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文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):桃園市 > 中壢區(qū)

造訪商家:

好漢莊甕子雞

phone03-4617186
place桃園市中壢區(qū)環(huán)中東路569號
作者本次評價:
4.55
美味度
4.50
服務(wù)品質(zhì)
5.00
裝潢氣氛
4.50
CP值
4.50
中壢甕仔雞的霸主【好漢莊甕子雞】服務(wù)佳˙菜色多˙味道好  
 
「好漢莊甕子雞」位於美食戰(zhàn)區(qū)環(huán)中東路、普忠路交岔口,
嚐嚐九九平價熱炒隔壁,充滿功夫味、功夫菜的特色餐廳,
喜歡李小龍的影迷朋友,來此用餐猶如置身於電影世界中,
有電影服裝、道具和人形立牌,來一趟不虛此行~
 
中壢甕仔雞的霸主【好漢莊甕子雞】服務(wù)佳˙菜色多˙味道好
中壢甕仔雞的霸主【好漢莊甕子雞】服務(wù)佳˙菜色多˙味道好

喜歡李小龍的影迷朋友,來此用餐猶如置身於電影世界中,
有電影服裝、道具和人形立牌,
視野清楚、光線明亮、格局

大方,很適合三五好友小聚或尾牙、春酒聯(lián)歡桌菜都適宜。

店家給予壽星當(dāng)月用餐,即贈主廚私房菜一份的好康禮,

來一趟不虛此行~

中壢甕仔雞的霸主【好漢莊甕子雞】服務(wù)佳˙菜色多˙味道好

中壢甕仔雞的霸主【好漢莊甕子雞】服務(wù)佳˙菜色多˙味道好

 

餐廳門前有兩大缸的山泉鱸魚,是產(chǎn)於新竹縣尖石鄉(xiāng)

海拔700公尺、空氣清新、水質(zhì)無污染、水量充沛的

山谷中,生長在潔淨(jìng)山泉水中的鱸魚,魚肉質(zhì)地鮮美、

無土腥味、值得顧客來品鑑。

 

中壢甕仔雞的霸主【好漢莊甕子雞】服務(wù)佳˙菜色多˙味道好

以甕子雞為主打,店門口有古法鑄造的大甕缸,
甕窯造價不斐,特請專家設(shè)計,烤出來的雞隻風(fēng)味絕佳。

(目前好漢莊年菜˙圍爐˙春酒桌菜,正熱烈預(yù)定中~~

 預(yù)約電話:03-461-7186)

中壢甕仔雞的霸主【好漢莊甕子雞】服務(wù)佳˙菜色多˙味道好

中壢甕仔雞的霸主【好漢莊甕子雞】服務(wù)佳˙菜色多˙味道好

店家門口排列有序的龍眼木塊,採用獨製大甕缸燒烤,

全程採用在地相思木、龍眼木為薪材燜烤出來的甕仔雞,
能散發(fā)獨特燻香,金黃油亮,肉汁甜美~~

中壢甕仔雞的霸主【好漢莊甕子雞】服務(wù)佳˙菜色多˙味道好

一開場的【香蕈百菇養(yǎng)生湯】(2700g/份 490元)

中壢甕仔雞的霸主【好漢莊甕子雞】服務(wù)佳˙菜色多˙味道好

中壢甕仔雞的霸主【好漢莊甕子雞】服務(wù)佳˙菜色多˙味道好

就讓眾姊妹們大開眼界,這麼豪邁的兩大鍋物拼裝,
除了湯頭鮮甜,高麗菜、香菇等原汁原味讓人驚艷,
湯頭生津止渴,群菇來獻藝爭寵啦!!

中壢甕仔雞的霸主【好漢莊甕子雞】服務(wù)佳˙菜色多˙味道好

中壢甕仔雞的霸主【好漢莊甕子雞】服務(wù)佳˙菜色多˙味道好

精挑細選各式香蕈百菇匯聚一鍋,有我最愛的多肉香菇,

滑潤的袖珍菇、脆口的美白菇、百吃不厭的金針菇,

眾菇類一同熬煮,加上墊底的高麗菜,養(yǎng)生蒟蒻、枸杞、

番茄,湯頭鮮甜至極,490元這麼澎湃,太惹人開心啦!!

年菜外帶,還附送一大包高湯!(快下訂單!太超值啦!)

