的話位子也算集中,蠻方便作活動規劃的

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因為小秘苑燒肉開在男友家附近,所以我們中午步行過來用餐

一般燒肉店的用餐巔峰時段都是晚上,中午客人通常都不多

但我們反而覺得用餐起來很舒適,也不會太吵雜

 

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有開車過來的客人,旁邊就有停車場,另外捷運過來也很便利

 

高鐵板橋站、捷運板橋站、板橋火車站,這裡真的太方便!

 

即將通車的環狀線板新站出口就在對面而已喔!等於是四鐵共構了

 

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來到小秘苑燒肉可以小酌兩杯,小秘苑燒肉提供啤酒、水果酒、清酒、紅白酒、威士忌

 

把這當成居酒屋也很可以,環境還比居酒屋乾淨呢

 

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小秘苑燒肉除了牛肉、豬肉類會在自己的烤爐上,由服務人員烤之外

 

洋蔥、串燒、海鮮類是由開放式廚房的烤爐的師傅,直接料理好端再上桌的

 

比較像複合式的居酒屋串燒、燒烤酒場的模式

 

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桌上的醬料有玫瑰鹽、燒肉醬,需要檸檬角可以另外跟服務人員要

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★酒後不開車,安全有保障,未滿十八歲禁止飲酒。

 

我們點了沖繩ORION啤酒 $150/瓶

 

冰冰涼涼的清爽啤酒最適合搭配燒肉了

 

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牛舌 $168

 

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薄片的牛舌很可以,我最害怕跟牛喇及的口感

 

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脆而有彈性的牛舌,搭配小秘苑燒肉餐酒自製的鹽蔥醬

 

鹽蔥醬在包完牛舌後還剩不少,拿來配其他肉也很不錯

 

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喜歡胡椒跟鹽蔥的調味比例,非常好吃

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挪威鯖魚 $260

 

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菜單上激推的項目,挪威鯖魚帶著豐厚的油脂

 

將魚皮烤得油油亮亮的,這是由吧臺裡的師傅烤的

 

好險魚的火侯不用自己掌握,就可以吃到完美熟度

 

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特選 牛五花 $188

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牛五花吃起來肥瘦相間,算是大眾都會喜歡的一個部位

 

不會過於油膩,跟切片的厚度應該也有關係,詢問了一下是否有醃漬

 

服務人員說他們只有在出餐前,在牛五花上面涮了一下烤醬

 

因為沒有醃漬,所以也比較不會有過鹹的問題

 

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特選 牛小排 $198

 

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牛小排的肉質看起來很不賴,吃起來偏瘦

 

以這個價位來說肉質真的算是很可以的

 

熟的樣子我連拍都沒有拍,就已經趁熱送進口中


霜降松阪豬 $158

 

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脆脆香香彈牙的松阪豬真的好下酒喔

 

推薦可以點韓國泡菜搭配著吃,一口白飯、一口泡菜、一口肉

 

真的是讓人很滿足啊,小秘苑燒肉的白飯很好吃!

 

是粒粒分明的飯粒,如果商業午餐點個霜降松阪豬,再加 $100元

 

就是一個完整的定食了,三百以內搞定~

 


明太子雞肉 $158

 

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明太子雞肉真的太太太好吃!是小秘苑燒肉的鎮店之寶

 

不點就道就是沒來過,跟其他居酒屋呈現的很不一樣

 

明太子的份量給的很足,雞肉本身也是又嫩又多汁,真的非常好吃~

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Q彈烤透抽 $258

 

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Q彈烤透抽不嗜辣者請小心服用,完全不吃辣的人建議不要沾醬

 

小秘苑燒肉附的醬是自製的酸辣莎莎醬,辣度的後勁蠻強的

 

我個人是有吃辣的,覺得沾海鮮真的很搭!

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生猛烤生蠔(三顆) $150

 

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最貼心的部分來了,海鮮都是吧臺師傅烤好端出來的

 

老闆特別跟我們聊了一下,你們知道為什麼去外面吃燒肉容易拉肚子嗎?

 

(我個人是只有吃到飽才會拉肚子)

 

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老闆說問題出在網子,因為一下烤肉、一下烤海鮮,

 

網子沒換、食材交錯著烤,所以才會導致腸胃不適

 

一聽覺得很有道理欸!吃完小秘苑燒肉的烤生蠔我們真的都沒事

 

而且覺得有牛奶味好甜好好吃~

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蛤蜊湯 $60

 

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韓國泡菜 $50

 

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|平日限定.商業午餐|

 

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12:00-14:30 只要點任何烤物,就可以加+$100元

 

享用白飯/湯品/沙拉或小菜/無酒精飲品(例假日除外)

 

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附近的住戶或上班族,可以考慮來聚餐或享用單人無煙燒烤

 

吧臺的位子單人來享用完全不尷尬,可以很自在的用餐

 

而且最貼心的是,小秘苑燒肉的每一個位子都有插座喔!

 

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享用完燒肉後,身上還不殘留燒烤的味道,大推他們的快速抽風設備

 

店內空間不多,但每個座位都十分乾淨,椅子也設計成內建置物籃的樣式

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推薦給想吃燒肉,有要求一點肉質,不想去吃吃到飽,但又不想太傷荷包的人

 

單點燒肉也可以吃的平價又有質感呢

 

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最後也謝謝貼心幫我們加碼烤棉花糖的店員

 

下次再自帶菜單上沒有的食材來烤XD

 


|店家資訊|

 

小秘苑燒肉https://www.facebook.com/xiaomiyuan2019/

電話|(02)89531810

地址|新北市板橋區中山路一段285號1樓

營業時間|12:00-14:30、17:00-23:00(每週一公休)

寵物友善、單身友善、支援信用卡支付

 

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