這家燒烤店阿綿看了幾個月,始終沒有下手購買,有朋友推薦我去吃這家,所以我就跑去買來吃~~我的耳根子真是軟到不行啊啊啊啊。
吃了幾次覺得好吃又不貴於是來推薦一下。
之前在南崁擺攤,因為南崁鄉(xiāng)公所要改建,所以搬回來桃市大業(yè)路擺攤,烤肉串很適合男生吃,烤蔬菜串則是適合女生吃,而且經(jīng)濟實惠,燒烤車子旁邊就是公車站牌,有雨遮和坐位可以坐著等。
人客正在冷藏櫃前挑選想吃的食材,挑完食材後交給老闆現(xiàn)場處理,所以要等待一段時間,老闆堅持燒烤品質(zhì),趕時間的朋友抱歉啦。
價格一目了然,燒烤的價格 10~40元,最便宜的蔬菜串燒10元,最貴的肉串和玉米40元,3種原裝進口韓國清酒是拿來裝飾用,如果有客人要買,老闆說 : 『不賺錢賣給客人,一瓶200~250元』(好阿殺力)
透明冷藏櫃裝著所有食材,玻璃會起霧,店家不想噴一些化學(xué)藥劑傷害消費者健康,但會再想辦法解決。
豬血糕和五香豆干都是10元,根本就沒賺頭,佛心價 ~ 五香豆干還是特別去挑選的,耐吃又有特別的香氣。
我後來去買都沒拍照,以下都沒圖片(好吧!我真的無敵懶惰)
NT 10 四季豆串
老闆保留脆度及甜度,沒有任何燒焦,非常清爽
NT 30 香菇串
強推這個品項,口感滑嫩的香菇加上刷醬的香氣,讓阿綿吮指、回味無窮。
NT 30 雞心串
一共4顆雞心,一路燒處理到?jīng)]有腥味、沒有燒焦,口感則是帶點咬勁
這三樣都是40元,店家嚴選的山豬肉、澳牛串和孜然羊肉,看起來好美味
NT 40 山豬肉
和一般平地白豬不一樣,山豬肉有彈性、沒有豬臭味,咬下去有肉汁。
NT 40 豬肉蔥捲
似乎是里肌肉,厚厚的豬肉片包著蔥段,蔥香肉甜,再加上一路燒特調(diào)中藥醬汁,整個大加分,買來當(dāng)晚餐配菜、下酒也很棒。
NT 30 雞肉串
是放山的土雞肉串啊,成本比一般雞肉高,美味自然不在話下,肉質(zhì)不會軟爛,口感比較好。最下面那是丸子,防止雞肉串掉下來。
這袋總共買了一百元,應(yīng)該是有用中藥去調(diào)醬汁,口味非常濃厚,很適合下酒,但是 NT 20 牛蒡甜不辣和醬汁有點不搭,刷太多醬了 : ) 或許下次請店家刷少點或是點 NT 40烤玉米來吃會比較適合。
心得 :
最貴的肉串40元,但是店家嚴選食材並且仔細維護品質(zhì),阿綿親眼見到店家把烤壞的雞心丟棄再重新烤一串給阿綿,糾感心~~
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