又到了撰寫屏東美食文章的時(shí)候了，

最近因?yàn)楣ぷ魈Φ哪荩?/span>

都沒有交稿文章給大家看TAT ～

真是不好意思XDD～～～

牧炙是在2017年開業(yè)的，

在屏東其實(shí)要吃到氣氛不錯(cuò)，

有質(zhì)感的鐵板燒也較少，

所以牧炙算是開了先例在屏東。

店內(nèi)走一個(gè)木質(zhì)調(diào)，

冷色系質(zhì)感的裝潢，

用餐區(qū)共分為１、２樓。

預(yù)約的顧客比較能夠在１Ｆ看師傅現(xiàn)炒，

去現(xiàn)場碰運(yùn)氣的大部分都會(huì)被分配在２Ｆ。

鐵板燒套餐的價(jià)位大概在４５０－８２０元左右不等，

也有單點(diǎn)可以做選擇。

套餐涵蓋有沙拉、麵包、濃湯、主餐、炒飯及甜點(diǎn)飲料，

部分飲品需要加價(jià)選購。

這次用餐剛好選在１２／２５幸運(yùn)的有送干貝１顆。

我們點(diǎn)的餐點(diǎn)是蒜香牛小排、嫩煎櫻桃鴨胸。

沙拉、麵包(在下圖與湯品一起唷)

因妮本身在吃生酮，

所以我個(gè)人還滿期待沙拉的部分。

可是此番用餐，

牧炙的沙拉有讓我小失望到，

因?yàn)樯忱赡芤驈N房的溫度有些熱，

但是又沒有像溫沙拉的口感，

吃起來不冷又不熱，

個(gè)人沒有很愛。

麵包的部份的沒有太特殊的記憶點(diǎn)，

算是可以果腹。

▲羅宋湯▲

我個(gè)人滿愛我點(diǎn)的羅宋清湯，

口感很滑順、但是偏油，

清淡口味的人可以慎點(diǎn)，

但是是真的滿好喝的唷！

味道有到，

算是我滿喜歡的湯品。

▲蘑菇濃湯▲

口感也非常濃郁，好喝，

感覺很下飯，

蘑菇味也很濃郁，

個(gè)人滿推薦兩道湯品的。

▲嫩煎櫻桃鴨胸▲

以此種價(jià)位的鐵板燒來說，

這道鴨胸算是料理的還不錯(cuò)了，

味道也有入味，

不會(huì)太老，但是不會(huì)到推薦的程度。

▲蒜香牛小排▲

個(gè)人滿愛吃三分熟，

店員建議是５分熟－７分熟左右，

但是妮還是堅(jiān)持吃３分熟。

唯一覺得可惜的是，

蒜頭部分是軟嫩口感，

不是妮愛吃的那種脆脆的蒜酥，

不過也算是滿推薦的啦！！

櫻花蝦炒飯(妮太貪吃了忘記拍照XD)

櫻花蝦炒得很香，

可惜飯有點(diǎn)冷掉，

不過櫻花蝦把飯跟配料的香氣映襯的很和諧，

整體來說算是很不錯(cuò)，

配料也給得滿大方的。

▲甜點(diǎn)－芒果奶酪▲

這道甜點(diǎn)，

我個(gè)人滿愛的，

不會(huì)太甜，

芒果醬也調(diào)的很剛好，

有把主餐的鹹味收回的剛剛好。

相信喜歡芒果的人應(yīng)該會(huì)喜歡這道甜點(diǎn)。

個(gè)人覺得在屏東來說，

牧炙算是間很適合約會(huì)享受氣氛的鐵板燒，

而且也很有質(zhì)感，

在餐點(diǎn)上個(gè)人覺得是中上，

不過這還是妮自己的口味，

實(shí)際還是要個(gè)人去享用比較準(zhǔn)確。

妮の懶人包

粉絲團(tuán)：牧炙

地址：900屏東縣屏東市上海路7號(hào)

電話： 08－732 9466

大眾交通工具：搭乘火車至屏東下車，步行５分鐘

營業(yè)時(shí)間：周一至周日，

１１００－１３３０，

１７３０－２１００。

餐點(diǎn)口味：☆☆☆▲

價(jià)位：☆☆☆▲

ＣＰ值：☆☆☆▲

ＧＯＯＧＬＥ地圖：

檢視較大的地圖

屏東美食回顧

2018.08.15 A&T亞提咖啡

2019.08.24 寶石&飽食 早午餐

2019.12.30 牧炙

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