 

中壢甕仔雞的霸主【好漢莊甕子雞】服務(wù)佳˙菜色多˙味道好

【花開富貴滿堂蝦】(16尾/640元)

看到整盤肥大紅潤的蝦隻,就讓我心花朵朵開,

愛蝦成癡的我,見蝦欣喜自樂在其中~~

店家採用無毒蝦加枸杞、當(dāng)歸、紅棗、蔘鬚、青耆、

川芎等素材入鍋烹煮,上桌後可輕易剝殼讓蝦肉分離,

飽滿細嫩的蝦肉,散發(fā)出米酒加紹興酒中藥材的香氣

結(jié)合,口感獨特鮮甜,將經(jīng)典臺菜的絕妙風(fēng)味完全釋出。

 

中壢甕仔雞的霸主【好漢莊甕子雞】服務(wù)佳˙菜色多˙味道好

 

【好漢黃金甕烤雞】(1000g/份)/600元    剛出爐的甕仔雞,

油亮生香,覆著洋蔥、椒鹽、漿汁,陣陣散發(fā)出香氣~

 

中壢甕仔雞的霸主【好漢莊甕子雞】服務(wù)佳˙菜色多˙味道好

 

副店長的桌邊服務(wù),正在幫大家分解著甕仔雞,瞧她乾淨(jìng)俐落、

親切周到的態(tài)度,從容不迫得將雞的四肢先支解定位,剝開再

完整擺盤,巧手運作快速將全雞雞骨分離、再撕成塊狀擺盤, 

大盤美味可口的甕子雞,就在餐桌上續(xù)顯風(fēng)味~~

 

中壢甕仔雞的霸主【好漢莊甕子雞】服務(wù)佳˙菜色多˙味道好

 

烤雞的肉質(zhì)柔軟中帶嫩,不僅香味四溢,皮酥肉汁美,
佐湯汁、沾胡椒鹽、包夾著炒洋蔥等多樣吃法,多重功夫
料理過的功夫菜,就是不一樣,雞肉肉質(zhì)鮮甜、口感Q嫩
皮薄酥脆彈牙、肉質(zhì)甘美飽滿、愈吃愈香吮指回味呀!!
 
中壢甕仔雞的霸主【好漢莊甕子雞】服務(wù)佳˙菜色多˙味道好
 
店長招待 口碑最佳風(fēng)味菜-金沙軟絲($250元)
好順口的炸物,在雞、蝦、魚品相較下,毫不遜色,
條狀好嚼、好咬、不油膩,是大小通吃皆愛的小品。
 
中壢甕仔雞的霸主【好漢莊甕子雞】服務(wù)佳˙菜色多˙味道好
脆皮銀鯧獻祥瑞((550g/份 680元)
好久沒吃到這麼肥厚的鯧魚啦!!主廚好貼心地將另一面整個
支解擺盤,沾著特調(diào)的醬汁,滿嘴的香酥脆口,肉質(zhì)細嫩、
魚刺粗大,咀嚼不費勁,吞嚥不憂心,價位令我滿意。
 
中壢甕仔雞的霸主【好漢莊甕子雞】服務(wù)佳˙菜色多˙味道好
弦月奶酪(105g/份)
有中餐西吃的fu,我吃到芝麻口味的,香濃和度,
軟嫩滑口,飯後的貼心甜品,真爽味。
 
中壢甕仔雞的霸主【好漢莊甕子雞】服務(wù)佳˙菜色多˙味道好
 
姊妹們手抱金雞迎新春(福至心靈),大家對好漢莊
的親切服務(wù)和鮮美甘甜的美食,都讚不絕口。
 
中壢甕仔雞的霸主【好漢莊甕子雞】服務(wù)佳˙菜色多˙味道好
 
餐廳這一區(qū)是伴手禮專賣櫃臺,點心、豆腐乳、XO醬
林林總總,還有最新出品的紅蔥頭雞油,看了都好想
帶回家享用ㄟ~~顧客喜愛也歡迎來購買歐!
 
中壢甕仔雞的霸主【好漢莊甕子雞】服務(wù)佳˙菜色多˙味道好
【好漢莊甕仔雞】 年菜預(yù)購中,食材新鮮豐盈,
數(shù)量有限欲購從速。現(xiàn)做年菜、冷凍宅配,外帶
年菜一次滿足,年菜預(yù)購資訊。

PS.Uber Eats也加入外送服務(wù),自108年11月開始,

兩大外送平臺同時為您送餐~

 
 
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