在臺北要吃印度料理很容易

但要吃到道地的臺北印度咖哩卻很難

奪愛印度咖哩做到道地了!

奪愛餐廳就在帝寶旁邊

(我那天仰望帝寶很久)

如果要找大安區異國料理

不訪考慮奪愛~

#臺北印度餐廳 #大安區美食

一踏入店,天啊~好像來到印度寶萊塢

店內牆上擺設印度風情的相關畫作

又沉浸在印度歌謠裡

真想跟著音樂一起歌舞

前來親切招待的服務生也是印度人

而且印度服務生會講國語喔

▲今天體驗的套餐,超豐盛又很飽

主餐咖哩肉類(雞.牛.豬.羊.蝦)擇一

均附飯.小菜.湯.沙拉.飲料.甜點

▲現在奪愛有配合Foodpanda外送

▲裝潢簡單雅致

偏向印度闔家歡食堂

桌距間隔寬鬆舒服有隱私

▲牆上許多印度風情的布畫

包含泰姬瑪哈陵.印度神像等

這幅是我最喜歡的象

看起來莊重耀眼,絢爛奪目

猶如印度神話故事

餐點介紹

激推)) 印度麥餅

高溫油炸,做成中空的球狀印度麥餅

是今天我最喜歡的餐點

理由:目前為止,在別的印度餐廳沒吃過

而且真的非常好吃

▲旁邊放杯水,讓大家看比例尺

這顆印度麥餅真的非常大

可是其實是空心球體,所以不用擔心吃不完

▲炸得太美的球,實在不忍心戳破

還沒戳破前,就聞到陣陣小麥香甜

也有點像炸QQ地瓜球的香氣

而且表層透光還看的到全麥

▲撕開後直接用手一片片吃

體驗道地印度吃法

咬起來口感酥脆透薄,像炸0.1cm的餅皮

而且越咬越有麥香

甜而不膩,一人獨享一顆印度麥餅剛好

▲營養均衡的生菜沙拉

搭配照片右邊的白色洋蔥沾醬

如果喜歡嗆辣的人

應該會很喜歡這種吃法

▲咖哩脆餃有兩種口味(肉末/馬鈴薯)

脆餃炸的表皮酥脆

肉末用印度香料炒過,再包餃入油鍋炸

一咬下去香氣四溢,非常下飯

馬鈴薯偏甜口感,小朋友應該會很喜歡

不論哪種脆餃,都可以沾綠色的蔬菜醬

清爽蔬菜帶酸甜,中和炸物的油膩

讓脆餃風味更有層次

▲奪愛濃湯喝起來像印度家常的番茄濃湯

用番茄湯底,加入印度香料.黑胡椒.薑

和一堆配料熬製而成

冬天時後喝奪愛濃湯非常去寒

身體都暖起來了

▲薑黃飯還疊成金字塔形狀

害我一度捨不得破壞~

▲乾燒咖哩雞肉

跟一般在臺灣吃的咖哩不同

感覺有經過燉煮大火快炒把湯汁收乾

將咖哩香料收汁鎖進雞腿肉

每一塊肉都非常入味

再加上洋蔥拌炒,甜甜辣辣的

很有奪愛特色,而且辣度可客製化調整

非常貼心

▲香料咖哩牛肉

香料是這道菜的主角

這個味道跟一般咖哩不同

是一種你以為溫和辛香,入喉後

麻辣從喉嚨麻上舌尖!!(噴火)

如果你喜歡吃辣,又鍾愛辛香麻辣

特別推薦這道給你

至於香料有哪些成分

這神秘的印度風情,等你揭曉謎底

直接淋飯,自製咖哩飯

▲椰奶西米露

非常非常的椰奶ㄟ

沒有加過多水稀釋,很濃稠

還有滿滿的西米露

我覺得很好吃

▲印度奶茶

很有特色,帶著印度茶葉的香氣

(有點像薄荷清香)

更多奪愛咖哩資訊

分店-仁愛店

地址-臺北市大安區仁愛路三段84號

營業-週一到週五11:00-14:30/週六日11:00-21:30

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