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靜香EAT

發表篇數:1173篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:新北市 > 板橋區

place新北市板橋區縣民大道二段7號
作者本次評價:
4.00
美味度
4.00
服務品質
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.00

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板橋車站的耶誕家年華今天是最後一天,新的一年就用繽紛切多口味的大福來開啟吧!!

嘉義知名的手作甜點"大王千金大福"到板橋快閃今天是最後一天

前幾天去買,明明下著雨而且冷風颼颼,仍不減大家來朝聖的意願

快閃店除了推出限定口味的芋頭草莓之外,還有買六送一的活動

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櫃子內,所有口味的大福一字排開,每款都想來一顆

而服務員的手也沒停下來過,架上缺什麼口味就努力邊作邊補上

草莓口味的還切開展示給大家看,雖然本來就是衝著草莓去排隊,還是忍不住多看兩眼

畢竟誰能對鮮紅欲滴的草莓產生抗拒呢!!

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除了直接跟店員點選之外,如果還排在後面的朋友可以店家設計的版子

上面清楚標示所有產品的價格以及口味

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太多口味都想吃,先買三顆草莓的來嚐嚐鮮

因為現場的大福都是剛手作出來的,呈現在常溫狀態

所以店員在現場跟大家說,帶回家冰一下會更好吃!!

每個口味的大福都搭配不同顏色的麻糬,看起來超繽紛超誘人

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每顆大福都不小而且也很有份量,大約將近手掌一半大

因為裡面的餡填滿滿,拿起來還沉甸甸的

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外層麻糬口感細緻不會太黏牙,中間的的草莓約7分熟度,微酸但香氣夠,表現並不差

每款的風味都不同,讓人每個口味都想試試

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草莓牛奶大福 $45

白泡泡的牛奶口味當天去的時候賣光光,我還現場等員工包

入口牛奶的味道淡淡的不過甜,但因為跟草莓一起入口,香氣被草莓壓掉比較可惜

但口感很Q彈還不錯,只是內餡風味不像另外兩款鮮明

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草莓抹茶大福 $45

抹茶跟草莓的組合是冬天超美的一幅畫

中間的抹茶餡給滿滿,將草莓緊緊包覆起來

入口抹茶香氣夠,散發苦甜香氣跟草莓微酸還挺搭,互不搶戲都可以是主角

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草莓芋頭大福 $45

超優雅的紫色大福看著根本捨不得吃!!

這款就是快閃限定的芋頭草莓,我就是被這款吸引過來的

不知道是不是因為冰過,所以中間的芋頭餡看起來快要裂掉,害我很擔心會變乾

沒想到入口意外口感細緻,在口中咀嚼芋頭香氣還挺明顯,跟草莓的香氣不算搭,但不難吃

只是比較少將兩者的風味結合在一起品嚐,沒有抹茶來的和諧,但我覺得還是可以嚐嚐

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三款大福各有特色,我覺得最棒的是草莓抹茶這款

難怪大家都蜂擁而至,因為大福的價格並不算非常貴,而且口味豐富

草莓微酸香氣夠,搭配填滿滿的餡以及Q彈麻糬,整體表現還不錯

如果今天沒搶到的朋友,或是對草莓的品質相當要求的人,可以試試靜香前陣子吃到的日式大福

滋養製菓大王千金大福 - 嘉義知名大福快閃板橋最後一天,限定的芋頭草莓只有這邊吃得到,快用繽紛且多口味的草莓大福開啟新的一年 https://bear31409.pixnet.net/blog/post/351410551

這家在迪化街,不用遠征就能吃到,而且品質真得很棒,但比大王千斤大福一顆貴$20大王千金大福 - 嘉義知名大福快閃板橋最後一天,限定的芋頭草莓只有這邊吃得到,快用繽紛且多口味的草莓大福開啟新的一年

 

大王千斤大福 板橋快閃店

地址 : 板橋車站內 A3出口方向

營業時間 : 只到1/1晚上

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靜香

美食鐵粉靜香兒




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