臺中壽喜燒吃到飽推薦！隱身在愛買復興店2樓的金大鋤壽喜燒，除了壽喜燒外，還有火烤兩吃，讓你火鍋、燒肉一次滿足，多種肉品及海鮮任你吃，一人只要369元起，還有日式咖哩飯、冰淇淋、甜點等多樣美食～
金大鋤壽喜燒復興店位在愛買復興店的2樓，鳥居門面相當顯眼，充滿濃濃日式風情
金大鋤壽喜燒平日午餐每人369元起，平日晚餐及假日每人399元起，銀髮族平日午餐319元起，平日晚餐及假日349元起，升級火烤每人特價49元，用餐時間90分鐘無限吃到飽
店內舒適寬敞，燈光明亮，座位數多，非常適合多人來聚餐
青菜、菇類、火鍋料、雞蛋等食材在前方的冰櫃中，採自助取用，這邊也有布丁及仙草當飯後甜點
主食類除了白飯外，還有金峰滷肉飯、日式咖哩飯，也是讓你無限吃到飽，不過糖糖覺得米食類可以少吃一點，肉肉多吃一點才是重點XD
這邊是飲料區，有咖啡、沙瓦、氣泡飲及熱茶可以享用，旁邊則是醬料區
Menu
金大鋤壽喜燒的肉品及海鮮採點餐的方式，肉品都是現點現切，有頂級梅花豬肉、頂級去骨里肌、帶皮雞腿人丁、雪花嫩肩、神樣牛背肩、美國牛五花、頂級櫻桃鴨、鮮蝦等，另外還有燒烤類，有韓式豬五花、醬燒豬肉、辣炒年糕及包肉生菜
點完餐後可以從平板中的點餐歷史看看自己點了那些餐，雖然是吃到飽店，還是要提醒大家不要浪費食物唷
外面的壽喜燒比較少以鴛鴦鍋的方式呈現，而且金大鋤的湯底還有多種選項可以挑選哦
火鍋的部分當然不能少了這些配料，因為吃到飽大家都瘋狂吃肉，糖糖也夾了一些蔬菜、菇類來均衡營養
金鋒滷肉飯
金大鋤的金鋒滷肉飯是糖糖最愛的那種滷肉，有著豐富油花，而不是一般都是瘦肉的肉燥飯，鹹味適中，吃起來不膩口
頂級櫻桃鴨
壽喜燒配上鴨肉的組合，其實外面不太常見到，大部分還是以豬雞牛為主，沒想到在金大鋤竟然可以吃到頂級櫻桃鴨肉
櫻桃鴨吃起來Q彈有嚼勁，外層帶有一點鴨皮，香氣十足，好吃不乾柴
頂級去骨里肌
不敢吃太多油花的朋友，這盤去骨里肌肉糖糖很推薦，油花分布較少，吃起來無負擔
可別看油花少吃起來會柴柴的，糖糖一開始也對這盤肉沒太大信心，沒想到一入口發現肉質比想像中的還要軟嫩多汁，一口氣就吃了好幾片
美國牛五花
美國牛五花是吃壽喜燒必備的肉品之一，含豐富油花，只要輕涮一下就可以享用囉
除了壽喜燒，當然也可以涮一下火鍋的部分，這盤美國牛五花，就是百搭的肉品啦，怎麼涮怎麼好吃，建議涮個3-5秒就好，免得肉變太老，七分熟的牛肉吃起來最剛好
神樣牛背肩
這道是糖糖今天來金大鋤最喜歡的肉盤！油花細緻均勻，肉片切的超大片
別看這盤牛背肩油花分布，雖然沒有剛剛牛五花那麼多，但吃起來非常軟嫩，入口即化的美味，來金大鋤必點
頂級梅花豬肉
不吃牛的朋友也沒關係，金大鋤也有提供豬肉的選擇
梅花豬肉吃起來也不乾柴，比起剛剛的去骨里肌肉來說，梅花豬肉多了一點油花的香氣
雪花嫩肩
雪花嫩肩的肉片一樣切的很大方，油花分佈均勻
牛肉香氣十足，稍微涮3-5秒即可，肉質鮮嫩又多汁，讓人一吃就停不下來
醬燒豬肉
醬燒豬肉已先醃製處理，上桌時還帶有一點醬汁，所以比較不適合鍋煮，更適合用烤盤烤來吃
金大鋤的烤盤也是很特別，烤網上還會鋪上一種類似烘培用的紙，烤到變色變焦時，就可以舉手請服務人員幫你換紙囉
哇~~客官呀～您看看，這烤好的色澤有多麼美!! 雖然是壽喜燒專賣店，但烤肉的部分一點也不遜色，醬燒豬肉吃起來鹹甜鹹甜的，好好吃
隱藏版大鋤包
這道隱藏版的料理，就是金大鋤獨創的大鋤包，選用Q軟的刈包皮，壽喜肉片再搭配黃金泡菜跟些許起司夾入刈包中，入口先感受到泡菜的鮮甜味，隨後壽喜燒的香氣慢慢在口中蔓延開來
金大鋤可不是只有肉片，連海鮮的品質也不馬虎，看看這白蝦的大小，肥嘟嘟的，肉質肥美鮮甜，讓人一吃就停不下來
吃飯當然不能少了甜點，金大鋤飯後還有提供Haagen Dazs(點C餐才有)，雖然店內有供應霜淇淋，但給出Haagen Dazs就是不一樣，每人只限一份，口味依現場為主喔
喜歡吃壽喜燒的朋友，金大鋤糖糖也滿推薦，除了基本壽喜燒還多了鴛鴦火鍋及烤肉，一人只要369起就能享受到火烤兩吃，非常適合家庭朋友來聚會呢
《店家資訊》
店家：金大鋤壽喜燒臺中復興店【小蒙牛集團】
地址：臺中市南區復興路一段359號2樓(愛買商場)
電話：04-22620599
時間：平日11:00~14:00；17:30~21:00；假日11:00~21:00
官網：http://en.mongobeef.com.tw/index.html
臉書：https://reurl.cc/aljZQl
