桃園內(nèi)壢火車站附近也找得到道地香港味!
不只裝潢有濃厚香港味,連餐點(diǎn)都超道地?
請跟著小編一起透過美食來感受最道地的港式魅力吧!
【永芯茶檔 港仔餅】隱藏在小巷弄內(nèi),從內(nèi)壢火車站走路,大約五分鐘就到了,對面就有一個(gè)收費(fèi)停車場喔,整個(gè)就超方便
哇?有種時(shí)空置換的錯(cuò)覺,店門口清新的綠白色系,搭上繽紛顏色的港式風(fēng)格標(biāo)語色版,彷彿踏入香港街頭的復(fù)刻感用餐空間
店面不算太大,座位間距有一點(diǎn)點(diǎn)近,我們到的時(shí)候大概下午2點(diǎn)半,原以為已經(jīng)非用餐尖峰時(shí)間了,但還是超多人啊
據(jù)說,創(chuàng)辦人是正港臺(tái)灣人,學(xué)習(xí)麵點(diǎn)有10餘年經(jīng)驗(yàn),熟悉港式茶餐廳料理,為了傳遞香港道地的美味給臺(tái)灣的饕客們,
所有的醬料跟做法,店內(nèi)擺飾都帶有濃濃的香港風(fēng)味
(以上部分文字?jǐn)X取自官方粉絲頁)
到底有沒有這麼厲害,就讓我們繼續(xù)看下去吧
這裡也有線上訂餐美食外送,而且這裡也是一間寵物友善餐廳唷
坐定位後,來看菜單吧
餐點(diǎn)選項(xiàng)非常豐富,常見的茶餐廳茶檔、多士、港點(diǎn)、港式飲料通通都有,聽說最厲害的就是自創(chuàng)的招牌港仔餅,必點(diǎn)!
港式蘿蔔糕(限時(shí)限量)
看到限量、限定,就會(huì)想要來點(diǎn),因?yàn)槁齺沓圆坏剑蘖亢軞埧岬模酝旰苓^癮,哈哈
每一口都吃的到豐富的餡料,滿滿蘿蔔絲、臘腸的口感,連外面知名港式飲茶都比不上,不用沾醬就超好吃!
港仔餅-蔬菜藍(lán)帶(蔬菜+豬扒+起司)
自創(chuàng)的港仔餅,手桿製作麵皮,煎的酥酥脆脆的內(nèi)餡加入各種在地食材,搭配不同沾醬,
港式蠔油、花生奶醬、楓糖漿,甜鹹口感一次滿足。
幾乎每桌日本客人都有點(diǎn)上一份,沒吃過可說就不算來過
餅皮有一點(diǎn)厚度,餅皮被煎得「恰恰」的,酥酥脆脆的外皮咬下去竟然是有層次感,我很喜歡這樣的口感
蔬菜充滿其中,加上起司融化在豬排上的香味,入口新鮮爽脆又多汁,整體搭配恰到好處
吃到盤底都是乾乾淨(jìng)淨(jìng)的,這道我超級(jí)喜歡,大推薦絕對必點(diǎn)!
花生醬雙豬扒飯
饕客吃貨看過來!來到這兒當(dāng)然不能錯(cuò)過的最經(jīng)典的豬扒美食囉!
當(dāng)豬扒遇上花生醬會(huì)擦出什麼樣的火花呢?!
原本雙豬扒+太陽蛋就已經(jīng)罪孽深重了,又淋上大量的花生醬,光是看到帶著顆粒的花生醬,香氣彷彿直接衝出螢?zāi)唬?/span>
不只如此,還有金黃色的蛋黃蠢蠢欲動(dòng),叉子戳下去,看著蛋黃緩緩流下,超療癒?
蛋黃慢慢流出來,拌著米飯吃下去,超級(jí)香!
香煎豬扒和鹹甜的花生醬真的超搭的,交織著豬排鹹香滋味,鹹鹹甜甜的滋味棒極了!
奶油豬仔包
去過香港的朋友,相信都吃過茶餐廳的奶油豬仔包,就是將豬仔包烤至金黃色,塗上奶油,再淋上煉乳
麵包外層香脆,內(nèi)裡鬆軟,香甜微鹹酥脆多重口感交錯(cuò),實(shí)在太?美?味?了!!!
來到茶餐廳,除了茶擋餐,當(dāng)然也少不了道地的飲料
瓦煲鴛鴦
是澳門最傳統(tǒng)的煮咖啡方式,200年前澳門人受受葡萄牙人影響愛喝咖啡,但是沒有煮咖啡的工具,就萌生了用瓦煲煮咖啡的方式,
有別於機(jī)器煮出來的口感,用瓦煲煮的咖啡特別醇厚
茶湯更為細(xì)膩,口感更為溜滑,除了有奶茶的香滑,又具備了咖啡的濃郁,用瓦煲煮的咖啡果然特別醇厚
鹹檸七
醃漬鹹檸檬,再倒入七喜,帶著鹹與酸,與來自汽水的甜,多層次的口感,每次去港式餐廳必點(diǎn)
凍檸茶
香港的道地風(fēng)味,新鮮檸檬加上特製紅茶,茶味濃又不失檸檬酸香味
小珊珊碎碎念:
臺(tái)灣也有正宗港味!
想吃到正宗的香港美食,來這間「永芯茶檔」就對了?
吃過才知道,這裡不僅餐點(diǎn)菜色好吃,價(jià)錢也不會(huì)太高,另外,超用心的餐點(diǎn)皆是新鮮手作,新鮮現(xiàn)吃,所以需耐心等待一下下唷
下次再訪時(shí),再把剩下的招牌菜色吃過一遍
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【Info】
【永芯茶檔 港仔餅】
地址|桃園市中壢區(qū)忠勤街85號(hào)
訂位電話|(03) 463-0433
營業(yè)時(shí)間|週一-週三AM10:30~PM20:00/週四AM10:30~PM17:00
週五AM10:30~PM20:00/週六-週日AM09:00~PM20:00
(週二公休)
臉書粉絲團(tuán):永芯茶檔 港仔餅
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