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Loop圈圈推出：真心布蕾、復(fù)古蛋糕客製化，答應(yīng)我，請(qǐng)收藏800次??
「有一種親密關(guān)係是可以選擇：自己獨(dú)處、伴侶間的親密互動(dòng)、姐妹們可以暫時(shí)拋家棄子、動(dòng)手做甜點(diǎn)送人，希望透過(guò)加點(diǎn)甜的調(diào)味劑，讓療癒成為必需品」能讓圈圈投入真感情的對(duì)象，是開(kāi)一間屬於我們的秘密基地DIY烘焙店
捧著與朋友一起合力完成的法式草莓芙蓮蛋糕，做完後還半開(kāi)玩笑跟朋友說(shuō)：「都不知道做甜點(diǎn)這麼累，以後我們還是買現(xiàn)成的好了！」但看到成品後，心裡真的很感動(dòng)，原來(lái)做甜點(diǎn)分工合作的美好，能讓情感增溫，成就感值也會(huì)跟著增加，從手作的時(shí)間細(xì)節(jié)裡也能感受到各行各業(yè)辛苦的一面，每一個(gè)成品的溫度都是用耐心與時(shí)間換來(lái)的
真心布蕾 NT$ 65(單入)、NT$ 360(六入)
採(cǎi)預(yù)訂接單製作，現(xiàn)場(chǎng)無(wú)販?zhǔn)鄯?wù)，每週五、六、日供應(yīng)，來(lái)店取貨時(shí)間為10:000~18:30
整塊布蕾用料很實(shí)在，看得到馬達(dá)加斯加黑色點(diǎn)點(diǎn)香草籽的存在，奶味特濃又沒(méi)有蛋腥味，風(fēng)味帶有細(xì)膩的綿密絲滑感，如果是倒扣布蕾盛盤的話，焦糖液甜度較高沒(méi)有帶有焦香苦味，我自己會(huì)把焦糖液去掉2/3，照片中我有疊上新鮮草莓水果，讓布蕾接續(xù)草莓的酸甜，能感受到風(fēng)味層次的美妙轉(zhuǎn)場(chǎng)，這天拍完我自己就吃了兩入??但如果你是嗜甜上癮者，焦糖液就可以直接保留
法式草莓芙蓮(冬季限定)
DIY手作 NT$ 950
現(xiàn)成訂購(gòu)價(jià) NT$ 1190
今天變身一日甜點(diǎn)師，草莓芙蓮為高階難度，不用害怕也不用擔(dān)心，只要跟著平板教學(xué)流程製作，中途有問(wèn)題也可以詢問(wèn)服務(wù)人員，你也可以跟我們一樣做出精緻的甜點(diǎn)
製作流程分為三個(gè)階段，光是製作第一階段的卡士達(dá)內(nèi)餡，就會(huì)覺(jué)得餐飲業(yè)背後真的很辛勞，很推薦大家來(lái)體驗(yàn)一日手作課程，就能理解箇中滋味
在體驗(yàn)高難度三階段的過(guò)程中，會(huì)發(fā)現(xiàn)Loop圈圈選材用料很用心不馬虎，像是提供：臺(tái)東初鹿牧場(chǎng)100%純鮮乳、馬達(dá)加斯加頂級(jí)香草莢、四葉北海道十勝奶霜、有機(jī)莓果果泥、50顆新鮮大湖草莓、日本食用金箔...等
圖片為製作「堅(jiān)果蛋糕體」步驟流程
圖片為50顆新鮮大湖草莓，店家準(zhǔn)備好的水果，自己洗淨(jìng)擦乾，製作流程乾淨(jìng)衛(wèi)生，做完的甜點(diǎn)吃起來(lái)真的很放心
蛋糕成品後的外觀及口感，很適合送人表達(dá)心意，店家會(huì)附上蛋糕盒裝，還可以用優(yōu)惠價(jià)格選購(gòu)蠟燭及插牌
復(fù)古蛋糕(6吋訂製款生日蛋糕) NT$ 1100
更多客製化蛋糕照片，店家都會(huì)放在Instagram不定時(shí)更新唷
與朋友一起訂製這款6吋生日蛋糕，送給12月壽星好友，在圈圈的IG上有看到一款007紫色復(fù)古蛋糕，浪漫又療癒，就決定與圈圈溝通這一款客製化蛋糕，從蛋糕外觀設(shè)計(jì)到內(nèi)餡口味都可以依照顧客需求訂製，價(jià)格會(huì)依設(shè)計(jì)需求來(lái)報(bào)價(jià)
這次設(shè)計(jì)搭配為：香緹奶油霜擠花(莓果色、紫色、白色主要三色呈現(xiàn))、草莓白乳酪與芋泥做為雙夾層內(nèi)餡、伯爵戚風(fēng)蛋糕體，已經(jīng)抱著可能只有顏值高但口味普通的心理建設(shè)，卻沒(méi)想到現(xiàn)場(chǎng)的朋友及小朋友們都說(shuō)好吃，芋泥是店家選用在地食材自行蒸煮，戚風(fēng)蛋糕濕潤(rùn)鬆軟搭上不甜膩新鮮芋泥夾餡，再以草莓白乳酪的酸甜滋味，來(lái)襯托柔和適中的芋泥風(fēng)味，吃起來(lái)真的不膩口
不知道生日蛋糕要選擇哪間的話，Loop圈圈可以趕快先收進(jìn)口袋！真心強(qiáng)力推送??????
周邊美食地點(diǎn)：老四川巴蜀麻辣燙(中華總店)、龜時(shí)間 go?od time、半九十茶室、食光雞
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公休日｜週三
營(yíng)業(yè)時(shí)間及營(yíng)業(yè)日｜10:000~21:00
電話｜0905 595 838
地 址｜高雄市前金區(qū)自強(qiáng)二路106巷19號(hào)
大眾運(yùn)輸｜橘線O4 市議會(huì)(舊址) 3號(hào)出口，步行約5分鐘
貼心提醒｜採(cǎi)預(yù)約制，線上訂位及詢問(wèn)請(qǐng)加入Line ID帳號(hào)：@rhg2575f
餐飲類型｜DIY烘培坊、甜點(diǎn)店、客製化蛋糕、婚禮蛋糕、彌月禮盒
此篇為邀約合作文
