今日來到新北耶誕城來踩街,回味一下跟機車丁以前年輕時約會的地方

逛著逛著覺餓了,機車丁本來想要去吃六XX居,但老闆說訂位滿了，

我們便逛到大遠百去找吃的，

沒想到讓Iris發(fā)現(xiàn)了一間9月才新插旗的餐廳-椒饗悅:是麻辣燙和手工銷魂麵的結(jié)合(Iris特愛這種組合)

椒饗悅的位置就在Mega City大遠百的B1大食代美食街裡，靠最右側(cè)直走到底，在左手邊，算是轉(zhuǎn)角的位置，就可以找輕鬆到他囉!

就讓我們來推薦一下這間椒饗悅吧

椒饗悅菜單很簡單明瞭，9種套餐，有辣跟不辣的，有牛,豬,鮮蔬各種不同口味選擇

這次我跟機車丁分別點了4號椒香牛三寶銷魂餐及8號珍膳養(yǎng)身藥膳牛肉餐

開吃前先來介紹一下店家用心附的小配料

這個辣油是店自己經(jīng)製的,很香,可依自己的喜好再自行加入

再來這個特別了.老闆說這個油條酥是來加在銷魂麵中的

這個辣,是中辣,但其實對機車丁來說,不只是中辣,喜歡辣的朋友們可機試一下,但不要下重手嘿

這冷藏櫃中放了一些小單點的小菜,滷味的部份,可以冷吃,也可以讓店家加熱,(偷偷加點了一份冷雞翅)

店家辣度主要分為4級,若沒有一開始告知辣度則會以最低辣度給客人,

這麵Q彈帶勁.我點的是最低辣度.微微的麻,辣,加上蔥花的香氣,吃過幾口後可以加入適量的油條酥

這讓美味多了一個層次,油條一直以來都是以配角的身份在生活著,直到今天突然發(fā)現(xiàn)他也可以是主角

雖然如此他卻不會搶走麵的風(fēng)采.和平的存在在這麵裡頭

椒香牛三寶餐

這牛肚燉煮的剛剛好.不軟不燗不硬,帶有咬勁卻又很入味,

這裡三寶中的牛肉,吃起來QQ的,吃不太出來是什麼部位的肉,問了一下,店家說肉是半筋半肉.天呀.超級佛心的

不得不稱讚一下,通常三寶牛筋是成本最高,所以相對其他食材,筋的部份會給的比較少,但椒饗悅反其道而行.牛筋給的超乎想像的多

看那滷到透徹的色澤.這軟中帶有咬勁,吃這碗實在太幸福，太超值了

除了三寶，還有麻辣必備的鴨血!!軟嫩入味，咬下一口湯汁全都在嘴裡噴散開來

蔬菜類也是給的大方，Iris平時外食美食街，首次碰到蔬菜大手筆地給，讓外食族也可以營養(yǎng)均衡唷!

最後加入油條吸收湯汁,真是完美的一首美食"椒饗悅"

另一個套餐~養(yǎng)生藥膳牛肉餐

原以為先吃了機車丁辣味，這碗藥膳會沒味道，沒想到一喝成主顧啦!

喝一口就發(fā)現(xiàn)口中散發(fā)出淡淡的中藥香氣,詢問了老闆才知道他們在湯頭上.也下了很多功夫.包含中藥以及用大量蔬果熬製而成，

所以整碗湯下去，讓人感覺超溫暖的，鮮甜的蔬果帶上中藥味，好搭配又清爽，Iris推薦不吃辣的朋友必點必點!!

而且除了滿滿蔬菜，養(yǎng)生湯的還會給好多豐富的菇菇，果真是下料不手軟。

機車丁加點的滷雞翅，也是門功夫菜，完全不馬虎，一樣帶有藥膳香氣，吃起來很入味但卻不柴口保有雞翅的Q度，很厲害!

這回來到大遠百的美食街，竟然讓我挖到好料，逛新北耶誕城也不怕找不到東西吃，

一個套餐吃下來，飽足感十足，喜歡吃辣的客倌也能吃到有麻辣火鍋店水準(zhǔn)的溫順麻辣湯，

不敢吃辣的，養(yǎng)生藥膳的湯頭，也能讓你口齒留香，回味不已！

完食！！吃得碗都朝天，椒饗悅食力不容小覷呀！

下回來到板橋的大遠百，別說找不到吃什麼，來一趟"椒饗悅"，絕對會讓你印象深刻顛覆以往地下街美食的概念!

店家資訊:

名稱:椒饗悅

地址:新北市板橋區(qū)新站路28號B1

營業(yè)時間:11:00~22:00

粉絲團:https://www.facebook.com/椒饗悅-115184203267459/
 

創(chuàng)作者介紹

左玄月

吃貨Iris與機車丁