每到一個地方總會搜尋當(dāng)?shù)孛朗常l(fā)現(xiàn)很多人推薦埔里的肉圓
第一站先到了菊肉圓,以前吃的都是蒸肉圓,菊肉圓是油炸的
(?本文為妹妹食記?)
▲這壺是清湯
肉圓吃到差不多時再加進(jìn)去,別有一番風(fēng)味
▲菜單,香菜跟蒜可勾選是否需要添加
▲菊肉圓大部分星期二公休
避免遠(yuǎn)道而來撲空
當(dāng)天點(diǎn)了兩個肉圓及一碗肉焿
肉圓外皮微Q,內(nèi)餡的肉塊及筍子份量不少
醬汁微甜微鹹,留一點(diǎn)料加上清湯喝還不錯
▲焿湯味道適中但胡椒味濃
油炸肉圓外皮很Q,和蒸肉圓很不同,算是嘗鮮囉。
【菊肉圓】
地址:南投縣埔里鎮(zhèn)西安路一段33號
電話:049-2992111
營業(yè)時間:11:30-17:00
※公休日請上官網(wǎng)或FB查詢※
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