這次來(lái)到芎林最主要是要買60年老店的布丁蛋糕回去，稿賞自己的味蕾跟爸媽享用
心所來(lái)潮google看看附近還有什麼美食，結(jié)果發(fā)現(xiàn)了這家超棒的烘焙坊
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說(shuō)真的，要不是店門口太有蓬勃生氣的植物圍繞著
應(yīng)該很容易被錯(cuò)過吧~
就在新美珍布丁蛋糕同一條路上
店面很小，但門口佈置的非常綠意盎然
門口也有提供菜單
茶類磅蛋糕每天提供的口味不一定，要以當(dāng)天為主
但感覺今天來(lái)的客人都是常客或之前有來(lái)過的
真心覺得懊惱怎麼這麼晚才發(fā)現(xiàn)這家店!!
甜點(diǎn)則以現(xiàn)場(chǎng)的為主，晚到或是剛好錯(cuò)過出爐的時(shí)間就沒了
又再慶幸一次，我們到的時(shí)候還有多款是我想點(diǎn)的
再晚一點(diǎn)來(lái)，甜點(diǎn)櫃就快空了（雖然後面有陸續(xù)補(bǔ)了一些）
所以來(lái)的時(shí)段很重要，但為了保險(xiǎn)起見可以先打電話請(qǐng)店家預(yù)留唷
飲品只有美式咖啡$60／杯，搭配甜點(diǎn)還可以折10元
每天都會(huì)告知今天提供的美式咖啡是使用哪種咖啡豆
除了提供美式咖啡外，就沒有其他飲品可以選了
所以店家說(shuō)可以帶飲料進(jìn)來(lái)喝沒關(guān)係（真是太佛心來(lái)著）
真水Bakery 烘焙工作室主要提供甜點(diǎn)，除了單人食用的外
也有6吋整模的甜點(diǎn)，記得提前3～5天預(yù)訂
內(nèi)用座位只有兩桌，好在我們到的時(shí)候還有一桌空桌
而且我發(fā)現(xiàn)大家都熟門熟路的，幾乎都外帶居多
櫃檯處還有司康及伯爵茶磅蛋糕可以選
小小一家店卻有非常多樣口味可以選擇
很容易讓人陷入選擇障礙中
今天提供的司康是蔓越莓口味的
喜歡司康的可以品嚐看看
尤其看到這價(jià)格很平價(jià)，就很容易下手了
這是很多大、小男孩都會(huì)喜愛的
真水Bakery 烘焙工作室雖然空間很小，只有兩張2人座位區(qū)
但裡面非常用心佈置，使用許多復(fù)古及卡通的元素
還有復(fù)古的壁櫥及毛玻璃窗戶
看到甜點(diǎn)櫃裡琳瑯滿目又小巧可愛的甜點(diǎn)，再加上價(jià)格還滿親民的
很容易讓人失心瘋亂點(diǎn)一通
所以我們2大1小就不小心點(diǎn)了5個(gè)，心想一個(gè)都只有小小一個(gè)應(yīng)該很容易吃完吧!!
沒想到。。。。
▲法芙那生巧塔 $85
一次可以品嚐到三種風(fēng)味的生巧克力
略帶苦甜的生巧克力，是一款適合大人味的巧克力塔
吃起來(lái)不會(huì)過於膩口，又有濃郁的巧克力香氣
尤其內(nèi)餡吃起來(lái)略帶甜味再搭配上層略帶苦味的巧克力粉
口感層次很豐富
▲司康 $35
搭配酸酸甜甜的藍(lán)莓果醬
口感酥香的司康，咀嚼中帶有蔓越莓果粒的滋味
吃起來(lái)濃郁中又爽口
如果搭配藍(lán)莓果醬滋味更棒
▲青青抹茶塔 $90
抹茶吃起來(lái)略帶點(diǎn)甜味，是我喜歡的滋味
抹茶味道濃郁，香甜中又有茶香氣息
尤其上面灑上抹茶粉，讓你感受到不同的抹茶風(fēng)味
搭配奶香味濃郁的塔皮，是抹茶控不能錯(cuò)過的一道甜點(diǎn)!!
▲經(jīng)典乳酪 $70
濃郁的乳酪味道，香濃不膩口
口感非常綿密，可以抿在嘴裡讓乳酪香氣漸漸在嘴裡散發(fā)~
▲草莓小山塔 $120
到的時(shí)候只剩2個(gè)草莓小山塔，好在有「搶」到一個(gè)
因?yàn)獒崦嬗泻脦讉€(gè)客人要來(lái)買都買不到
這時(shí)心中會(huì)忍不住竊喜一下~因?yàn)槲矣匈I到!!
草莓很大顆又很新鮮
尤其冬天正是草莓的季節(jié)，草莓控可以趁這時(shí)節(jié)好好大啖草莓的甜點(diǎn)
後來(lái)吃不完決定外帶，發(fā)現(xiàn)原來(lái)店家包裝還滿可愛的
搭配草莓塔很有聖誕節(jié)的氛圍
感覺拿來(lái)送禮也是很好的選擇
這次誤打誤撞來(lái)到看似非常寧?kù)o但又隱藏著一家60年老店的布丁蛋糕的芎林街道
還發(fā)覺到這家平價(jià)又好吃的甜點(diǎn)店
不管是店裡外的設(shè)計(jì)、甜點(diǎn)的價(jià)格及口味還有服務(wù)態(tài)度都給予很高的評(píng)價(jià)
唯一缺點(diǎn)是~~內(nèi)用座位太少了!!
要不是吃完沒有馬上回家，真想多打包幾個(gè)甜點(diǎn)回去
所以下次來(lái)到芎林不止可以買布丁蛋糕，還能來(lái)外帶真水烘培工作室的甜點(diǎn)了
真水Bakery 烘焙工作室／FB
地址：新竹縣芎林鄉(xiāng)文昌街250號(hào)
營(yíng)業(yè)時(shí)間：週二至週六 12:00~18:00，週日、週一公休
電話：03-592 5276
麥的小窩
